الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT11:12:11
آخر تحديث GMT11:12:11
طريقة تحضير الأرز الأصفر بنكهة الشيش طاووق
الأرز الأصفر بنكهة الشيش طاووق
القاهرة - العرب اليوم
المكونات:
٦٠٠جرام صدور دجاج، مقطعة مكعبات
بصلة مفرومة
فصين ثوم مدقوقين
مغلف ماجي خلطة الشيش طاووق
ملعقتين كبيرتين زيت زيتون
ملعقتين كبيرتين زبادي
ملعقة كبيرة كريمة الطبخ
عصير ليمونة
كوبين رز بسمتي،
ملعقة كبيرة كركم
٤ اكواب مرق
حبة فلفل أخضر مفروم (اختياري)
قطعة فحم متوسطة
طريقة التحضير:
تتبل قطع الدجاج بالزبادي، الكريمة، مغلف ماجي، عصير الليمون ويقلب الكل جيدا، ثم تترك بالتتبيلة مدة ساعة على الأقل.
يسخن الزيت على النار، ثم يشوح البصل والثوم في الزيت.
يضاف شيش الطاووق المتبل تدريجيا، كي لا يبرد الزيت، ويقلب جيدا كي يشوح الدجاج.
يضاف الفلفل الأخضر أن استخدم ويغطى الكل فوق نار هادئة.
يسلق الارز البسمتي مع الكركم في ماء مغلي مدة ٧ دقائق (نصف سلقة).
يضاف مقدار نصف كوب من الماء للدجاج، ثم يوضع الأرز المصفى فوقه (مثل البرياني).
توضع قطعة الفحم فوق النار، وتسخن جيدا، ثم توضع بقطعة فويل وتغرز وسط الارز.
ترش بقليل من السمن ويغطى القدر جيدا، باستخدام فوطة مطبخ؛ كي لا يتسرب البخار.
يترك الكل على نار هادئة (ويستحسن استخدام شياطة الأرز من تحت)، ويترك مدة ٢٥ دقيقة كي يكمل الأرز نضجه، ويتشرب الكل من نكهة الفحم.
ترفع قطعة الفحم، ويقدم بالهنا والشفا.
GMT 06:26 2021 الأربعاء ,31 آذار/ مارس
سباغيتي بولونيز مثل المطاعمGMT 05:31 2021 الأربعاء ,31 آذار/ مارس
مقلقل الدجاج سهل وشهيGMT 05:28 2021 الأربعاء ,31 آذار/ مارس
أفخاذ الدجاج بالكريمة والثومGMT 05:26 2021 الأربعاء ,31 آذار/ مارس
شرحات دجاج مشوي مع صوص الباربكيوGMT 04:21 2021 الأحد ,28 آذار/ مارس
فاصوليا بيضاء بالسجق والصلصةوكالة "ستاندرد آند بورز" تخفض تصنيف إسرائيل الائتماني
واشنطن ـ العرب اليوم
خفضت وكالة ستاندرد آند بورز للتصنيفات الائتمانية الثلاثاء تصنيف إسرائيل على المدى الطويل من A+ إلى A، وأرجعت القرار إلى المخاطر الأمنية المتزايدة في ضوء التصعيد الأحدث في الصراع مع جماعة حزب الله. وغيرت الوكالة نظر...المزيدأيقونة الاستعراض نيللي تؤكد أنها لم تعتزل وسعيدة بتكريمها في مهرجان الإسكندرية
القاهرة ـ العرب اليوم
أيقونة يعشقها الجمهور منذ الصغر، لها مكانة خاصة في قلوبهم بملامحها البريئة والرقيقة التي لم تتغير رغم الزمن، تنحدر من عائلة فنية من الطراز الرفيع، قدمت العديد من الأفلام والمسلسلات والمسرحيات وعلقت في أذهان الملا...المزيدالكشف عن نموذج ذكاء اصطناعي متقدم قادرًا على التمييز بين مجموعة متنوعة من المشاعر
أوكلاند ـ العرب اليوم
لقد دخل الذكاء الاصطناعي حياتنا اليومية من أوسع أبوابها، متجاوزًا دوره التقليدي في تحليل البيانات، فمن خلال إدماجه في هواتفنا وأجهزتنا، ووجود تطبيقات مثل (ChatGPT)، و(Gemini) لتوليد النصوص والمواد المرئية بات الذكاء الا�...المزيدإنطلاق حفل أَقرأ الختامي وتتويج الفائزين بلقب قارئ العالم العربي
الرياض ـ العرب اليوم
من المقرر أن ينظم مركز الملك عبدالعزيز الثقافي العالمي (إثراء) الحفل الختامي للنسخة التاسعة من مسابقة "أَقرأ" تحت شعار "القراءة جسر عبور"، والتي تهدف إلى نشر ثقافة القراءة وتقدير المعرفة في المجتمع. سيشهد ...المزيد
GMT 05:29 2024 الأربعاء ,02 تشرين الأول / أكتوبر
معرض "الشرق الأوسط للساعات والمجوهرات" يتجاوز عدد زواره الـ 80 ألف زائر للمرة الأولى
GMT 06:22 2024 الأربعاء ,02 تشرين الأول / أكتوبر
قبرص وجهة سياحية رومانسية لعشاق الطبيعة والهدوء
GMT 06:10 2024 الأربعاء ,02 تشرين الأول / أكتوبر
أفكار لتزيين الحمام بأسلوب عصري ومريح
GMT 04:42 2024 الأربعاء ,02 تشرين الأول / أكتوبر
أول تصريح لوزير دفاع أميركا عن الهجوم الإيراني ضد إسرائيل
GMT 07:08 2024 الخميس ,03 تشرين الأول / أكتوبر
الإعلامية بسمة وهبة تعود لـ "90 دقيقة" وتروي تفاصيل رحلة مرضها
GMT 08:15 2024 الخميس ,03 تشرين الأول / أكتوبر
غوتيريش يدعو لإنهاء دورة التصعيد المروعة في الشرق الأوسط وإسرائيل تصفه بـ "شخصا غير مرغوب فيه" لعدم إدانة طهران بالاسم
GMT 05:48 2024 الأربعاء ,02 تشرين الأول / أكتوبر
حاكم الشارقة يعلن اكتمال المعجم التاريخي للغة العربية والانتهاء من طباعته
GMT 11:10 2024 الخميس ,03 تشرين الأول / أكتوبر
مقتل أحد مستشاري الحرس الثوري في هجوم إسرائيلي على دمشق
GMT 09:13 2024 الخميس ,03 تشرين الأول / أكتوبر
سهر الصايغ تجتمع مع مصطفى شعبان للمرة الثالثة
GMT 09:50 2024 الخميس ,03 تشرين الأول / أكتوبر
وزير الخارجية السعودي يؤكد أنه لن تقيم السعودية علاقات دبلوماسية مع إسرائيل قبل قيام دولة فلسطين
GMT 09:32 2024 الخميس ,03 تشرين الأول / أكتوبر
مذكرات ميلانيا تضر بحملة زوجها لتناقض آراؤها مع آراء ترامب بشأن الإجهاض
GMT 07:06 2024 الأحد ,29 أيلول / سبتمبر
الكشف عن نظام "مايند" الغذائي لحل مشاكل التركيز والذاكرة خاصة للنساء
GMT 03:50 2024 الأربعاء ,02 تشرين الأول / أكتوبر
فلسطين... لبنان ثم اليمن
GMT 03:20 2024 الأربعاء ,02 تشرين الأول / أكتوبر
إيران والخوار الاستراتيجي
GMT 03:52 2024 الثلاثاء ,01 تشرين الأول / أكتوبر
فلسطين وإسرائيل وتنفيذ حل الدولتين
GMT 22:41 2024 الثلاثاء ,01 تشرين الأول / أكتوبر
هنا الزاهد تخرج من منافسات دراما رمضان 2025
GMT 18:31 2024 الثلاثاء ,01 تشرين الأول / أكتوبر
الأردن يعلن تعليق حركة الطيران في مجاله الجوي بشكل مؤقت
GMT 15:55 2024 الثلاثاء ,01 تشرين الأول / أكتوبر
اعتراض صواريخ أطلقت من لبنان فوق مستوطنات في الضفة الغربية
GMT 18:19 2024 الثلاثاء ,01 تشرين الأول / أكتوبر
لبنان يعلن إغلاق المجال الجوي بعد الهجوم الإيراني ضد إسرائيل
GMT 17:49 2024 الثلاثاء ,01 تشرين الأول / أكتوبر
العراق يقرر إيقاف حركة الطيران بشكل تام في جميع المطارات في البلاد
GMT 18:59 2024 الثلاثاء ,01 تشرين الأول / أكتوبر
أسعار الذهب والنفط تقفز بعد الهجوم الإيراني على إسرائيل
GMT 15:40 2024 الثلاثاء ,01 تشرين الأول / أكتوبر
الجيش الإسرائيلي يعلن شن غارة دقيقة على بيروت
GMT 15:52 2024 الثلاثاء ,01 تشرين الأول / أكتوبر
تعليق الرحلات بمطار بيرجامو الإيطالى مؤقتا بسبب مشكلة فنية لطائرة
GMT 18:08 2024 الثلاثاء ,01 تشرين الأول / أكتوبر
ارتفاع عدد قتلى عملية قطارات يافا إلى 8 إسرائيليين
GMT 20:18 2024 الثلاثاء ,01 تشرين الأول / أكتوبر
مقتل فلسطيني بشظية صاروخ إيراني في الضفة الغربية
GMT 21:08 2024 الثلاثاء ,01 تشرين الأول / أكتوبر
جلسة طارئة لمجلس الأمن الدولي الأربعاء حول لبنان
GMT 18:21 2024 الثلاثاء ,01 تشرين الأول / أكتوبر
إعادة فتح المجال الجوي الإسرائيلي بعد انتهاء الهجوم الإيراني
GMT 23:05 2024 الثلاثاء ,01 تشرين الأول / أكتوبر
منى زكي خارج دراما رمضان 2025
GMT 04:00 2024 الثلاثاء ,01 تشرين الأول / أكتوبر
سيرة التعب
GMT 17:29 2024 الثلاثاء ,01 تشرين الأول / أكتوبر
تركيا تعزز قواتها في شمال سوريا بأنظمة دفاع جوي ورادارات
GMT 12:57 2024 الثلاثاء ,01 تشرين الأول / أكتوبر
انفجارات تهز محيط العاصمة دمشق في سوريا
GMT 15:18 2024 الثلاثاء ,01 تشرين الأول / أكتوبر
إسرائيل تستهدف مواقع عسكرية في ريفي درعا والسويداء
GMT 05:03 2024 الأربعاء ,02 تشرين الأول / أكتوبر
الجيش الإسرائيلي يجدد تحذير سكان جنوب لبنان من الانتقال بالمركبات من شمال نهر الليطاني إلى جنوبه
GMT 01:42 2024 الأربعاء ,02 تشرين الأول / أكتوبر
الصحة اللبنانية تعلن أن 55 شهيدًا و156 جريحا حصيلة غارات العدو يوم الثلاثاء
GMT 09:08 2024 الأربعاء ,02 تشرين الأول / أكتوبر
إيران تمدد قرار إلغاء جميع الرحلات الجوية في البلاد
GMT 17:24 2024 الثلاثاء ,01 تشرين الأول / أكتوبر
الجيش الإسرائيلي يعلن إغلاق المجال الجوي بعد الهجوم الإيراني
GMT 07:25 2024 الأربعاء ,02 تشرين الأول / أكتوبر
خامنئي يغرد بالعبرية على "إكس" ويصف إسرائيل بـ"الجسد البالي المتحلل"
GMT 01:37 2024 الأربعاء ,02 تشرين الأول / أكتوبر
الجيش الإسرائيلي يعلن تنفيذ عمليات ضد أهداف لحزب الله في بيروت
GMT 12:19 2024 الأربعاء ,02 تشرين الأول / أكتوبر
القبض على نجم مانشستر سيتى بسبب سرقة هاتف محمول
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك