الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT00:22:13
آخر تحديث GMT00:22:13
طريقة تحضير الباذنجان بالحمص الشهية غنية بالألياف والفيتامينات
الباذنجان بالحمص
القاهرة - العرب اليوم
صينية الباذنجان بالحمص من الأطباق الشهية والمغذية كما أنها سريعة التحضير. فهي غنية بالألياف والفيتامينات والحديد وتصلح كوجبة للنباتيين لإحتوائها على البقول أو البروتين النباتي الموجود في الحمص والباذنجان.
المقادير:
3 حبات كبيرة باذنجان
1 كوب حمص مسلوق
حبتي طماطم
كوب عصير طماطم طازج
1/2 كوب زبادي
3 فصوص من الثوم
ملح وفلفل
ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض
بقدونس للتزيين
الطريقة :
قطعي الباذنجان شرائح وانثري عليها قليلًا من الملح والدقيق.
إقلي الباذنجان في الزيت وضعيه على ورق مطبخ لإمتصاص الزيت.
رصي طبقة من الباذنجان في طبق فرن بايركس ثم طبقة من الحمص وطبقة من الباذنجان حتى تنتهي المقادير.
إخلطي الثوم مع ملعقة زيت على النار المتوسطة ثم ضعي البصل المفروم وقلبي حتى يذبل.
أضيفي الطماطم وعصيره للبصل والثوم حتى يغلي ثم وزعيه على طبق الباذنجان والحمص.
ضعي الزبادي على الوجه وأدخلي الطبق إلى فرن ساخن حتى يحمر الوجه، ثم زيني بالبقدونس.
قدمي الطبق ساخنًا مع الخبز المحمص بالهنا والشفا.
GMT 06:26 2021 الأربعاء ,31 آذار/ مارس
سباغيتي بولونيز مثل المطاعمGMT 05:31 2021 الأربعاء ,31 آذار/ مارس
مقلقل الدجاج سهل وشهيGMT 05:28 2021 الأربعاء ,31 آذار/ مارس
أفخاذ الدجاج بالكريمة والثومGMT 05:26 2021 الأربعاء ,31 آذار/ مارس
شرحات دجاج مشوي مع صوص الباربكيوGMT 04:21 2021 الأحد ,28 آذار/ مارس
فاصوليا بيضاء بالسجق والصلصةارتفاع نسب الاكتفاء الذاتي للمنتجات الغذائية في السعودية لعام 2024
الرياض - العرب اليوم
كشفت إحصاءات الأمن الغذائي لعام 2024 الصادرة عن الهيئة العامة للإحصاء في السعودية، ارتفاعًا ملحوظًا في نسب الاكتفاء الذاتي لعدد من المنتجات الغذائية النباتية والحيوانية مقارنة بعام 2023، ما يعكس تطور منظومة الإنتاج ...المزيدياسمين عبد العزيز تتحدث بصدق عن تجاربها الشخصية وتكشف أسرارا لم تُحكَ من قبل
القاهرة ـ العرب اليوم
نفت الفنانة ياسمين عبد العزيز الأخبار التي تتعلق بارتباطها مؤخرا، مؤكدة على أنها سعيدة حاليا بكونها غير مرتبطة.وقالت "عبد العزيز" خلال حلولها ضيفة على برنامج "معكم منى الشاذلي"، مساء الخميس، المذاع عب...المزيدالجزائر توقف شابا متورطا في تنفيذ أكثر من 140 ألف هجمة إلكترونية منذ 2020
الجزائر - العرب اليوم
أوقفت المصالح الأمنية في الجزائر شاباً متهماً بتنفيذ أكثر من 140 ألف هجمة إلكترونية منذ عام 2020، في واحدة من أكثر القضايا إثارة للجدل، خصوصاً أن المتهم اعتمد وفق التحقيقات على حاسوب محمول وبعض الأقراص الصلبة فقط لتنف...المزيدتقرير فرنسي يكشف إخفاقات أمنية كبرى في متحف اللوفر بعد سرقة المجوهرات
باريس - العرب اليوم
قدمت المفتشية العامة للشؤون الثقافية الفرنسية، الأربعاء، إلى مجلس الشيوخ الفرنسي تقريرا "شديد اللهجة" حول الثغرات الأمنية في متحف اللوفر التي سمحت بسرقة مجوهرات ثمينة في أكتوبر الماضي. وبعد عرض التقرير، قدم ...المزيد
GMT 14:06 2025 الأحد ,14 كانون الأول / ديسمبر
خليل الحية يؤكد أن سلاح حماس حق مشروع وكفله القانون الدولي
GMT 21:23 2025 الأحد ,14 كانون الأول / ديسمبر
إسرائيل تشترط تسليم جثة الرهينة الأخيرة للانتقال للمرحلة الثانية في غزة
GMT 23:27 2025 الأحد ,14 كانون الأول / ديسمبر
سوريا تعلن اعتقال 5 مشتبه بهم في هجوم تدمر
GMT 14:37 2025 الأحد ,14 كانون الأول / ديسمبر
الجزر وفيتامين A عنصران أساسيان لصحة العين وتحسين الرؤية
GMT 00:19 2025 الإثنين ,15 كانون الأول / ديسمبر
رامي إمام يعلن تفاصيل جديدة عن حياة عادل إمام في الاعتزال
GMT 16:01 2025 الأحد ,14 كانون الأول / ديسمبر
هرتسوغ يُدين الهجوم الإرهابي على الجالية اليهودية أثناء احتفال عيد الأنوار
GMT 05:24 2025 الأحد ,14 كانون الأول / ديسمبر
أمطار على عدة مدن سعودية منها الدمام والقطيف والجبيل
GMT 19:38 2025 السبت ,13 كانون الأول / ديسمبر
مقتل جنديين أميركيين ومترجم بهجوم لمسلح من تنظيم الدولة الإسلامية في سوريا
GMT 05:14 2025 الأحد ,14 كانون الأول / ديسمبر
قتيلان على الأقل وإصابة آخرين في إطلاق النار بجامعة براون الأميركية
GMT 05:04 2025 الأحد ,14 كانون الأول / ديسمبر
وزارة الداخلية السورية تؤكد أن منفذ هجوم تدمر لا علاقة له بالأمن الداخلي
GMT 05:19 2025 الأحد ,14 كانون الأول / ديسمبر
السلطات الألمانية تعتقل 5 أشخاص للاشتباه في التخطيط لهجوم بسيارة على سوق عيد الميلاد
GMT 13:11 2025 السبت ,13 كانون الأول / ديسمبر
إردوغان يشدد على ضرورة التزام إسرائيل بعودة الأوضاع الطبيعية في غزة
GMT 05:11 2025 الأحد ,14 كانون الأول / ديسمبر
قوات أميركية وسورية تنفذ حملة تفتيش في تدمر تزامنا مع تحليق طائرات مروحية في سماء المدينة
GMT 01:36 2025 الأحد ,14 كانون الأول / ديسمبر
أسرار العمر الطويل أكبر معمرة في العالم تكشف وصفة حياتها
GMT 18:46 2025 الجمعة ,12 كانون الأول / ديسمبر
ترامب يُطلق مرحلة جديدة من العقوبات ضد فنزويلا
GMT 05:39 2025 الأحد ,14 كانون الأول / ديسمبر
المتحف الكبير لكل المصريين!
GMT 00:34 2025 الجمعة ,12 كانون الأول / ديسمبر
غوتيريش يؤكد أن الدعم السريع ارتكبت فظائع ويصف تطورات حضرموت بالتصعيد الخطير
GMT 00:50 2025 الأحد ,14 كانون الأول / ديسمبر
تقرير إسرائيلي السيسي لا يعتزم لقاء نتنياهو رغم محاولات التوسط
GMT 08:50 2025 السبت ,13 كانون الأول / ديسمبر
توقعات الأبراج اليوم السبت 13 ديسمبر/ كانون الأول 2025
GMT 18:37 2025 السبت ,13 كانون الأول / ديسمبر
روسيا تهاجم أهدافا أوكرانية بصواريخ فرط صوتية
GMT 07:25 2025 الأحد ,14 كانون الأول / ديسمبر
عن هجاء «النظام الطائفي» في لبنان
GMT 06:59 2025 الأحد ,14 كانون الأول / ديسمبر
الغرب يعالج مشاكله... على حساب الآخرين!
GMT 21:19 2025 الجمعة ,12 كانون الأول / ديسمبر
مصادر طبيعية لفيتامين سي تدعم المناعة وتحمي الخلايا
GMT 06:15 2025 الأحد ,14 كانون الأول / ديسمبر
المشهد البريطاني تحت قبضة «الإصلاح»
GMT 02:17 2025 الأحد ,14 كانون الأول / ديسمبر
السقا غاضب بعد فيديو صلاح ويعبر عن حزنه لإهانة نفسه وأسرته
GMT 06:53 2025 السبت ,13 كانون الأول / ديسمبر
مواعيد مباريات اليوم السبت 13-12-2025 والقنوات الناقلة
GMT 00:32 2025 الأحد ,14 كانون الأول / ديسمبر
جرائم حرب في السودان مقابر جماعية بالفاشر وغارات للدعم السريع تحصد مدنيين
GMT 21:20 2025 السبت ,13 كانون الأول / ديسمبر
مقتل رائد سعد القيادي البارز في حماس بغارة إسرائيلية
GMT 19:40 2025 الخميس ,11 كانون الأول / ديسمبر
بوتين يشيد بالجنود ويصف جهودهم على الجبهة بأنها "هدايا للوطن" مع اقتراب العام الجديد
GMT 14:37 2025 الأحد ,14 كانون الأول / ديسمبر
الجزر وفيتامين A عنصران أساسيان لصحة العين وتحسين الرؤية
GMT 12:31 2025 الجمعة ,12 كانون الأول / ديسمبر
الرئيس اللبناني يؤكد استمرار الجهود للتوصل إلى إطلاق الأسرى المحتجزين لدى إسرائيل
GMT 10:46 2025 السبت ,13 كانون الأول / ديسمبر
يَا مَنْ يَعِزُّ عَلَيْنَا أَنْ نُفَارِقَهُمْ!
GMT 14:02 2025 الخميس ,11 كانون الأول / ديسمبر
الزنك وفيتامين سي يدعمان المناعة ويقللان مدة نزلات البرد
GMT 16:58 2025 السبت ,13 كانون الأول / ديسمبر
هجوم في تدمر يسفر عن مقتل عنصر أمن سوري وإصابة ثلاثة عسكريين أميركيين
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك