طريقة عمل ستيك مشوي مع خضار سوتيه
آخر تحديث GMT10:08:57
 العرب اليوم -

طريقة عمل ستيك مشوي مع خضار سوتيه

 العرب اليوم -

 العرب اليوم - طريقة عمل ستيك مشوي مع خضار سوتيه

ستيك مشوي
القاهرة - العرب اليوم

المقادير
- للخضار :
الكوسا : 4 حبات (مقطعة مكعبات)

الجزر : 3 حبات (مقطع مكعبات)

الفلفل الأخضر : 2 حبة (مقطع)

الفلفل الملوّن : 1 حبة (مقطع مكعبات)

البصل : 1 حبة (مقطع مكعبات)

الطماطم الكرزية : 15 حبة

ملح : ملعقة صغيرة

فلفل أسود : ملعقة صغيرة

بودرة الثوم : ملعقة صغيرة

روزماري : ملعقة صغيرة

الزعتر : ملعقة صغيرة

زيت الزيتون : 5 ملاعق كبيرة

- الستيك : 6 شرائح (رفيع خالي من الدسم)
- ملح : ملعقة صغيرة

- فلفل أسود : ملعقة صغيرة

- بودرة البصل : ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

في بولة تبلي الخضار مع كل التوابل المذكورة والزيت وقلبي جيداً.

ضعي الخضار في صينية الفرن المبطنة بورق زبدة، ويدخل الفرن على أعلى درجة حرارة حتى النضج.
تبلي الستيك بملح وفلفل وبودرة بصل.

ضعيه على شواية ساخنة جداً حتى ينضج من كلا الجهتين.

يراعى عدم المبالغة في تسوية اللحمة حتى تكون طرية من الداخل.

ضعي اللحم على الخضار وأدخليه الفرن لمدة 10 دقائق.

يمكن تقديم اللحمة مع أي صوص حسب الرغبة أو الأرز الأبيض.

قد يهمك أيضــــــــــــــــًا :

طريقة تحضير تورتيلا الكفتة المشوية الحارة

طريقة إعداد وتحضير الكفتة بالخضار والكريمة

 

 

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

طريقة عمل ستيك مشوي مع خضار سوتيه طريقة عمل ستيك مشوي مع خضار سوتيه



تنسيقات مثالية للنهار والمساء لياسمين صبري على الشاطيء

القاهرة ـ العرب اليوم

GMT 01:47 2025 الأحد ,20 إبريل / نيسان

صلاح دياب كاتبا

GMT 02:59 2025 الأحد ,20 إبريل / نيسان

الخاسر الأكبر من النزاع في السودان

GMT 12:16 2025 السبت ,19 إبريل / نيسان

ثلاثة مسارات تغيير في الشرق الأوسط

GMT 00:02 2025 السبت ,19 إبريل / نيسان

بعد 50 عامًا

GMT 06:25 2025 الأحد ,20 إبريل / نيسان

زيارة سعوديّة مفصليّة لطهران

GMT 19:28 2025 السبت ,19 إبريل / نيسان

فضل شاكر يطلق أغنيته الجديدة “أحلى رسمة”

GMT 07:25 2025 السبت ,19 إبريل / نيسان

مي كساب تستأنف تصوير "نون النسوة"
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Arabstoday Arabstoday Arabstoday Arabstoday
arabstoday arabstoday arabstoday
arabstoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
arabs, Arab, Arab