الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT13:39:58
آخر تحديث GMT13:39:58
محشي ورق العنب اللذيذ
محشي ورق العنب اللذيذ
القاهرة ـ العرب اليوم
المقادير
1. 500 غرام ورق عنب
2. كوبان من الأرز
3. فصان من الثوم
4. بصلتان مفرومتان فرمًا ناعمًا
5. حبتان من الطماطم
6. 0.5 كوب من البقدونس مفروم ناعم
7. مكعب من الماجي
8. ملعقه صغيره من البهارات المشكلة
9. ملعقه صغيره ملح
10.ملعقتان كبيرتان من الزيت
طريقة التحضير
- نغسل الأرز عدة مرات جيدًا، ثم ننقعه في ماء دافئ مدة نصف ساعة.
- نسلق ورق العنب بالماء المغلي ونضعه في قدر على النار وننتظر حتى يغلي ويتغيّر لونه لكن لا نبالغ في سلقه.
- نخلط جميع المكونات السّابقة معًا، بعد التأكد من فرمها فرمًا ناعمًا بشكل جيّد، ونتأكّد من وصول البهارات ومزج المكوّنات معًا.
- ننتظر حتى يبرد الورق كي نبدأ في حشيه بالحشوة التي حضرناها.
- نبدأ بفرد الورقة ونضع القليل من الحشوة في المنتصف، ونلف الورقة بشكل دائري حتى تظهر بالشكل المعتاد.
- نكمل بنفس الطريقة حتى نكمل جميع الكميّة.
- نحضر قدر الطبخ ونضع بعض شرائح البطاطا حتى لا تحترق حبات ورق العنب.
- نصف ورق العنب في الطنجرة بطريقة مرتّبة.
- نغمر ورق العنب بالماء.
- نضع القليل من الملح عليها فوق الماء بحيث يعلوها بارتفاع 3 سم.
- عند بدء غليان الماء نضع ربع كوب من زيت الزّيتون ونخفض درجة حرارة النار تحتها.
- ننتظر مدّة ساعة حتى ينضج على نار هادئة.
GMT 19:50 2019 الثلاثاء ,10 كانون الأول / ديسمبر
طريقة إعداد ورق عنب مع كوسا وريشGMT 21:29 2019 الخميس ,21 تشرين الثاني / نوفمبر
حضير حشوة ورق عنب بدبس الرمانGMT 10:25 2019 الجمعة ,25 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد ورق عنب مع كوسا وريشGMT 21:35 2019 الإثنين ,21 تشرين الأول / أكتوبر
تحضير حشوة ورق عنب بدبس الرمانGMT 05:25 2019 الخميس ,17 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد ورق عنب مع كوسا وريشمصر تحصل على قرض بقيمة مليار يورو من المفوضية الأوروبية قريباً
القاهرة ـ العرب اليوم
ستحصل مصر على قرض أوروبي بمليار يورو "خلال أيام" حيث قررت المفوضية الأوروبية اليوم الجمعة صرف المبلغ بعدما استوفت الحكومة المصرية شروط اتفاق وقعته مع الاتحاد الأوروبي في وقت سابق من العام الجاري، وفق ما أعلنت...المزيدسلاف فواخرجي تفوز بجائزة أفضل ممثلة بمهرجان أيام قرطاج السينمائية عن فيلم "سلمى"
تونس - العرب اليوم
عبرت النجمة السورية سلاف فواخرجي عن سعادتها لفوزها بجائزة أفضل ممثلة عن دورها في فيلم "سلمى" من مهرجان أيام قرطاج السينمائية، الذي انتهت فعاليات دورته الـ35 والتي شهدت عرض العديد من الأفلام والأنشطة المميزة. و...المزيديوتيوب تبدأ اختبار خاصية الرد الصوتي من صناع المحتوى على تعليقات الجمهور
واشنطن ـ العرب اليوم
تختبر منصة يوتيوب للفيديوهات ميزة جديدة تعزز التفاعل بين صناع المحتوى وجمهورهم، بما يمكن "اليوتيوبرز" من تسجيل مقاطع صوتية كردود على تعليقات الجمهور على فيديوهاتهم. وبحسب صفحة الدعم الفني الرسمية الخاصة بال...المزيد"الإيسيسكو" تدعو إلى تعاون دولى للحفاظ على المواقع التراثية اللبنانية
بيروت ـ العرب اليوم
أعربت منظمة العالم الإسلامي للتربية والعلوم والثقافة (إيسيسكو)، عن قلقها البالغ إزاء الأضرار التي لحقت بعدد من المواقع التراثية البارزة في لبنان، جراء العدوان الإسرائيلي الغاشم. داعية إلى تعاون دولي للحفاظ على تل...المزيد
GMT 10:34 2024 الأحد ,22 كانون الأول / ديسمبر
أفضل 10 وجهات سياحية شبابية الأكثر زيارة في 2024
GMT 10:29 2024 الأحد ,22 كانون الأول / ديسمبر
نصائح لاختيار قطع الأثاث للغرف متعددة الوظائف
GMT 13:32 2024 الأحد ,22 كانون الأول / ديسمبر
الشرع يبحث مع فيدان في دمشق مخاوف أنقرة من الإرهاب
GMT 20:54 2024 السبت ,21 كانون الأول / ديسمبر
قصف عنيف على مستشفى كمال عدوان شمالي قطاع غزة ومدير المستشفى يوجه نداء استغاثة
GMT 11:38 2024 الأحد ,22 كانون الأول / ديسمبر
ورد الطائف والحناء والسمسمية إلى العالمية ضمن التراث الثقافي غير المادي للـ"يونسكو"
GMT 07:11 2024 الأحد ,22 كانون الأول / ديسمبر
ترمب يعين منتج برنامجه لتلفزيون الواقع مبعوثاً خاصاً إلى بريطانيا
GMT 09:16 2024 الأحد ,22 كانون الأول / ديسمبر
أحمد العوضي يتحدث عن المنافسة في رمضان المقبل
GMT 10:53 2024 الأحد ,22 كانون الأول / ديسمبر
الكشف عن أسرار سيدات القصر الملكي ميغان ماركل أزعجت الملكة إليزابيث وكيت ميدلتون قابلت دعوتها بالرفض
GMT 20:21 2024 الجمعة ,20 كانون الأول / ديسمبر
غارة إسرائيلية تقتل 7 فلسطينيين بمخيم النصيرات في وسط غزة
GMT 16:46 2024 الجمعة ,20 كانون الأول / ديسمبر
صورة إعلان «النصر» من «جبل الشيخ»
GMT 20:25 2024 الجمعة ,20 كانون الأول / ديسمبر
سيارة تدهس جموعاً في سوق بألمانيا وتجرح 80 شخصاً بسرعة جنونية
GMT 07:46 2024 السبت ,21 كانون الأول / ديسمبر
قوات الاحتلال تعتقل طفلين من قرية حوسان غرب بيت لحم دون توضيح الأسباب
GMT 22:23 2024 الخميس ,19 كانون الأول / ديسمبر
إصابة روبن دياز لاعب مانشستر سيتي وغيابه لمدة شهر
GMT 06:15 2024 السبت ,21 كانون الأول / ديسمبر
جنبلاط وإزالة الحواجز إلى قصرَين
GMT 14:08 2024 الجمعة ,20 كانون الأول / ديسمبر
الصحة العالمية تؤكد أن النظام الصحى فى لبنان أمام طريق صعب للغاية وينتظره مستقبل مجهول
GMT 18:37 2024 الجمعة ,20 كانون الأول / ديسمبر
مصر تحصل على قرض بقيمة مليار يورو من الاتحاد الأوروبي
GMT 10:01 2024 السبت ,21 كانون الأول / ديسمبر
الزمالك يقترب من ضم التونسي علي يوسف لاعب هاكن السويدي
GMT 18:04 2024 الجمعة ,20 كانون الأول / ديسمبر
بشار الاسد ودوره في انهيار النظام السوري خمس روايات ايرانية حول سقوطه
GMT 19:44 2024 الجمعة ,20 كانون الأول / ديسمبر
هزة أرضية بقوة 4 درجات تضرب منطقة جنوب غرب إيران
GMT 14:08 2024 الجمعة ,20 كانون الأول / ديسمبر
استشهاد رضيعة فى خيمتها بقطاع غزة بسبب البرد الشديد
GMT 20:18 2024 الجمعة ,20 كانون الأول / ديسمبر
السعودية ترحب بقرار أممي بشأن التزام إسرائيل بالمساعدات لصالح الفلسطينيين
GMT 14:15 2024 الجمعة ,20 كانون الأول / ديسمبر
رواندا ومنظمة الصحة العالمية تعلنان انتهاء تفشي فيروس ماربورج
GMT 03:33 2024 السبت ,21 كانون الأول / ديسمبر
ارتفاع عدد الجرحى في تل أبيب عقب سقوط صاروخ أطلق من اليمن إلى 14
GMT 14:17 2024 الجمعة ,20 كانون الأول / ديسمبر
مجلس النواب الأمريكي يرفض خطة يدعمها ترامب لتمويل الحكومة
GMT 07:54 2024 السبت ,21 كانون الأول / ديسمبر
توقف مؤقت للعمليات في مطار قازان الروسي إثر هجوم أوكراني
GMT 20:19 2024 الجمعة ,20 كانون الأول / ديسمبر
إسرائيل تقتل 10 فلسطينيين في غارة استهدفت منزلاً بجباليا شمال غزة
GMT 14:09 2024 الخميس ,19 كانون الأول / ديسمبر
كوليبالي ينفي أنباء رحيله عن الهلال السعودي
GMT 03:29 2024 الجمعة ,20 كانون الأول / ديسمبر
السودان تحصل علي مساعدات إنسانية من واشنطن بقدر 200 مليون دولار
GMT 03:37 2024 الجمعة ,20 كانون الأول / ديسمبر
أحمد الشرع تُؤكد أن سوريا لن تكون منصة قلق لأي دولة عربية
GMT 08:14 2024 السبت ,21 كانون الأول / ديسمبر
حالة تأهب قصوى في مناطق سيطرة الحوثيين استعدادا لأي رد إسرائيلي على استهداف تل أبيب
GMT 14:08 2024 الجمعة ,20 كانون الأول / ديسمبر
مصفاة بانياس السورية توقف العمليات بعد توقفها عن استقبال النفط الخام
GMT 00:57 2024 السبت ,21 كانون الأول / ديسمبر
هجوم على سوق الميلاد في ألمانيا يحصد عشرات القتلى والجرحى في عملية دهس بسرعة جنونية
GMT 03:41 2024 الجمعة ,20 كانون الأول / ديسمبر
عبد الملك الحوثي يُعلن مقتل تسعة مدنيين في الهجمات الإسرائيلية على اليمن
GMT 14:08 2024 الجمعة ,20 كانون الأول / ديسمبر
استشهاد 6 فلسطينيين في قصف الاحتلال الإسرائيلي جباليا شمال غزة
GMT 20:22 2024 الجمعة ,20 كانون الأول / ديسمبر
الاتحاد الأوروبي يعلن صرف 10 ملايين يورو لوكالة "الأونروا"
GMT 04:10 2024 الخميس ,19 كانون الأول / ديسمبر
تقرير يوضح أن الجيش الإسرائيلي يستحدث معسكرات جديدة لاحتجاز الفلسطينيين
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك