الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT14:41:46
آخر تحديث GMT14:41:46
ريش مشوية في الفرن على طريقة الشيف إيناس عاهد
ريش مشوية في الفرن على طريقة الشيف إيناس عاهد
القاهرة - العرب اليوم
تعتبر الريش من أكثر الوجبات الشهية التي تحصد إعجاب عدد كبير من الأشخاص حول العالم، ولهذا تُقدم الشيف إيناس عاهد، طريقة تحضير ريش مشوية في الفرن (تاج الريش).
المقادير:
ريش خروف
للتتبيله ( ربع كوب زيت ذره ، زعتر ناشف، 2 معلقة خل، ملح ، فلفل أسود، بصله مبروشة، 3 سن ثوم مهروس، رشة قرفه، كزبرة مطحونة، بابريكا).
وتُقدم بجانب الرز المفلفل مع اللحم والخضار، أو الخضار المشوي أو الفريكة، صرر الأوزي.
طريقة التحضير:
نتبل الريش بالتتبيلة، ونقوم بربط كل قطعتين مع بعض بخيط حراري، مع جعل جهة اللحم إلى الداخل والعظم للخارج، ثم تُوضع
في صينية بوسطها خضار أو بطاطا للحفاظ على شكلها، ثم نُضيف كوب ماء، وبصلة، وورق غار، وهيل، ونغطيها بالقصدير وندخلها الفرن لساعة ونصف أو ساعتين، ثم نحمرها.
ميساء صابرين تشغل لأول مرة منصب رئيس البنك المركزي السوري مؤقتًا
دمشق ـ العرب اليوم
أفادت وسائل الإعلام السورية، يوم الإثنين، بتكليف ميساء صابرين بتسيير أعمال البنك المركزي السوري بشكل مؤقت، لتصبح بذلك أول امرأة تتولى هذا المنصب في تاريخ المصرف المركزي السوري. يمثل هذا التكليف خطوة هامة في تعزيز ...المزيدنانسي عجرم تكشف عن أمنياتها للعام الجديد وتفاصيل مشاريعها الفنية مع تامر حسني وعمرو دياب
القاهرة ـ العرب اليوم
في مقابلة مصورة مع الإعلامي ربيع هنيدي على هامش إحيائها حفل رأس السنة في دبي، تحدثت الفنانة اللبنانية نانسي عجرم عن العديد من المواضيع الشخصية والفنية، مشيرة إلى أبرز محطات حياتها المهنية في الفترة المقبلة وأمنيا...المزيدواتساب يوقف دعمه لأجهزة أندرويد قديمة بدءًا من 2025
واشنطن ـ العرب اليوم
ابتداءً من 1 يناير 2025، ستقوم واتساب بإيقاف دعم أكثر من 20 هاتفًا ذكيًا يعمل بنظام أندرويد، وذلك بسبب استخدام هذه الأجهزة لإصدارات قديمة من النظام، مثل أندرويد 4.4 (كيت كات) والإصدارات الأقدم. وبالرغم من أن هذا القرار م...المزيد"الإيسيسكو" تدعو إلى تعاون دولى للحفاظ على المواقع التراثية اللبنانية
بيروت ـ العرب اليوم
أعربت منظمة العالم الإسلامي للتربية والعلوم والثقافة (إيسيسكو)، عن قلقها البالغ إزاء الأضرار التي لحقت بعدد من المواقع التراثية البارزة في لبنان، جراء العدوان الإسرائيلي الغاشم. داعية إلى تعاون دولي للحفاظ على تل...المزيد
GMT 23:53 2025 الخميس ,02 كانون الثاني / يناير
سوريا تطبق تعديلات واسعة في المناهج الدراسية لعام 2025 لتعزيز القيم الوطنية والدينية
GMT 04:57 2025 الجمعة ,03 كانون الثاني / يناير
زيلينسكي يتهم الغرب باستخدام الأوكرانيين كعمالة رخيصة
GMT 11:22 1970 الجمعة ,03 كانون الثاني / يناير
حماس تدعو لتشكيل لجنة لإدارة غزة بعد الحرب والجيش الإسرائيلي يعترض صاروخا ومسيرة حربية قادمة من اليمن
GMT 12:44 2025 الخميس ,02 كانون الثاني / يناير
منذر رياحنة يستعد لطرح روايته الأولى في معرض القاهرة الدولي للكتاب في دورته الـ 56
GMT 05:19 2025 الخميس ,02 كانون الثاني / يناير
جنوب السودان يثبت سعر الفائدة عند 15%
GMT 19:57 2025 الأربعاء ,01 كانون الثاني / يناير
دراسة حديثة تكشف علاقة الكوابيس الليلية بالخرف
GMT 09:06 2025 الخميس ,02 كانون الثاني / يناير
القضية والمسألة
GMT 09:43 2025 الأربعاء ,01 كانون الثاني / يناير
استعادة ثورة السوريين عام 1925
GMT 09:18 2025 الأربعاء ,01 كانون الثاني / يناير
الكتاتيب ودور الأزهر!
GMT 10:15 2025 الأربعاء ,01 كانون الثاني / يناير
لماذا ينضم الناس إلى الأحزاب؟
GMT 18:11 2025 الأربعاء ,01 كانون الثاني / يناير
النصر يعلن رسميا رحيل الإيفواي فوفانا إلى رين الفرنسي
GMT 17:08 2025 الأربعاء ,01 كانون الثاني / يناير
وزارة الداخلية السعودية تعلن إعدام 6 إيرانيين أدينوا بتهريب المخدرات
GMT 18:23 2025 الأربعاء ,01 كانون الثاني / يناير
حنبعل المجبري يتلقى أسوأ بطاقة حمراء في 2025
GMT 17:47 2025 الأربعاء ,01 كانون الثاني / يناير
جيش الاحتلال يصدر أوامر إخلاء لأحياء سكنية شمال غرب مدينة غزة
GMT 19:40 2025 الأربعاء ,01 كانون الثاني / يناير
منفذ هجوم نيو أورليانز أميركي خدم في الجيش وكان يحمل علم داعش قتل عشرة و جرح ٣٥ آخرين
GMT 17:57 2025 الأربعاء ,01 كانون الثاني / يناير
منتخب إنكلترا يعلن رسميا بداية مشوار توماس توخيل وأول ظهور ضد ألبانيا
GMT 21:51 2025 الأربعاء ,01 كانون الثاني / يناير
انفجار سيارة أمام فندق ترامب في لاس فيغاس
GMT 22:28 2025 الأربعاء ,01 كانون الثاني / يناير
27 شهيدا في غزة ومياه الأمطار تغمر 1500 خيمة للنازحين
GMT 19:32 2025 الأربعاء ,01 كانون الثاني / يناير
صاعقة تضرب مبنى الكونغرس الأميركي ليلة رأس السنة
GMT 17:01 2025 الأربعاء ,01 كانون الثاني / يناير
قصف تركي مكثف على مواقع لقوات سوريا الديمقراطية قرب مدينة عين العرب كوباني
GMT 10:06 2025 الأربعاء ,01 كانون الثاني / يناير
صلاح 9 أم 10 من 10؟
GMT 04:39 2025 الأربعاء ,01 كانون الثاني / يناير
الخارجية المصرية تكشف تفاصيل أول اتصال رسمي مع الحكومة السورية الجديدة
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك