طريقة سهلة وبسيطة لإعداد متبل الباذنجان بالزبادي
آخر تحديث GMT10:33:12
 العرب اليوم -

طريقة سهلة وبسيطة لإعداد متبل الباذنجان بالزبادي

 العرب اليوم -

 العرب اليوم - طريقة سهلة وبسيطة لإعداد متبل الباذنجان بالزبادي

متبل الباذنجان بالزبادي
القاهرة - العرب اليوم

المقادير

- الباذنجان : 2 حبة (كبير الحجم) 

- لبن زبادي : 170 غم 

البصل : 1 حبة (متوسط الحجم) 

- بقدونس : 3 ملاعق كبيرة (مفروم فرماً ناعماً) 

- الثوم : فصّان (مفروم ناعم) 

- الجوز : نصف ملعقة كبيرة (مفروم بواسطة السكين) 

- عصير الليمون : 1 حبة (أو بحسب الحاجة) 

- ملح : ملعقة صغيرة 

- الفليفلة الحمراء : نصف حبة 

- الطحينية : 2 ملعقة كبيرة 

- زيت الزيتون : حسب الرغبة (للتزيين) 

طريقة التحضير

1. اشوي الباذنجان والبصل والفليفلة الحمراء على نار هادئة أو في صينية داخل الفرن.

2. عندما تنضج الخضار، قشّري الباذنجان وافرميه بالسكين.

3. افرمي الفليفلة والبصل فرماً ناعماً.

4. في وعاء، ضعي البقدونس والثوم والملح والجوز.

5. اسكبي اللبن الزبادي وعصير الليمون الحامض والطحينة واخلطي.

6. أضيفي الباذنجان والفليفلة والبصل واخلطي بخفة.

7. اسكبي المزيج في طبق التقديم ثم زيّني بالبقدونس وحبات الرمان وزيت الزيتون.

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

طريقة سهلة وبسيطة لإعداد متبل الباذنجان بالزبادي طريقة سهلة وبسيطة لإعداد متبل الباذنجان بالزبادي



GMT 08:32 2020 الإثنين ,18 أيار / مايو

طريقة عمل فيليه اللحم مع البروكلي سريع وسهل

GMT 20:45 2019 الأربعاء ,10 تموز / يوليو

طريقة عمل حساء تتر باللبن والحمص

GMT 19:58 2019 الجمعة ,21 حزيران / يونيو

طريقة إعداد وتحضير كبسة بالطماطم

GMT 17:08 2019 الجمعة ,21 حزيران / يونيو

طريقة إعداد وتحضير قالب كفتة محشي جبنة

الأسود يُهيمن على إطلالات ياسمين صبري في 2024

القاهرة ـ العرب اليوم

GMT 09:07 2025 الأحد ,05 كانون الثاني / يناير

تامر حسني يكشف حقيقة عودته لبسمة بوسيل ويصدم الجمهور
 العرب اليوم - تامر حسني يكشف حقيقة عودته لبسمة بوسيل ويصدم الجمهور

GMT 19:57 2025 الأربعاء ,01 كانون الثاني / يناير

دراسة حديثة تكشف علاقة الكوابيس الليلية بالخرف

GMT 06:40 2025 السبت ,04 كانون الثاني / يناير

2024 سنة نجاحات مغربيّة

GMT 06:32 2025 السبت ,04 كانون الثاني / يناير

هل قرأت افتتاحية «داعش» اليوم؟!

GMT 08:12 2025 الجمعة ,03 كانون الثاني / يناير

ممرات الشرق الآمنة ما بعد الأسد

GMT 09:29 2025 الخميس ,02 كانون الثاني / يناير

للمرة الأولى بعد «الطائف» هناك فرصة لبناء الدولة!

GMT 14:10 2025 الجمعة ,03 كانون الثاني / يناير

رسميا الكويت تستضيف بطولة أساطير الخليج

GMT 06:30 2025 السبت ,04 كانون الثاني / يناير

ما تم اكتشافه بعد سقوط النظام السوري!

GMT 11:26 2025 الجمعة ,03 كانون الثاني / يناير

وزيرا خارجية فرنسا وألمانيا يتفقدان سجن صيدنايا في سوريا

GMT 14:14 2025 الجمعة ,03 كانون الثاني / يناير

زلزال بقوة 4.7 درجة يضرب مدينة "سيبي" الباكستانية

GMT 14:10 2025 الجمعة ,03 كانون الثاني / يناير

جيش الاحتلال يرصد إطلاق صاروخين من شمال غزة
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Arabstoday Arabstoday Arabstoday Arabstoday
arabstoday arabstoday arabstoday
arabstoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
arabs, Arab, Arab