الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT02:58:15
آخر تحديث GMT02:58:15
طريقة إعداد كباب حلة مع أرز بالبصل
كباب حلة مع أرز بالبصل
القاهرة / العرب اليوم
طريقة إعداد كباب حلة مع أرز بالبصل كالتالي :
المقادير :
3 كوب أرز باسمتي
2 ملعقة كبيرة سمن
3 بصل متوسط مُقطع إلى جوانح
2 كيلو لحم (ضأن أو بقري) قطع متوسطة بالعظم
1 ملعقة كبيرة بهارات مطحونة (قرفة، فرنفل، هيل (حبهان)، جوز الطيب)
1/2 كوب دبس تمر
2 ملعقة كبيرة معجون تمر هندي
4 كوب مرق
ملح وفلفل
للتقديم
أوراق كرنب (ملفوف) مسلوقة ومحشوة بخضار سوتيه (قطع صغيرة)
الطريقة :
- يُغسل الأرز جيداً ويُنقع في الماء الدافئ لمدة 30 دقيقة.
- يُسخن السمن في إناء على نار متوسطة، يُضاف البصل مع التقليب لمدة 10 دقائق أو حتى يأخذ لون الكراميل (مع مراعاة ألا يحترق).
- في تلك الأثناء، يوضع اللحم في وعاء عميق ويُتبل بالبهارات، دبس التمر ومعجون التمر الهندي.
- يُضاف اللحم ويُقلب مع البصل لمدة 10 دقائق أو حتى يُحمر من جميع الجهات.
- يُضاف المرق ويُترك حتى يبدأ في الغليان، تُخفف الحرارة ويُغطى الإناء ويُترك لمدة ساعة أو حتى تمام نُضج اللحم، يُتبل الخليط بالملح والفلفل.- يُصفى الأرز. يُدهن إناء كبير بقليل من الزبدة، توضع طبقة من الأرز ثم طبقة من اللحم مع المرق، تُكرر الطبقات حتى تكون آخر طبقة من الأرز ويُسقى بالكمية المتبقية من المرق الناتج عن طهي اللحم.
- يوضع الإناء على نار هادئة، ويُترك لحوالي 15 دقيقة حتى تمام نُضج الأرز.
- يوضع كباب الحلة مع الأرز في طبق التقديم، ويُقدم مع الكرنب (الملفوف) المحشو.
GMT 10:29 2019 السبت ,14 كانون الأول / ديسمبر
طريقة تحضير كباب حلة مع أرز بالبصلGMT 23:06 2019 السبت ,19 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة تحضير كباب حلة مع أرز بالبصلGMT 11:18 2019 الخميس ,13 حزيران / يونيو
طريقة تحضير كباب حلة مع أرز بالبصلGMT 13:28 2018 الخميس ,12 تموز / يوليو
طريقة تحضير كباب حلة مع أرز بالبصلGMT 21:45 2018 السبت ,07 تموز / يوليو
طريقة تحضير كباب حلة مع أرز بالبصلمصر تحصل على قرض بقيمة مليار يورو من المفوضية الأوروبية قريباً
القاهرة ـ العرب اليوم
ستحصل مصر على قرض أوروبي بمليار يورو "خلال أيام" حيث قررت المفوضية الأوروبية اليوم الجمعة صرف المبلغ بعدما استوفت الحكومة المصرية شروط اتفاق وقعته مع الاتحاد الأوروبي في وقت سابق من العام الجاري، وفق ما أعلنت...المزيدسلاف فواخرجي تفوز بجائزة أفضل ممثلة بمهرجان أيام قرطاج السينمائية عن فيلم "سلمى"
تونس - العرب اليوم
عبرت النجمة السورية سلاف فواخرجي عن سعادتها لفوزها بجائزة أفضل ممثلة عن دورها في فيلم "سلمى" من مهرجان أيام قرطاج السينمائية، الذي انتهت فعاليات دورته الـ35 والتي شهدت عرض العديد من الأفلام والأنشطة المميزة. و...المزيدترامب يحدد موقفه من حظر "تيك توك" لمواصلة العمل في الولايات المتحدة
واشنطن ـ العرب اليوم
قال الرئيس الأمريكي المنتخب دونالد ترامب يوم الأحد إنه يفضل السماح لتطبيق تيك توك بمواصلة العمل في الولايات المتحدة لفترة قصيرة على الأقل. وأوضح ترامب أنه حصل على مليارات المشاهدات عبر منصة تيك توك خلال حملته الرئ...المزيد"الإيسيسكو" تدعو إلى تعاون دولى للحفاظ على المواقع التراثية اللبنانية
بيروت ـ العرب اليوم
أعربت منظمة العالم الإسلامي للتربية والعلوم والثقافة (إيسيسكو)، عن قلقها البالغ إزاء الأضرار التي لحقت بعدد من المواقع التراثية البارزة في لبنان، جراء العدوان الإسرائيلي الغاشم. داعية إلى تعاون دولي للحفاظ على تل...المزيد
جينات سرطان الثدي تهدد صحة الرجال وترتبط بسرطانات البروستاتا والبنكرياس والمعدة
واشنطن ـ العرب اليوم
GMT 02:32 2024 الثلاثاء ,24 كانون الأول / ديسمبر
وزير الدفاع الإسرائيلي يتوعد قادة الحوثيين مهددًا بإلحاق الضرر بالبنى التحتية الاستراتيجية
GMT 02:58 2024 الثلاثاء ,24 كانون الأول / ديسمبر
النائب العام السوداني يرد على طلب المحكمة الجنائية بتسليم البشير وإنه لا مجال لمحاكمة السودانيين أمام "آليات خارجية بديلة للوطنية"
GMT 00:35 2024 الثلاثاء ,24 كانون الأول / ديسمبر
لبنان يتعهد بالتعاون مع "الإنتربول" للقبض على مسؤول سوري
GMT 11:38 2024 الإثنين ,23 كانون الأول / ديسمبر
جينات سرطان الثدي تهدد صحة الرجال وترتبط بسرطانات البروستاتا والبنكرياس والمعدة
GMT 21:53 2024 الإثنين ,23 كانون الأول / ديسمبر
زينة وباسم سمرة معاً في الدراما والسينما في 2025
GMT 10:40 2024 الإثنين ,23 كانون الأول / ديسمبر
الكرملين ينفي طلب أسماء الأسد الطلاق أو مغادرة موسكو
GMT 20:36 2024 السبت ,21 كانون الأول / ديسمبر
الأمير الحسين يشارك لحظات عفوية مع ابنته الأميرة إيمان
GMT 11:38 2024 الإثنين ,23 كانون الأول / ديسمبر
جينات سرطان الثدي تهدد صحة الرجال وترتبط بسرطانات البروستاتا والبنكرياس والمعدة
GMT 18:55 2024 الأحد ,22 كانون الأول / ديسمبر
استبعاد البريكان من قائمة منتخب السعودية قبل مواجهة البحرين في خليجي 26
GMT 17:49 2024 الأحد ,22 كانون الأول / ديسمبر
استبعاد راشفورد من تشكيل مانشستر يونايتد ضد بورنموث في الدوري الإنكليزي
GMT 02:56 2024 الإثنين ,23 كانون الأول / ديسمبر
النيران تلتهم خيام النازحين في المواصي بقطاع غزة
GMT 17:23 2024 الأحد ,22 كانون الأول / ديسمبر
إنتر ميلان الإيطالي يناقش تمديد عقد سيموني إنزاجي
GMT 16:59 2024 الأحد ,22 كانون الأول / ديسمبر
نتنياهو يتوعد الحوثيين بالتحرّك ضدهم بقوة وتصميم
GMT 08:40 2024 الأحد ,22 كانون الأول / ديسمبر
الممثلة اللبنانية كارلا بطرس تتعرّض للسرقة وفيديو يوثّق ما حصل
GMT 17:11 2024 الأحد ,22 كانون الأول / ديسمبر
اتحاد الكرة الجزائري يوقف حكمين بشكل فوري بسبب خطأ جسيم
GMT 02:52 2024 الإثنين ,23 كانون الأول / ديسمبر
مقتل 10 ركاب وإصابة 12 في تحطم طائرة في البرازيل
GMT 06:42 2024 الإثنين ,23 كانون الأول / ديسمبر
استشهاد 7 فلسطينيين وإصابة العشرات في غارات إسرائيلية جنوب غزة
GMT 06:45 2024 الإثنين ,23 كانون الأول / ديسمبر
انفجار قوي يضرب قاعدة عسكرية في كوريا الجنوبية
GMT 07:19 2024 الإثنين ,23 كانون الأول / ديسمبر
اتفاق وقف النار في غزة يصل مرحلة شبه نهائية وإسرائيل توافق على إطلاق سراح 200 فلسطيني من السجن المؤبد ولقاءات مرتقبة في القاهرة والدوحة لسد الفجوات
GMT 02:36 2024 الإثنين ,23 كانون الأول / ديسمبر
ترامب يحدد موقفه من حظر "تيك توك" لمواصلة العمل في الولايات المتحدة
GMT 10:59 2024 الأحد ,22 كانون الأول / ديسمبر
سلاف فواخرجي تفوز بجائزة أفضل ممثلة بمهرجان أيام قرطاج السينمائية عن فيلم "سلمى"
GMT 17:04 2024 الأحد ,22 كانون الأول / ديسمبر
.. قتلى في اصطدام مروحية بمبنى مستشفى في تركيا
GMT 10:16 2024 الإثنين ,23 كانون الأول / ديسمبر
سعر صرف الدولار يتجاوز 51 جنيها مصريا في عدة بنوك مصرية في تعاملات اليوم
GMT 11:24 2024 الأحد ,22 كانون الأول / ديسمبر
إطلالات أروى جودة في 2024 بتصاميم معاصرة وراقية
GMT 11:48 2024 الإثنين ,23 كانون الأول / ديسمبر
الأردن يؤكد ضرورة دعم سوريا بدون تدخلات خارجية ويدين التوغل الإسرائيلي
GMT 10:37 2024 الإثنين ,23 كانون الأول / ديسمبر
شركة طيران أمريكية تجبر أحد الركاب على ترك مقعده في الدرجة الأولى لصالح كلب مرافق
GMT 10:40 2024 الإثنين ,23 كانون الأول / ديسمبر
الكرملين ينفي طلب أسماء الأسد الطلاق أو مغادرة موسكو
GMT 07:11 2024 الأحد ,22 كانون الأول / ديسمبر
ترمب يعين منتج برنامجه لتلفزيون الواقع مبعوثاً خاصاً إلى بريطانيا
GMT 06:35 2024 الإثنين ,23 كانون الأول / ديسمبر
تعليق الرحلات من وإلى مطار دمشق حتى الأول من يناير
GMT 09:16 2024 الأحد ,22 كانون الأول / ديسمبر
أحمد العوضي يتحدث عن المنافسة في رمضان المقبل
GMT 10:53 2024 الأحد ,22 كانون الأول / ديسمبر
الكشف عن أسرار سيدات القصر الملكي ميغان ماركل أزعجت الملكة إليزابيث وكيت ميدلتون قابلت دعوتها بالرفض
GMT 20:44 2024 الأحد ,22 كانون الأول / ديسمبر
زينة تستعد للمشاركة في الدراما التركية
GMT 10:23 2024 الإثنين ,23 كانون الأول / ديسمبر
وزير الخارجية الأردني يقول إن زياته إلى دمشق تهدف للتأكيد على استعداد بلاده لمساعدة سوريا
GMT 10:53 2024 السبت ,21 كانون الأول / ديسمبر
شام الذهبي تعبر عن فخرها بوالدتها ومواقفها الوطنية
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك