القاهرة - العرب اليوم
المقادير:
2 قطع جزر
1 قطعة بطاطا
2 حبّة فلفل حلو
3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
500 غرام (غ) عدس
500 ميلليتر (مل) مرق الدجاج
ملح
1 شريحة خبز
1 ملعقة كبيرة زيت، نباتي
500 ميلليتر (مل) كريمة للطبخ
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
طريقة التحضير:
الخطوة 1قطعي البطاطا والجزر إلى شرائح صغيرة.
الخطوة 2ضعي الفليفلة في صينية للخبز ثم ضعي زيت الزيتون واخبزيها لمدة خمس دقائق ثم قطعيها إلى قطع صغيرة.
الخطوة 3احضري مقلاة وضعوا زيت الزيتون، البطاطا، الجزر، الفليفلة، العدس، الملح ومرق الدجاج ثم قلبيها واتركيها على النار.
الخطوة 4قطّعي الرغيف إلى قطع صغيرة واقليها في الزيت النباتي.
الخطوة 5أضيفي كريمة الطبخ بوك إلى الخليط واتركيها لتنضج.
الخطوة 6احضري الخلاط الكهربائي واسكبي خليط العدس.
الخطوة 7ضعي الحساء في وعاء للتقديم واضيفي الخبز المقلي.
أرسل تعليقك