الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT03:17:18
آخر تحديث GMT03:17:18
طريقة الحمام المحشي بالفريك باحتراف المطاعم الشهيرة
الحمام المحشي بالفريك
القاهرة - العرب اليوم
المقادير:
٥ أزواج من الحمام (أو عدد يكفي أفراد الأسرة)
٢/١ ١ كوب فريك
٣ ملاعق سمن
٢ بصلة
ملح وفلفل
حبهان
ورق لورى
طريقة التحضير:
١- نبدأ بغسل الحمام بالملح والدقيق.
٢- يغسل الفريك وينقع في الماء لمدة نصف ساعة ثم يصفى ويشوح في ملعقة من السمن لمدة خمس دقائق.
٢- قومي ببشر بصلة صغيرة وادعكيها بالملح والفلفل واضيفيها إلى الفريك مع التقليب بعد رفعه من النار.
٣- قومي بحشو الحمام بالفريك بحيث تأخذ كل حمامة مقدار ملء قبضة اليد.
٤- يجب تشبيك أرجل الحمام بعد ذلك بواسطة جلد الحمام أو بخيط رفيع حتى لا يخرج الحشو أثناء السلق.
٥- يوضع ماء السلق في حلة مناسبة للكمية مع بصلة صغيرة وملح وفلفل وحبهان وورق لورى وعند الغليان يوضع الحمام بهدوء مع مراعاة أن تكون النار متوسطة حتى لا يخرج الحشو.
٦- بعد مرور ٤٥ دقيقة أو عندما تلاحظين نضج الحمام، اخرجيه من الشوربة ثم قومي بتحميره في ملعقتين من السمن.
ملحوظة: يمكنك الإستفادة من شوربة الحمام في عمل شوربة الفريك.
GMT 17:41 2019 الجمعة ,16 آب / أغسطس
طريقة تحضير الحمام المحشي بالبهارات المتنوعةGMT 10:15 2017 الثلاثاء ,24 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة تحضير الحمام المحشي بالبهارات المتنوعةGMT 22:49 2017 الأربعاء ,06 أيلول / سبتمبر
الحمام المحشيGMT 10:31 2017 الخميس ,06 تموز / يوليو
طريقة عمل الحمام المحشي في رمضانGMT 22:04 2017 الإثنين ,12 حزيران / يونيو
طريقة عمل الحمام المحشي في رمضانالذهب يستقر مع هيمنة الحذر قبل الانتخابات الأميركية
واشنطن ـ العرب اليوم
استقرت أسعار الذهب، الاثنين، وسط حالة حذر بين المستثمرين قبل انتخابات الرئاسة الأمريكية وقرار مجلس الاحتياطي الفيدرالي الأميركي بشأن خفض أسعار الفائدة.لم يشهد الذهب تغيرا يذكر في المعاملات الفورية واستقر عند 2740.6...المزيدأحمد السقا يكشف أسراراً من كواليس فيلم "السرب" ويتحدث عن السينما الأميركية والنقد الفني
القاهرة ـ العرب اليوم
قال الفنان المصري أحمد السقا، إنه واجه الموت نحو 4 مرات أثناء تصوير الفيلم الحربي "السرب"، الذي عُرض في صالات السينما مؤخراً، نتيجة رفضه وجود "دوبلير"، مهما بلغت خطورة أداء الدور.وأضاف السقا، خلال الجزء ال...المزيدجيش منظم على الإنترنت ضد "تزوير الانتخابات" يدعمه إيلون ماسك
واشنطن ـ العرب اليوم
قضى أفرد مجموعة حاولت التشكيك في نتائج انتخابات 2020 لصالح دونالد ترامب سنوات في التحضير للتشكيك في نتائج انتخابات 2024، وهذا العام، يمتلكون دعما من إيلون ماسك، على شبكته الاجتماعية "إكس"، بحسب صحيفة "واشنطن بو...المزيدالدكتورة هبة القواس تتحدث عن حفلها الفني الثقافي الخيري "سمفونية الأمل" وتؤكد أنه من أجل الحب والخير
الرياض ـ العرب اليوم
قبل لحظات قليلة من انطلاق الحدث الأبرز على المستوى الموسيقي والفني والثقافي والخيري في المملكة الذي تنظمه جمعية السلياك بعنوان "سمفونية الأمل"، أكدت د. هبة القواس أن العرض الموسيقي المنتظر تم إعداد...المزيد
GMT 22:21 2024 الثلاثاء ,05 تشرين الثاني / نوفمبر
ترامب يؤكد أنه سيقر بهزيمته إذا كانت الانتخابات عادلة
GMT 01:19 2024 الأربعاء ,06 تشرين الثاني / نوفمبر
إنقسام في تونس بعد الحكم بالسجن على مؤثرين في وسائل التواصل الإجتماعي
GMT 02:55 2024 الأربعاء ,06 تشرين الثاني / نوفمبر
93 صوتًا في المجمع الانتخابي تفصل ترامب عن حسم الانتخابات الأميركية
GMT 23:36 2024 الثلاثاء ,05 تشرين الثاني / نوفمبر
طرق مختلفة لاستخدام المرايا لتكبير المساحات الصغيرة بصرياً
GMT 15:16 2024 الإثنين ,04 تشرين الثاني / نوفمبر
العلاقة بين الاكتئاب وحرارة الجسم دراسة جديدة تسلط الضوء
GMT 06:56 2024 الثلاثاء ,05 تشرين الثاني / نوفمبر
التدخين يسبب تغيرات ضمورية لا رجعة فيها بشبكية العين والعصب البصري
GMT 05:00 2024 الثلاثاء ,05 تشرين الثاني / نوفمبر
الأولوية الإسرائيلية في الحرب على لبنان
GMT 04:05 2024 الثلاثاء ,05 تشرين الثاني / نوفمبر
ارتفاع عدد المصابين بأخطر سلالة من جدري القرود في بريطانيا
GMT 18:25 2024 الإثنين ,04 تشرين الثاني / نوفمبر
مانشستر سيتي يرصد 150 مليون يورو لضم رودريغو
GMT 18:20 2024 الإثنين ,04 تشرين الثاني / نوفمبر
17 ألف ريال غرامة للهلال السعودي بسبب أحداث مواجهة النصر
GMT 02:26 2024 الثلاثاء ,05 تشرين الثاني / نوفمبر
وفاة لاعب وإصابة 4 بسبب صاعقة رعدية بملعب كرة قدم في بيرو
GMT 03:33 2024 الثلاثاء ,05 تشرين الثاني / نوفمبر
استمرار الحرب والقيود الإسرائيلية يعوق جهود التطعيم ضد شلل الأطفال في غزة
GMT 03:11 2024 الثلاثاء ,05 تشرين الثاني / نوفمبر
الأمطار الغزيرة تغمر مطار برشلونة في إسبانيا
GMT 18:15 2024 الإثنين ,04 تشرين الثاني / نوفمبر
وفاة لاعب وإصابة 5 بـ صاعقة في بيرو
GMT 13:14 2024 الثلاثاء ,05 تشرين الثاني / نوفمبر
سقوط مروحية عسكرية مصرية ووفاة ضابطين أثناء تدريب
GMT 15:29 2024 الإثنين ,04 تشرين الثاني / نوفمبر
تحذير من مخاطر استخدام ChatGPT-4o في عمليات الاحتيال المالي
GMT 17:01 2024 الإثنين ,04 تشرين الثاني / نوفمبر
الاحتلال يقرّر إعدام كوادر طبية ترفض إخلاء مستشفى كمال عدوان في غزة
GMT 03:42 2024 الثلاثاء ,05 تشرين الثاني / نوفمبر
حزب الله يواصل هجماته على إسرائيل ويطلق 90 صاروخًا
GMT 18:38 2024 الإثنين ,04 تشرين الثاني / نوفمبر
آينتراخت فرانكفورت يحدد 60 مليون يورو لبيع عمر مرموش
GMT 03:24 2024 الثلاثاء ,05 تشرين الثاني / نوفمبر
جماهير بايرن ميونخ تقاطع مباراة شاختار في دوري الأبطال بسبب ارتفاع أسعار التذاكر
GMT 03:37 2024 الثلاثاء ,05 تشرين الثاني / نوفمبر
غارة اسرائيلية استهدفت المنطقة الواقعة بين بلدتي صير الغريية والقصيبة جنوبي لبنان
GMT 19:28 2024 الإثنين ,04 تشرين الثاني / نوفمبر
قتلى من حزب الله بقصف إسرائيلي على محيط السيدة زينب في دمشق
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك