الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT00:07:42
آخر تحديث GMT00:07:42
طريقة الحمام المحشي بالفريك باحتراف المطاعم الشهيرة
الحمام المحشي بالفريك
القاهرة - العرب اليوم
المقادير:
٥ أزواج من الحمام (أو عدد يكفي أفراد الأسرة)
٢/١ ١ كوب فريك
٣ ملاعق سمن
٢ بصلة
ملح وفلفل
حبهان
ورق لورى
طريقة التحضير:
١- نبدأ بغسل الحمام بالملح والدقيق.
٢- يغسل الفريك وينقع في الماء لمدة نصف ساعة ثم يصفى ويشوح في ملعقة من السمن لمدة خمس دقائق.
٢- قومي ببشر بصلة صغيرة وادعكيها بالملح والفلفل واضيفيها إلى الفريك مع التقليب بعد رفعه من النار.
٣- قومي بحشو الحمام بالفريك بحيث تأخذ كل حمامة مقدار ملء قبضة اليد.
٤- يجب تشبيك أرجل الحمام بعد ذلك بواسطة جلد الحمام أو بخيط رفيع حتى لا يخرج الحشو أثناء السلق.
٥- يوضع ماء السلق في حلة مناسبة للكمية مع بصلة صغيرة وملح وفلفل وحبهان وورق لورى وعند الغليان يوضع الحمام بهدوء مع مراعاة أن تكون النار متوسطة حتى لا يخرج الحشو.
٦- بعد مرور ٤٥ دقيقة أو عندما تلاحظين نضج الحمام، اخرجيه من الشوربة ثم قومي بتحميره في ملعقتين من السمن.
ملحوظة: يمكنك الإستفادة من شوربة الحمام في عمل شوربة الفريك.
GMT 17:41 2019 الجمعة ,16 آب / أغسطس
طريقة تحضير الحمام المحشي بالبهارات المتنوعةGMT 10:15 2017 الثلاثاء ,24 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة تحضير الحمام المحشي بالبهارات المتنوعةGMT 22:49 2017 الأربعاء ,06 أيلول / سبتمبر
الحمام المحشيGMT 10:31 2017 الخميس ,06 تموز / يوليو
طريقة عمل الحمام المحشي في رمضانGMT 22:04 2017 الإثنين ,12 حزيران / يونيو
طريقة عمل الحمام المحشي في رمضانترامب يؤكد إصراره على تطبيق التعريفة الجمركية لكن الأمر لا يتعلق بالتجارة
واشنطن - محمد صالح
أكد خبراء إقتصاديون أن الرئيس المنتخب دونالد ترامب مصمّم على فرض رسوم جمركية كبيرة ، ومثل هذا السؤال كان بتردّد علىًيتردد صداه، ليس فقط في الأسواق العالمية بل بين جميع المهتمين بشؤون الاقتصاد العالمي بأكمله. و...المزيدلبلبة تتحدث عن حياتها وتكشف أسراراً مؤثرة وتؤكد استمرارها في التمثيل ما لم تُصاب بالمرض
القاهرة ـ العرب اليوم
الفنانة القديرة لبلبة تصدرت الواجهة في الساعات الأخيرة بعد استرجاعها ذكريات وقصص مؤثرة من حياتها، وذلك خلال لقائها في برنامج "ABtalks" مع الإعلامي أنس بوخش على يوتيوب، وكشفت لبلبة العديد من القصص المؤثرة عنها.وا...المزيد"تيك توك" يمنع استخدام فلاتر الجمال للمراهقين بسبب مخاوف تتعلق بالصحة العقلية
واشنطن ـ العرب اليوم
تضع شركة تيك توك قيودًا عمرية على بعض مرشحات الجمال "الفلاتر" الخاصة بها خوفا من تأثيرها على الصحة العقلية لمستخدميها المراهقين ، وتشمل بعض التغييرات التي سيتم طرحها "في الأسابيع المقبلة" منع الأشخاص الذ...المزيد"الإيسيسكو" تدعو إلى تعاون دولى للحفاظ على المواقع التراثية اللبنانية
بيروت ـ العرب اليوم
أعربت منظمة العالم الإسلامي للتربية والعلوم والثقافة (إيسيسكو)، عن قلقها البالغ إزاء الأضرار التي لحقت بعدد من المواقع التراثية البارزة في لبنان، جراء العدوان الإسرائيلي الغاشم. داعية إلى تعاون دولي للحفاظ على تل...المزيد
GMT 13:48 2024 الخميس ,28 تشرين الثاني / نوفمبر
بوريل يدعو دول الاتحاد الأوروبي إلى احترام قرارات الجنائية الدولية بما في ذلك مذكرة الاعتقال الصادرة ضد نتنياهوGMT 19:01 1970 الخميس ,28 تشرين الثاني / نوفمبر
الإشتباكات بين فصائل المعارضة و الجيش السوري ومليشيات تودي بحياة أكثر من ٢٠٠ وتصل إلى طريق حلب الدولي
GMT 21:53 2024 الخميس ,28 تشرين الثاني / نوفمبر
ترامب يناقش إبعاد بعض وسائل الإعلام من البيت الأبيض مع نجله
GMT 00:07 2024 الجمعة ,29 تشرين الثاني / نوفمبر
إسرائيل وحزب الله تتبادلان الاتهامات بخرق وقف إطلاق النار
GMT 22:12 2024 الخميس ,28 تشرين الثاني / نوفمبر
هنا شيحة تكرر تعاونها مع محمد هنيدي في رمضان 2025
GMT 18:57 2024 الأربعاء ,27 تشرين الثاني / نوفمبر
العين قد تتنبأ بالخرف قبل 12 عاما من تشخيصه
GMT 09:17 2024 الخميس ,28 تشرين الثاني / نوفمبر
فواكه طبيعية لتحسين وظائف الكلى ودعم تطهيرها بطرق آمنة
GMT 04:28 2024 الخميس ,28 تشرين الثاني / نوفمبر
تناول الزبادي الطبيعي يومياً قد يقلل من خطر الإصابة بسرطان
GMT 06:06 2024 الأربعاء ,27 تشرين الثاني / نوفمبر
راجعين يا هوى
GMT 17:23 2024 الأربعاء ,27 تشرين الثاني / نوفمبر
الهدنة تشهد قصف إسرائيلي في جنوب لبنان وإصابة صحفيين وتحذيرات من قواتها للعائدين
GMT 11:03 2024 الخميس ,28 تشرين الثاني / نوفمبر
بوتين يقول إن الهجوم الضخم على أوكرانيا كان "ردًا" على الضربات على روسيا بأسلحة أميركية وبريطانية
GMT 04:00 2024 الخميس ,28 تشرين الثاني / نوفمبر
العلماء الروس يطورون طائرة مسيّرة لمراقبة حرائق الغابات
GMT 19:14 2024 الأربعاء ,27 تشرين الثاني / نوفمبر
الملك سلمان بن عبد العزيز يفتتح مشروع قطار الرياض
GMT 09:28 2024 الخميس ,28 تشرين الثاني / نوفمبر
لندن تبدأ تحقيقاً مع أشخاص ربما كانوا يقومون " بتسهيل" اعتداء مالك هارودز محمد الفايد على عشرات النساء
GMT 07:02 2024 الأربعاء ,27 تشرين الثاني / نوفمبر
إطلالات الأميرة رجوة الحسين تجمع بين الفخامة والحداثة بأسلوب فريد
GMT 13:36 2024 الخميس ,28 تشرين الثاني / نوفمبر
الجيش الإسرائيلي يقول إن سلاح الجو استهدف منشأة يستخدمها حزب الله لتخزين صواريخ متوسطة المدى في جنوب لبنان
GMT 04:20 2024 الخميس ,28 تشرين الثاني / نوفمبر
"تيك توك" يمنع استخدام فلاتر الجمال للمراهقين بسبب مخاوف تتعلق بالصحة العقلية
GMT 08:23 2024 الخميس ,28 تشرين الثاني / نوفمبر
تحذيرات من تصعيد روسي تجاه الناتو وواشنطن تقلل من احتمال هجوم نووي رغم تهديدات بوتين ولافروف يهاجم التصريحات حول الضربات الاستباقية
GMT 18:24 2024 الأربعاء ,27 تشرين الثاني / نوفمبر
محمد صلاح آقرب إلى الرحيل عن ليفربول لعدم تقديم أي عرض لتجديد تعاقده ويعرب عن خيبته
GMT 08:52 2024 الخميس ,28 تشرين الثاني / نوفمبر
كيا EV3 تحصد لقب أفضل سيارة كروس أوفر في جوائز Top Gear لعام 2024
GMT 12:38 2024 الخميس ,28 تشرين الثاني / نوفمبر
أكثر من 141 قتيلا في اشتباكات بين القوات السورية وهيئة تحرير الشام في ريفي حلب وإدلب
GMT 12:47 2024 الإثنين ,25 تشرين الثاني / نوفمبر
الجيش الإسرائيلي يصدر أوامر إخلاء لسكان عدد من المناطق في صور ويأمرهم بالتوجه إلى شمال نهر الأولي
GMT 22:40 2024 الأربعاء ,27 تشرين الثاني / نوفمبر
ترامب يؤكد إصراره على تطبيق التعريفة الجمركية لكن الأمر لا يتعلق بالتجارة
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك