منظمة الصحة العالمية تترقب إجلاء أكثر من مئة مريض من غزة 3 شهداء وعدد من الجرحى جراء قصف إسرائيلي لمدرسة تؤوي نازحين في شارع يافا بمدينة غزة وفاة الأسطورة الجزائرية رشيد مخلوفي أحد رموز كرة القدم الجزائرية إصابة عدد من العسكريين وحدوث أضرار مادية في عدوان إسرائيلي استهدف عددا من المواقع في ريفي حلب وإدلب إطلاق صفارات الإنذار جنوبي الجولان خشية تسلل طائرات مسيرة إسرائيل تضرب محيط مدينة السفيرة في ريف حلب ارتفاع عدد الشهداء الصحفيين جراء الحرب الإسرائيلية على غزة لـ184 زلزال بقوة 5 درجات على مقياس ريختر يضرب مدينة إيلازيغ التركية الأهلى يستعيد انتصاراته في الدورى السعودى بثنائية ضد الرائد وفاة الإعلامية جيلان حمزة شقيقة كاريمان حمزة

أخر الأخبار

طريقة إعداد كرات اللحم الإيطالية بالصوص الأحمر

GMT 10:04 2020 الإثنين ,17 شباط / فبراير

العرب اليوم - طريقة إعداد كرات اللحم الإيطالية بالصوص الأحمر

طريقة إعداد كرات اللحم الإيطالية بالصوص الأحمر

القاهرة - العرب اليوم

تعلمي طريقة كرات اللحم الايطالية بالصوص الأحمر والموتزاريلا من مطبخ الشيف نور

المقادير :

نصف ك لحمة مفرومة ضاني
نصف ك لحمة مفرومة بتلو
بيضة مخفوقة
فص ثوم مفروم
ربع ك جبن بارميزان مبشور (اختياري)
رغيف فينو مبلول فى نصف كوب حليب ومعصور
ملح
فلفل أسمر
زعتر

للحشوة :

مكعبات جبنة موتزريللا

الصلصة :

لتر عصير طماطم
كوب من المرقة
ملح وفلفل وزعتر
ملعقة صغيرة كمون

الطريقة :

تخلط المكونات لكرات اللحم وهى عبارة عن اللحم الضانى والبتلو والجبنة البارميزان والبيضة والعيش الفينو والثوم والتوابل والملح وتوضع لمدة نصف ساعة في الثلاجة حتى تتجانس .

نقوم بتجهيز الصلصة وذلك بوضع مكوناتها على النار حتي تتسبك ثم نزودها كوب ماء . لتجهيز الكرات نقوم بتكويرها وحشوها بالجبنة الموتزاريللا ثم فى مقلاة نضع ملعقة من السمن نحمر بها كرات اللحم حتى تأخذ لون بني جميل.

نضعها كرات اللحم بعد تحميرها فى الصلصة فى طاجن ومنها إلى الفرن لمدة 15 دقيقة ، تخرج من الفرن وتقدم ساخنة.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طريقة إعداد كرات اللحم الإيطالية بالصوص الأحمر

طريقة إعداد كرات اللحم الإيطالية بالصوص الأحمر

القاهرة - العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

من الحملة الانتخابية للمرشح لرئاسة أميركا دونالد ترمب في ولاية بنسلفانيا

واشنطن ـ العرب اليوم

من إطلالة النجمة كندة علوش في مهرجان الجونة السينمائي

القاهرة ـ العرب اليوم

السوشيال ميديا

سيدني- العرب اليوم

الدكتورة هبة القواس

الرياض ـ العرب اليوم

لاعب المنتخب الفرنسي كيليان مبابي لوتين

مدريد ـ العرب اليوم

التمارين الرياضية

القاهرة ـ العرب اليوم

النجمة نجوى كرم ببدلة باللون الأخضر الفاتح

القاهرة ـ العرب اليوم