كرات اللحم اليونانية
آخر تحديث GMT14:16:38
 العرب اليوم -

كرات اللحم اليونانية

 العرب اليوم -

 العرب اليوم - كرات اللحم اليونانية

كرات اللحم اليونانية
القاهرة ـ العرب اليوم

المكونات:

1 رغيف خبز يابس.
 400 جرام لحم مفروم.
 3 بيضات، مخفوقة.
2 حبة بصل، مفرومة ناعما.
 ½ كوب أرواق النعناع، مفروم.
 1 معلقة صغيرة خل أبيض.
 1 معلقة صغيرة زيت الزيتون.
 فلفل أسود – ملح (حسب الرغبة).
 زيت نباتي.

الطريقة:

 1- يفتت رغيف الخبز إلى قطع متوسطة، ثم توضع في وعاء كبير وتغطى بالماء البارد، وتترك لمدة 30 دقيقة.

2- يوضع اللحم والبيض والبصل والملح والنعناع والخل وزيت الزيتون في وعاء منفصل ويخلط جيدا، ثم يتبل بالملح والفلفل الأسود.

3- تصفى قطع الخبز من الماء ثم توضع على خليط اللحم، وتخلط جيدا.

 4- يشكل خليط اللحم إلى كرات متوسطة الحجم. 5- يسخين الزيت في المقلاة على نار متوسطة، ويقلى اللحم حتى تنضج.

 
arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

كرات اللحم اليونانية كرات اللحم اليونانية



GMT 08:29 2025 الأربعاء ,05 آذار/ مارس

سمك الشعور المشوي

GMT 07:16 2025 الأربعاء ,05 آذار/ مارس

سوشي الدجاج الحار

GMT 07:14 2025 الأربعاء ,05 آذار/ مارس

دجاج الزبادى بالثوم والليمون

GMT 07:10 2025 الثلاثاء ,04 شباط / فبراير

حساء الفاصوليا المكسيكي

GMT 05:30 2025 الثلاثاء ,04 شباط / فبراير

طريقة عمل الستيك

الملكة رانيا بعباءة بستايل شرقي تراثي تناسب أجواء رمضان

القاهرة ـ العرب اليوم

GMT 06:33 2025 الأحد ,09 آذار/ مارس

القصيبي والفتنة

GMT 06:37 2025 السبت ,08 آذار/ مارس

وضوح لبنانيّ… ووضوح غير مكتمل في غزّة
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Arabstoday Arabstoday Arabstoday Arabstoday
arabstoday arabstoday arabstoday
arabstoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
arabs, Arab, Arab