طريقة اعداد لحم ريش مع الفاصولياء
آخر تحديث GMT14:32:27
 العرب اليوم -
وصول حافلة تقل مجموعة من الأسرى الفلسطينيين المفرج عنهم إلى رام الله الجيش الإسرائيلي يستعد لإخراج حافلة الأسرى الفلسطينيين الأولى من سجن "عوفر" إسرائيل تعلن رسمياً إطلاق سراح ثلاثة رهائن ونقلهم عبر الصليب الأحمر في غزة المحتجزون الإسرائيليون المفرج عنهم يطالبون نتنياهو بالمضي قدماً في المرحلة الثانية من اتفاق وقف النار في غزة حماس تطلق الدفعة الخامسة من المحتجزين الإسرائيليين ضمن اتفاق تبادل الأسرى في غزة بدء نقل الدفعة السابعة من المرضى والجرحى الفلسطينيين عبر معبر رفح لتلقي العلاج في الخارج ضمن اتفاق وقف إطلاق النار قوات سوريا الديمقراطية تشن هجمات على محاور حلب وتسفر عن مقتل 15 عنصراً من الفصائل الموالية لتركيا سيارات اللجنة الدولية للصليب الأحمر تصل إلى وسط قطاع غزة لتسلم المحتجزين الـ3 الإسرائيليين الوسطاء يبلغون حماس ببدء انسحاب القوات الإسرائيلية من طريق صلاح الدين في دير البلح وإعادة فتحه أمام الحركة الجيش الإسرائيلي يعلن استكمال استعدادات سلاح الجو لنقل المختطفين الـ عائدين من غزة
أخر الأخبار

طريقة اعداد لحم ريش مع الفاصولياء

 العرب اليوم -

 العرب اليوم - طريقة اعداد لحم ريش مع الفاصولياء

لحم ريش مع الفاصولياء
القاهرة - العرب اليوم

المقادير

- لحم الضأن : 8 قطع (ريش) 

- الزبدة : ملعقتان كبيرتان 

- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة 

- الكراث : 1 حبة (مُشذّبًا ومُقطّعًا إلى شرائح رفيعة) 

- الثوم : فصّان (مُقشّرًا ومفرومًا) 

- مرق دجاج : 150 ميلليلتراً 

- البازيلاء : 100 غراماً (مُشذّبة ومُقطّعًة إلى قطع صغيرة) 

الفاصولياء : 400 غراماً (مُغسّلة ومُجفّفة) 

- أوراق الريحان : قبضة (طازجة) 

- زيت الزيتون : ملعقتان كبيرتان (للتتبيل) 

- عصير الليمون : 1 حبة (للتتبيل) 

- برش ليمون : 1 حبة (للتتبيل) 

- أوريغانو : ملعقة صغيرة (للتتبيل)
 
- ملح : حسب الرغبة (للتتبيل) 

- فلفل أسود : حسب الرغبة (للتتبيل) 

طريقة التحضير

1. للتتبيل: يُخلط الزيت، مع عصير وبشر الليمون الحامض والـ"أوريغانو" والملح والفلفل. ويوزّع التتبيل على ريش الضأن، داخل وعاء عميق. ويُحفظ الوعاء في البرّاد لساعتين أو لليلة.

2. تُضاف ملعقة الزيت مع الزبدة إلى مقلاة، على حرارة متوسّطة. ويُقلى الكرّاث والثوم، لعشر دقائق، مع ملاحظة أن المكوّنين أصبحا طريين، وليس بنييّ اللون. ثم، يُصبّ مرق الدجاج، فتُضاف البازلاء، مع التقليب لخمس دقائق. ثمّ، تُضاف حبّات الفاصولياء، مع التقليب لدقائق إضافيّة.

3. تُضاف عصارة التتبيلة إلى مقلاة كبيرة، وتُقلى ريش لحم الضأن، وذلك لثلاث أو أربع دقائق، لكلّ جهة منها. وتوزّع على الأطباق بعدها.

4. تُضاف أوراق الريحان إلى خليط الفاصولياء، الذي يوزّع على الأطباق مع اللحم.

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

طريقة اعداد لحم ريش مع الفاصولياء طريقة اعداد لحم ريش مع الفاصولياء



GMT 06:26 2021 الأربعاء ,31 آذار/ مارس

سباغيتي بولونيز مثل المطاعم

GMT 05:31 2021 الأربعاء ,31 آذار/ مارس

مقلقل الدجاج سهل وشهي

GMT 05:28 2021 الأربعاء ,31 آذار/ مارس

أفخاذ الدجاج بالكريمة والثوم

GMT 05:26 2021 الأربعاء ,31 آذار/ مارس

شرحات دجاج مشوي مع صوص الباربكيو

GMT 04:21 2021 الأحد ,28 آذار/ مارس

فاصوليا بيضاء بالسجق والصلصة

هيفا وهبي تعكس الابتكار في عالم الموضة عبر اختيارات الحقائب الصغيرة

القاهرة ـ العرب اليوم

GMT 09:58 2025 الخميس ,06 شباط / فبراير

قربى البوادي

GMT 10:29 2025 الجمعة ,07 شباط / فبراير

حملة إيرانيّة على سوريا... عبر العراق

GMT 16:15 2025 الخميس ,06 شباط / فبراير

لا تهجير ولا أوطان بديلة
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Arabstoday Arabstoday Arabstoday Arabstoday
arabstoday arabstoday arabstoday
arabstoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
arabs, Arab, Arab