طريقة عمل بيف ستروجانوف باستا
آخر تحديث GMT08:58:00
 العرب اليوم -

طريقة عمل بيف ستروجانوف باستا

 العرب اليوم -

 العرب اليوم - طريقة عمل بيف ستروجانوف باستا

بيف ستروجانوف باستا
القاهرة - العرب اليوم

بيف ستروجانوف يعتبر من أشهر وصفات اللحم الغربية، وهو عبارة عن شرائح اللحم مع الفطر وصلصلة لذيذة مكونة من الطماطم والكريمة الحامضة. المكرونة هي إضافة لذيذة لشرائح اللحم، بدلا من تقديمها كطبق جانبي جربي خلط جميع المكونات معا وستحصلين على طبق مكرونة جديد غني بالنكهات. لا ينقصك سوى قليل من السلطة والبطاطس المقلية لتحصلي على إفطار سريع ومميز. الآن تعرفي على طريقة عمل بيف ستروجانوف باستا:

مقادير عمل بيف ستروجانوف باستا:

٤٠٠ جرام مكرونة

١ كيلو جرام ستيك لحم بقري

ملح وفلفل حسب الرغبة

٢ ملعقة كبيرة زيت ذرة

١ ملعقة كبيرة زيت زيتون

٢ ثمرة بصل كبيرة

٢ فص ثوم

٢٠٠ جرام فطر عيش الغراب

٢ ملعقة كبيرة معجون الطماطم

٢ كوب مرق اللحم

٢/١ كوب كريمة حامضة

١ ملعقة كبيرة خردل ديجون

١ حزمة شبت طازج


طريقة عمل بيف ستروجانوف باستا:

١- يقطع الستيك إلى شرائح (بعرض ١ ٢/١ سم تقريبًا). يُتبل بالملح والفلفل ويضاف زيت الزيتون إلى شرائح الستيك، ثم يخلط جيدًا.

٢- تسخن مقلاة ويشوح اللحم ثم يرفع.

٣- يضاف القليل من الزيت إلى المقلاة، ثم تضاف شرائح البصل والثوم المهروس والفطر ويطهوا معا.

٤- يضاف معجون الطماطم والمرقة، والملح والفلفل ويقلب حتى يغلي الخليط. نعيد اللحم الى المقلاة ويقلب ليمتزج. ثم يطهى الخليط لمدة نصف ساعة أو حتى يصبح اللحم طريا.

٥- في أخر ١٠ دقائق من وقت الطهي يضاف كل من الكريمة الحامضة والخردل.

٦- تسلق المكرونة حسب التعليمات المدونة على العبوة وتصفى، ثم تخلط مع اللحم والصلصة ويرش الشبت الطازج المقطع.

قد يهمك ايضا

طريقة عمل المكرونة بالجبنة في خطوات سهلة وسريعة

طريقة تحضير شوربة المكرونة بالطماطم والريحان

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

طريقة عمل بيف ستروجانوف باستا طريقة عمل بيف ستروجانوف باستا



GMT 08:29 2024 الأربعاء ,06 تشرين الثاني / نوفمبر

سمك الشعور المشوي

GMT 07:16 2024 الأربعاء ,06 تشرين الثاني / نوفمبر

سوشي الدجاج الحار

GMT 07:14 2024 الأربعاء ,06 تشرين الثاني / نوفمبر

دجاج الزبادى بالثوم والليمون

GMT 07:10 2024 السبت ,12 تشرين الأول / أكتوبر

حساء الفاصوليا المكسيكي

GMT 05:30 2024 السبت ,12 تشرين الأول / أكتوبر

طريقة عمل الستيك

إطلالات هند صبري مصدر إلهام للمرأة العصرية الأنيقة

القاهرة ـ العرب اليوم

GMT 09:46 2024 الخميس ,21 تشرين الثاني / نوفمبر

الفستق يتمتع بتأثير إيجابي على صحة العين ويحافظ على البصر

GMT 06:42 2024 السبت ,23 تشرين الثاني / نوفمبر

إيران ولبنان.. في انتظار لحظة الحقيقة!

GMT 07:07 2024 السبت ,23 تشرين الثاني / نوفمبر

كندا تؤكد رصد أول إصابة بالسلالة الفرعية 1 من جدري القردة

GMT 07:23 2024 السبت ,23 تشرين الثاني / نوفمبر

"فولكس فاغن" تتمسك بخطط إغلاق مصانعها في ألمانيا

GMT 11:10 2024 السبت ,23 تشرين الثاني / نوفمبر

مسيرات إسرائيلية تستهدف مستشفى كمال عدوان 7 مرات في غزة

GMT 17:28 2024 الجمعة ,22 تشرين الثاني / نوفمبر

أحمد عز يتحدث عن تفاصيل فيلم فرقة موت
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Arabstoday Arabstoday Arabstoday Arabstoday
arabstoday arabstoday arabstoday
arabstoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
arabs, Arab, Arab