الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT10:36:44
آخر تحديث GMT10:36:44
وصفة سهلة وشهية لعمل كبسة الأرز باللحم
كبسة الأرز باللحم
القاهرة - العرب اليوم
المقادير
4 أكواب أرزبسمتي
ربع كوب زيت ذرة
فخدة غنم
ملعقة صغيرة قرفة
ملعقة صغيرة هيل ناعم
ملعقة صغيرة كركم
ملعقة صغيرة كزبرة ناعمة
ملعقة صغيرة كمون
ملعقة صغيرة شطة مجروشة
ملعقة صغيرة بابريكا
نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
2 ملعقة صغيرة ملح
ربع كوب طماطم
2 حبة كبيرة بصل مقطع شرائح دائرية
3 حبات لومي
حبتين طماطم حجم كبير مقطع شرائح
حبتين فلفل حلو مقطع شرائح
4 حبات كوسا مقطعة شرائح
4 حبات جزر مقطعة شرائح
حبتين بطاطا مقطعة شرائح
10 فصوص ثوم
لوز مقلي للتزيين
الطريقة
نغسل الأرز ثم ننقعه في ماء مملح في طبق واسع نضع قطع اللحم ونضع فوقة نصف كمية القرفة ,الهيل, الكزبرة, الكمون, الشطة, البابريكا, الملح, الفلفل الأسود نضيف معجون الطماطم على قطع اللحم ونقلبها جيدًا ليتشرب اللحم بطعم البهارات والمعجون
نضع نصف كمية قطع اللحم في قدر عميق سميك القاعدة ونضع البصل واللومي والطماطم والفلفل الحلو والكوسا والجزر والبطاطا والثوم ونضيف بقية اللحم ثم بقية الخضروات وكوب ماء ونغطي القدر وندع اللحم يطهى مع الخضروات لمدة ساعة ونصف أو حتى ينضج
بإستعمال ملعقة ذات ثقوب نخرج قطع اللحم والخضروات بهدوء من المرق المتكون من اللحم ونصفي المرق ونعيده إلى القدر ونضيف مزيدًا من الماء ليصبح المرق بمقدار 6 أكواب
نضع المرق على النار ليغلي ونضيف بقية البهارات المتبقي وندع المرق يغلي نوزع الخضروات واللحم على الأرز ونغطي القدر ونخفف النار ونترك الأرز ينضج لمدة نصف ساعة
نقلب الكبسة في طبق التقديم ونزينه باللوز المقلي
GMT 10:15 2018 الجمعة ,12 كانون الثاني / يناير
حساء الدجاج بالشوفان والخضرواتGMT 11:27 2018 الإثنين ,08 كانون الثاني / يناير
سلطة الدجاج بالعنب والكرفسGMT 11:25 2018 الإثنين ,08 كانون الثاني / يناير
تعرف على طريقة تحضير سريعة لخبز متومGMT 11:04 2018 الثلاثاء ,02 كانون الثاني / يناير
خطوات بسيطة لتحضير مطبق الباذنجان باللحم المفرومGMT 10:04 2018 الثلاثاء ,02 كانون الثاني / يناير
طريقة تحضير الأومليت الكريمي بالفلفل الملونوزير المالية السوري يعلن إيقاف موازنة 2025 بسبب عجز كبير وتغير المعطيات الاقتصادية
دمشق ـ العرب اليوم
أكد وزير المالية السوري محمد أبازيد، يوم الإثنين، أن إيقاف العمل بموازنة 2025 التي أقرها نظام الرئيس السابق بشار الأسد جاء نتيجة نسبة العجز الكبيرة فيها والبالغة نحو 12 تريليون ليرة سورية وتغير المعطيات الاقتصا...المزيدهنا الزاهد تبدأ عامها الجديد 2025 بتألق فني مستمر وتستعرض أبرز إنجازاتها في السينما والمسرح
القاهرة ـ العرب اليوم
الفنانة هنا الزاهد تحتفل بعيد ميلادها في بداية يناير 2025، ويبدو أن عامها الجديد سيكون مليئاً بالأحداث الفنية المنتظرة. فقد استطاعت هنا الزاهد أن تبرز كمبدعة من أكثر نجمات جيلها تألقًا وتفردًا، ويعود ذلك لحضورها الف...المزيدتغييرات مارك زوكربيرغ في فيسبوك وإنستغرام ستعيد تشكيل الإنترنت بالكامل
واشنطن ـ العرب اليوم
يقوم الرئيس التنفيذي لشركة "ميتا" مارك زوكربيرغ بإجراء تغييرات شاملة على شبكة الإنترنت الاجتماعية، وكل ذلك يتماشى مع رغبات الرئيس الأمريكي المنتخب دونالد ترامب وأنصاره. فقد أعلن زوكربيرغ، الثلاثاء، انته...المزيدبرنامج أمير الشعراء يختتم المرحلة الأولى في موسمه الـ11 ويعلن عن المتأهلين
أبوظبي - العرب اليوم
اختتم برنامج أمير الشعراء، الذي تنتجه هيئة أبوظبي للتراث، المرحلة الأولى من موسمه الحادي عشر، بالحلقة المباشرة الخامسة التي بُثت مساء أمس الخميس 2 يناير 2025، وذلك من على مسرح شاطئ الراحة في أبوظبي.وخلال هذه الحلقة ت...المزيد
GMT 09:52 2025 الأربعاء ,08 كانون الثاني / يناير
حماس تعلن رفضها القاطع لتهديدات الرئيس الأميركي دونالد ترامب وتطالبه بالتركيز على إنهاء الصراع ووقف الحرب في المنطقة
GMT 10:36 2025 الأربعاء ,08 كانون الثاني / يناير
انطلاق النسخة الأولى من معرض جازان للكتاب في فبراير 2025 لتعزيز الحراك الثقافي السعودي
GMT 10:28 2025 الأربعاء ,08 كانون الثاني / يناير
الأمن العام ينجح في احتواء خلاف بشرفات قبة مجلس الأمة الأردني خلال جلسة النواب
GMT 04:11 2025 الأربعاء ,08 كانون الثاني / يناير
أدوية حرقة المعدة تزيد من خطر الإصابة بالخرف
GMT 07:36 2025 الأربعاء ,08 كانون الثاني / يناير
أحمد سعد يعلّق على لقائه بويل سميث وابنه
GMT 09:32 2025 الأربعاء ,08 كانون الثاني / يناير
مغربيات يطالبن بإجراء فحوصات نفسية للمقبلين على الزواج لضمان استقرار الأسرة وتقليص حالات الطلاق
GMT 04:07 2025 الأربعاء ,08 كانون الثاني / يناير
تغييرات مارك زوكربيرغ في فيسبوك وإنستغرام ستعيد تشكيل الإنترنت بالكامل
GMT 10:38 2025 الإثنين ,06 كانون الثاني / يناير
المشهد في المشرق العربي
GMT 07:59 2025 الإثنين ,06 كانون الثاني / يناير
النظام الغذائي الغني بالفواكه والخضراوات يحدّ من الاكتئاب
GMT 19:18 2025 الإثنين ,06 كانون الثاني / يناير
قائد الجيش اللبناني يستقبل المبعوث الأميركي لمتابعة وقف إطلاق النار
GMT 15:07 2025 الإثنين ,06 كانون الثاني / يناير
كاف يعلن موعد قرعة بطولة أمم أفريقيا للمحليين
GMT 19:03 2025 الإثنين ,06 كانون الثاني / يناير
فيروس جديد ينتشر في الصين وتحذيرات من حدوث جائحة أخرى
GMT 13:20 2025 الإثنين ,06 كانون الثاني / يناير
برشلونة يستهدف ضم سون نجم توتنهام بالمجان
GMT 19:21 2025 الإثنين ,06 كانون الثاني / يناير
الجيش اللبناني يبدأ الانتشار في الناقورة جنوباً بالتنسيق مع اليونيفيل
GMT 02:56 2025 الإثنين ,06 كانون الثاني / يناير
مقتل وإصابة 40 شخصا في غارات على جنوب العاصمة السودانية
GMT 07:37 2025 الأحد ,05 كانون الثاني / يناير
بلينكن يناقش خطة أميركية لوقف حرب غزة ويهدد بتسليمها لإدارة ترامب إذا لم تُنفذ قريبًا ويتوقع تحقيق نهايتها وفق مقترح بايدن
GMT 07:52 2025 الإثنين ,06 كانون الثاني / يناير
ميتا تطلق أدوات ذكاء اصطناعي مبتكرة على فيسبوك وإنستغرام
GMT 07:58 2025 الأحد ,05 كانون الثاني / يناير
بايدن يكرّم 19 شخصية بوسام الحرية لـ 2025 بينهم ميسي وكلينتون وواشنطن
GMT 08:18 2025 الإثنين ,06 كانون الثاني / يناير
مي عمر تكشف عن مصير فيلمها مع عمرو سعد
GMT 10:42 2025 الإثنين ,06 كانون الثاني / يناير
عواقب النكران واللهو السياسي... مرة أخرى
GMT 13:22 2025 السبت ,04 كانون الثاني / يناير
مدير مستشفى الهلال الأحمر في غزة يعلن خروج جميع مستشفيات شمال القطاع عن الخدمة بشكل نهائي
GMT 03:23 2025 الإثنين ,06 كانون الثاني / يناير
كيران كولكين يفوز بجائزة جولدن جلوب كأفضل ممثل مساعد عن A Real Pain
GMT 09:44 2025 الأحد ,05 كانون الثاني / يناير
الصحة العالمية تؤكد أن 7 ٪ من سكان غزة شهداء ومصابين
GMT 03:03 2025 الإثنين ,06 كانون الثاني / يناير
إلغاء إقلاع طائرة تابعة لشركة الاتحاد في أستراليا بعد ظهور دخان من أسفلها
GMT 00:33 2025 الإثنين ,06 كانون الثاني / يناير
نحميل السلطة مسؤولية مقتل سيدة في مخيم جنين أثناء مواجهات بين الشرطة ومقاتلين من جنين
GMT 08:54 2025 السبت ,04 كانون الثاني / يناير
محمد هنيدي يكشف مصير مشاركته في رمضان
GMT 06:52 2025 السبت ,04 كانون الثاني / يناير
برنامج أمير الشعراء يختتم المرحلة الأولى في موسمه الـ11 ويعلن عن المتأهلين
GMT 12:09 2025 الإثنين ,06 كانون الثاني / يناير
زيارة وفد الإدارة السورية الجديدة للإمارات لتعزيز التعاون والعلاقات الدولية
GMT 23:13 2025 الإثنين ,06 كانون الثاني / يناير
زلزال بقوة 5.5 درجة على مقياس ريختر يضرب مدينة "ريز" في إيران
GMT 16:52 2025 الأحد ,05 كانون الثاني / يناير
الساعات الأخيرة لبشار الأسد توتر ومحاولات اتصال فاشلة وعسكري روسي يؤمن هروبه
GMT 07:02 2025 السبت ,04 كانون الثاني / يناير
الأزياء اللامعة الاختيار المثالي لإطلالات الحفلات والمناسبات الخاصة
GMT 08:44 2025 السبت ,04 كانون الثاني / يناير
بشرى تكشف أولى مفاجآتها في العام الجديد
GMT 20:10 2025 الإثنين ,06 كانون الثاني / يناير
هنا الزاهد تبدأ عامها الجديد 2025 بتألق فني مستمر وتستعرض أبرز إنجازاتها في السينما والمسرح
GMT 09:35 2025 الأحد ,05 كانون الثاني / يناير
شهداء وجرحى في قصف متواصل على قطاع غزة
GMT 18:04 2025 الأحد ,05 كانون الثاني / يناير
تفاصيل جديدة حول اغتيال حسن نصر الله وخطة إسرائيل لتصفية قيادات حزب الله
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك