الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT12:56:59
آخر تحديث GMT12:56:59
وصفة سهلة وشهية لعمل كبسة الأرز باللحم
كبسة الأرز باللحم
القاهرة - العرب اليوم
المقادير
4 أكواب أرزبسمتي
ربع كوب زيت ذرة
فخدة غنم
ملعقة صغيرة قرفة
ملعقة صغيرة هيل ناعم
ملعقة صغيرة كركم
ملعقة صغيرة كزبرة ناعمة
ملعقة صغيرة كمون
ملعقة صغيرة شطة مجروشة
ملعقة صغيرة بابريكا
نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
2 ملعقة صغيرة ملح
ربع كوب طماطم
2 حبة كبيرة بصل مقطع شرائح دائرية
3 حبات لومي
حبتين طماطم حجم كبير مقطع شرائح
حبتين فلفل حلو مقطع شرائح
4 حبات كوسا مقطعة شرائح
4 حبات جزر مقطعة شرائح
حبتين بطاطا مقطعة شرائح
10 فصوص ثوم
لوز مقلي للتزيين
الطريقة
نغسل الأرز ثم ننقعه في ماء مملح في طبق واسع نضع قطع اللحم ونضع فوقة نصف كمية القرفة ,الهيل, الكزبرة, الكمون, الشطة, البابريكا, الملح, الفلفل الأسود نضيف معجون الطماطم على قطع اللحم ونقلبها جيدًا ليتشرب اللحم بطعم البهارات والمعجون
نضع نصف كمية قطع اللحم في قدر عميق سميك القاعدة ونضع البصل واللومي والطماطم والفلفل الحلو والكوسا والجزر والبطاطا والثوم ونضيف بقية اللحم ثم بقية الخضروات وكوب ماء ونغطي القدر وندع اللحم يطهى مع الخضروات لمدة ساعة ونصف أو حتى ينضج
بإستعمال ملعقة ذات ثقوب نخرج قطع اللحم والخضروات بهدوء من المرق المتكون من اللحم ونصفي المرق ونعيده إلى القدر ونضيف مزيدًا من الماء ليصبح المرق بمقدار 6 أكواب
نضع المرق على النار ليغلي ونضيف بقية البهارات المتبقي وندع المرق يغلي نوزع الخضروات واللحم على الأرز ونغطي القدر ونخفف النار ونترك الأرز ينضج لمدة نصف ساعة
نقلب الكبسة في طبق التقديم ونزينه باللوز المقلي
GMT 10:15 2018 الجمعة ,12 كانون الثاني / يناير
حساء الدجاج بالشوفان والخضرواتGMT 11:27 2018 الإثنين ,08 كانون الثاني / يناير
سلطة الدجاج بالعنب والكرفسGMT 11:25 2018 الإثنين ,08 كانون الثاني / يناير
تعرف على طريقة تحضير سريعة لخبز متومGMT 11:04 2018 الثلاثاء ,02 كانون الثاني / يناير
خطوات بسيطة لتحضير مطبق الباذنجان باللحم المفرومGMT 10:04 2018 الثلاثاء ,02 كانون الثاني / يناير
طريقة تحضير الأومليت الكريمي بالفلفل الملونالمخاوف من عدم إستقرار قيمة الدولار تتزايد بسبب سياسة ترامب الإقتصادية
واشنطن - ماريّا طبراني
مشهد هبوط وصعود قيمة العملات النقدية العالمية أمر إعتيادي في الأسواق ، لكن ما حصل من تراجع لسعر صرف الدولار الأميركي في الأشهر الأخيرة كان غير عادي على الإطلاق . إذ كان سعر صرف الدولار في صعود أثناء الخ...المزيدشيرين عبدالوهاب تعود للساحة الفنية وتشيد بدراما رمضان وتبدي إعجابها بمسلسل "إخواتي"
القاهرة ـ العرب اليوم
غابت شيرين عبدالوهاب لفترة طويلة عن الظهور، بعدما شاركت في إحدى الإعلانات في شهر رمضان الماضي، وكذلك مشاركتها في إحدى حفلات عيد الفطر، وبعد فترة من الغياب، فسره البعض باهتمام الفنانة المصرية بمتابعة بعض الأعمال ا...المزيدمنصة إكس تطلق منصة مراسلة جديدة تسمى XChat
واشنطن ـ العرب اليوم
تسعى شركة X، المعروفة سابقًا باسم Twitter، إلى استبدال قسم الرسائل المباشرة بمنصة مراسلة جديدة تسمى XChat.ألمح زاك وارونيك، مهندس البرمجيات في شركة X، إلى أن الشركة ستحذف قسم الرسائل المباشرة اليوم، ردًا على مستخدم واجه ...المزيد"لام شمسية" يثير جدلاً واسعاً بعد طرحه قضية التحرش الجنسي بالأطفال
القاهرة ـ العرب اليوم
حالة جدل كبرى تزامنت مع عرض الحلقة الأخيرة من مسلسل "لام شمسية"، الذي عرض في النصف الثاني من شهر رمضان، وحقق نجاحا كبيرا، واستحوذ على متابعة الجمهور. وطرح المسلسل الذي قام ببطولته أحمد السعدني وأمينة خليل ومحم...المزيد
GMT 10:27 2025 الإثنين ,28 إبريل / نيسان
موسكو تشترط الإعتراف بضم خمسة مناطق لوقف الحرب مع كييف وتوقيع إتفاق سلام
GMT 00:30 2025 الثلاثاء ,29 إبريل / نيسان
رئيس جهاز الأمن الداخلي الإسرائيلي رونين بار يعلن استقالته منتصف يونيو
GMT 01:52 2025 الإثنين ,28 إبريل / نيسان
دراسة أميركية تكشف فعالية حقن الذهب في الحفاظ على البصر
GMT 20:19 2025 الأحد ,27 إبريل / نيسان
أفكار ديكور ساحرة لحفل زفاف نهاري يفيض رومانسية وتميّزاً
GMT 01:52 2025 الإثنين ,28 إبريل / نيسان
دراسة أميركية تكشف فعالية حقن الذهب في الحفاظ على البصر
GMT 00:51 2025 الإثنين ,28 إبريل / نيسان
مقتل وإصابة سبعة أشخاص في إطلاق نار بولاية نورث كارولينا الأميركية
GMT 03:01 2025 الإثنين ,28 إبريل / نيسان
استشهاد 70 شخصًا فى قطاع غزة خلال 24 ساعة
GMT 00:58 2025 الإثنين ,28 إبريل / نيسان
أوغندا تعلن السيطرة على تفشي وباء إيبولا
GMT 04:10 2025 الإثنين ,28 إبريل / نيسان
البنك المركزي الإسرائيلي يحذر من تداعيات رسوم ترامب
GMT 00:22 2025 الإثنين ,28 إبريل / نيسان
قوات الاحتلال الإسرائيلي تشن حملة اقتحامات واسعة في طولكرم
GMT 00:19 2025 الإثنين ,28 إبريل / نيسان
استشهاد 14 فلسطينيًا جراء قصف الاحتلال مقهى ومنزلًا وسط وجنوب قطاع غزة
GMT 01:04 2025 الإثنين ,28 إبريل / نيسان
قصف مبنى في ضاحية بيروت عقب تحذير إسرائيلي
GMT 19:51 2025 الأحد ,27 إبريل / نيسان
العلا على خريطة السياحة العالمية إرث تاريخي يتألّق برؤية السعودية 2030
GMT 02:57 2025 الإثنين ,28 إبريل / نيسان
الطيران الأميركي يستهدف السجن الاحتياطي
GMT 00:55 2025 الإثنين ,28 إبريل / نيسان
ارتفاع عدد ضحايا انفجار ميناء بمدينة بندر عباس الإيراني إلى 40 قتيلًا وأكثر من 1000 مصاب
GMT 00:33 2025 الإثنين ,28 إبريل / نيسان
ليفربول يحسم لقب الدوري الإنكليزي للمرة العشرين في تاريخه بعد الفوز الكبير على توتنهام
GMT 17:23 2025 الأحد ,27 إبريل / نيسان
الرئاسة السورية تحذّر"قسد"من أي محاولات لفرض واقع تقسيمي أو إنشاء كيانات منفصلة
GMT 20:28 2025 الأحد ,27 إبريل / نيسان
أخطاء شائعة في تنظيف المرايا تُفسد بريقها
GMT 16:56 2025 الأحد ,27 إبريل / نيسان
حماس تعيين الشيخ نائبًا لعباس تكريس لنهج التفرد وتجاهل لمصالح الشعب الفلسطيني
GMT 08:12 2025 الإثنين ,28 إبريل / نيسان
شيرين عبدالوهاب تعود للساحة الفنية وتشيد بدراما رمضان وتبدي إعجابها بمسلسل "إخواتي"
GMT 20:04 2025 الأحد ,27 إبريل / نيسان
اكتشف سحر الرباط واستمتع بأنشطة لا يمكن تفوّتيها في قلب العاصمة المغربية
GMT 00:12 2025 الإثنين ,28 إبريل / نيسان
الرئيس السوري يتسلم دعوة رسمية من العراق للمشاركة في القمة العربية
GMT 17:18 2025 الأحد ,27 إبريل / نيسان
الجيش الإسرائيلي يشن غارة جوية على الضاحية الجنوبية لبيروت في تصعيد جديد للأوضاع
GMT 08:52 2025 السبت ,26 إبريل / نيسان
قادة العالم يشاركون في جنازة البابا فرنسيس
GMT 02:13 2025 الإثنين ,28 إبريل / نيسان
محمد صلاح ضمن قائمة أفضل 7 لاعبين في تاريخ ليفربول
GMT 00:26 2025 الإثنين ,28 إبريل / نيسان
غارات إسرائيلية تستهدف غزة واستشهاد 8 أفراد شمالي خان يونس وقطر تشير إلى بعض التقدم في مفاوضات وقف إطلاق النار
GMT 00:37 2025 الإثنين ,28 إبريل / نيسان
مجلس الأمن يشهد اجتماعات مكثفة بشأن فلسطين وأوكرانيا الأسبوع الجاري
GMT 03:46 2025 الإثنين ,28 إبريل / نيسان
خامنئي يأمر بـ"تحقيق معمق" في انفجارات ميناء رجائي
GMT 04:05 2025 الإثنين ,28 إبريل / نيسان
مصر تبحث تطورات المفاوضات الأميركية الإيرانية
GMT 07:00 2025 الإثنين ,28 إبريل / نيسان
الكرادلة يجتمعون لانتخاب البابا الجديد وتحولات جيوسياسية تغير ملامح الكنيسة الكاثوليكية
GMT 00:29 2025 الإثنين ,28 إبريل / نيسان
رئيس الوزراء الإسرائيلي يردّ على اتهامات رئيس الشاباك "الخطيرة"
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك