صينية البطاطس بالسجق والمشروم
آخر تحديث GMT11:18:59
 العرب اليوم -

صينية البطاطس بالسجق والمشروم

 العرب اليوم -

 العرب اليوم - صينية البطاطس بالسجق والمشروم

صينية البطاطس بالسجق والمشروم
القاهرة - العرب اليوم

المقادير :

كيلو بطاطس مقشّرة ومسلوقة.
¼ كيلو سجق بلدي مقطّعة شرائح.
2 فص ثوم مهروس.
بصلة كبيرة مقطّعة شرائح.
2 ثمرة فلفل ألوان مقطّعة شرائح.
ثمرة جزر مبشورة.
3 ملاعق كبيرة زبدة.
3 ملاعق كبيرة زيت.
½ كوب زبادي.
¼ كوب جبن شيدر مبشورة.
¼ كوب جبن موتزاريلا مبشورة.
2 ملعقة بقسماط.
¼ ملعقة صغيرة بهارات مشكلة.
¼ ملعقة صغيرة حبهان مطحون.
¼ ملعقة صغيرة قرفة.
ملح وفلفل أسود.

الطريقة :

اهرسي البطاطس المسلوقة مع الزبدة والزبادي والملح والفلفل الأسود واخلطي جيدًا.
على نار متوسطة، سخنّي الزيت ثم أضيفي البصل وقلبيه حتى يذبل.
أضيفي الثوم وقلبي لمدة دقيقة ثم أضيفي الفلفل الألوان وقلبي لمدة 5 دقائق.
أضيفي الجزر والسجق والملح والفلفل الأسود والبهارات المشكلة والقرفة والحبهان وقلبي باستمرار حتى ينضج.
سخني الفرن عند درجة حرارة 180.
ادهني صينية الفرن بالزبدة ثم رشي القليل من البقسماط ثم ضعي نصف كمية البطاطس.
ضعي الحشو ونصف كمية الجبن ثم باقي البطاطس.
رشي على الوجه باقي الجبن ثم البقسماط.
ضعي الصينية في الفرن عند درجة حرارة 180 لمدة 30 دقيقة.

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

صينية البطاطس بالسجق والمشروم صينية البطاطس بالسجق والمشروم



GMT 04:18 2021 الإثنين ,12 إبريل / نيسان

الريش الضاني المشوية مع البصل والطماطم

GMT 05:09 2021 الثلاثاء ,06 إبريل / نيسان

شرائح لحم الضأن المشوي المتبلة

GMT 09:38 2020 السبت ,26 أيلول / سبتمبر

طريقة عمل كبة بطاطس بالبرغل

GMT 18:38 2020 الأربعاء ,24 حزيران / يونيو

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير كفتة السمك بالبطاطس

أحلام بإطلالات ناعمة وراقية في المملكة العربية السعودية

الرياض ـ العرب اليوم

GMT 09:54 2025 الأحد ,19 كانون الثاني / يناير

أحمد السقا يكشف سبب تقديم "العتاولة 2"
 العرب اليوم - أحمد السقا يكشف سبب تقديم "العتاولة 2"

GMT 06:25 2025 السبت ,18 كانون الثاني / يناير

لغز ميشيل أوباما!

GMT 00:06 2025 السبت ,18 كانون الثاني / يناير

وفاة لاعب مانشستر يونايتد الأسبق دينيس لو

GMT 14:17 2025 الجمعة ,17 كانون الثاني / يناير

رسميا إقالة تيديسكو من تدريب منتخب بلجيكا

GMT 14:10 2025 الجمعة ,17 كانون الثاني / يناير

مستشفيات سيناء جاهزة لاستقبال المصابين من قطاع غزة

GMT 14:09 2025 الجمعة ,17 كانون الثاني / يناير

حماس تعلن حل العقبات المتعلقة باتفاق وقف إطلاق النار

GMT 02:54 2025 السبت ,18 كانون الثاني / يناير

محاولة اغتيال الفنان الهندي سيف علي خان
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Arabstoday Arabstoday Arabstoday Arabstoday
arabstoday arabstoday arabstoday
arabstoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
arabs, Arab, Arab