طريقة اعداد برياني دجاج بالطعم المميز والرائع
آخر تحديث GMT14:09:43
 العرب اليوم -

طريقة اعداد برياني دجاج بالطعم المميز والرائع

 العرب اليوم -

 العرب اليوم - طريقة اعداد برياني دجاج بالطعم المميز والرائع

برياني دجاج بالطعم المميز والرائع
القاهرة - العرب اليوم

 برياني دجاج بالطعم المميز والرائع.. جربي برياني الدجاج  من المطبخ الخليجي على طريقة الشيف مارغو قبطي، طريقة سهلة وتتبيلة دجاج مبتكرة وطيبة وشهية

المقادير

الدجاج: دجاجة (مقطعة 4 قطع)

هيل: ملعقة صغيرة

القرفة: ملعقة صغيرة

بهار سادة: ملعقة صغيرة

عصفر: ملعقة صغيرة

زيت الزيتون: ملعقة كبيرة

الأرز طويل الحبة: 1 كيلو

زبيب: نصف أوقية

لوز: نصف أوقية (مقطع أرباع)

البصل: 1 حبة

مرق دجاج: 1 مكعب

الزبدة: ملعقة كبيرة

فحم: 2 حبة

ملون الطعام الاحمر: قليل

طريقة التحضير

1. تتبل الدجاجة بالبهارات والعصفر والزيت وتوضع بصينية الخبز بالفرن لمدة 40 دقيقة لتنضج ويصبح لونها ذهبي.

2. نضع في طنجرة زبدة ثم نبرش البصلة لتذبل بالزبدة.

3. نضيف مكعب المرق والأرز للبصلة ويترك لينضج الأرز بعد غمره بالماء.

4. يقسم الأرز بعد أن ينضج إلى قسمين ويضاف للقسم الثاني الصبغة الحمراء.

5. يضاف الأرز على بعضه ويخلط ليصبح ألوان متجانسة ويضاف إليه الزبيب واللوز ويحرك.

6. نشعل الفحم ويوصغ بصحن صغير داخل طنجرة الأرز و يترك قليلاً ليدخن الأرز.

7. يقدم بجانب الدجاج المشوي.

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

طريقة اعداد برياني دجاج بالطعم المميز والرائع طريقة اعداد برياني دجاج بالطعم المميز والرائع



GMT 01:38 2021 الجمعة ,26 آذار/ مارس

صينية الدجاج بصلصة البيتزا

GMT 03:33 2021 الأربعاء ,24 آذار/ مارس

طريقة عمل الأرز المدخن بالدجاج والخضار

GMT 02:48 2021 الأربعاء ,24 آذار/ مارس

دجاج محشي بأرز أوزي

GMT 00:27 2020 السبت ,19 كانون الأول / ديسمبر

5 وصفات طبخ للدجاج من فرنسا لتركيا والمغرب

الملكة رانيا بعباءة بستايل شرقي تراثي تناسب أجواء رمضان

القاهرة ـ العرب اليوم

GMT 06:33 2025 الأحد ,09 آذار/ مارس

القصيبي والفتنة

GMT 06:37 2025 السبت ,08 آذار/ مارس

وضوح لبنانيّ… ووضوح غير مكتمل في غزّة
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Arabstoday Arabstoday Arabstoday Arabstoday
arabstoday arabstoday arabstoday
arabstoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
arabs, Arab, Arab