الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT11:15:14
آخر تحديث GMT11:15:14
طريقة إعداد وتحضير أرز إيراني بالرمان
أرز إيراني بالرمان
القاهرة - العرب اليوم
المقادير
- أرز بسمتي : 3 اكواب (مغسول)
- الزعفران : ملعقة صغيرة
- الزبدة : ربع كوب
- هيل : 6 فصوص
- الشمّار : نصف ملعقة صغيرة
- القرفة : ربع ملعقة صغيرة (مطحونة)
- البهار الحلو : ربع ملعقة صغيرة
- بذور الكمون : 3 ملاعق صغيرة
- البصل : 1 حبة (حجم كبير / مفروم فرماً ناعماً)
- ورق غار : 2 ورقة
- قشرة ليمون : ثلث كوب (مبشور)
- بذور الرمان : 2 كوب
- كرانبيري : 2 كوب
- فستق حلبي : نصف كوب
- لوز : نصف كوب (مقشر)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
1. في وعاء، ضعي الزعفران مع نصف كوب من الماء، واتركيه جانباً.
2. ذوبي الزبدة في مقلاة كبيرة على حرارة متوسطة.
3. أضيفي الشمرة وبذور الكمون.
4. قلّبي لدقيقتين المكونات حتى تنبعث الروائح الزكية.
5. أضيفي القرفة، الحبهان والبهار الحلو. حركي المكونات حتى تتداخل.
6. أضيفي البصل وقلّبيه مع المكونات لـ10 دقائق حتى يذبل.
7. زيدي الأرز، وقلبي المكونات حتى تتداخل النكهات.
8. أضيفي 4 أكواب ونصف من الماء، ورق الغار، وقشر الليمون الحامض المبشور. حركي جيداً حتى تتداخل المكونات ونكّهي بالملح والفلفل الأسود.
9. اطهي الأرز لـ12 دقيقة ثم أطفئي النار واتركي المزيج مع الغطاء لـ10 دقائق.
10. إرفعي القدر عن النار.
11. ضعي ربع كمية مزيج الأرز في وعاء كبير وأضيفي إليه مزيج الزعفران.
12. اخلطي بعناية حتى تتداخل المكونات.
13. أضيفي كمية الأرز المتبقية إلى الأرز بالزعفران وقلّبي المكونات.
14. ضعي الأرز في طبق التقديم، وزيني الوجه ببذور الرمان، الكرانبيري، الفستق الحلبي واللوز.
قد يهمك أيضًا:
GMT 22:51 2024 السبت ,19 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة عمل الشيش طاووق بنكهات مختلفة وتتبيلات مميزة
GMT 03:57 2020 الثلاثاء ,29 أيلول / سبتمبر
طريقة عمل المسقعة باللحمة المفرومةGMT 03:54 2020 الثلاثاء ,29 أيلول / سبتمبر
طريقة تحضير شوربة الكوسة و الجزرGMT 03:50 2020 الثلاثاء ,29 أيلول / سبتمبر
طريقة اعداد صينية الدجاج بالبروكلي الشهيةGMT 03:44 2020 الثلاثاء ,29 أيلول / سبتمبر
طريقة تحضير شوربة المكرونة بالطماطم والريحان«موديز» ترفع تصنيف السعودية إلى «Aa3» مع نظرة مستقبلية مستقرة
الرياض ـ العرب اليوم
رفعت وكالة موديز (Moody’s) تصنيفها الائتماني للمملكة العربية السعودية بالعملة المحلية والأجنبية عند «Aa3» مع نظرة مستقبلية «مستقرة»، وفقاً لتقريرها الصادر أخيراً. كما أشادت الوكالة بالتخطيط المالي الذي ...المزيدسلاف فواخرجي تؤكد أنها شاركت في إنتاج فيلم "سلمى" لتقديم قصص نساء سوريا
القاهرة ـ سعيد الفرماوي
عبرت النجمة السورية سلاف فواخرجي، عن سعادتها بعرض الفيلم السوري "سلمى" في مهرجان القاهرة السينمائي الدولي، وفي نفس الوقت كانت فرحتها بعرضه ممزوج بجانب من الحنين والحزن على الفنان عبد اللطيف عبد الحميد الذي شا...المزيدمايكروسوفت تدعو ترامب لاتخاذ خطوات حاسمة لمواجهة الهجمات السيبرانية من روسيا والصين وإيران
واشنطن ـ العرب اليوم
في خطوة لتعزيز الأمن السيبراني العالمي، حثت شركة "مايكروسوفت" الرئيس الأميركي المنتخب دونالد ترامب على تكثيف الجهود ضد الهجمات الإلكترونية من روسيا والصين. ودعا براد سميث، الذي يشغل منصب نائب رئيس شركة التكن...المزيد"الإيسيسكو" تدعو إلى تعاون دولى للحفاظ على المواقع التراثية اللبنانية
بيروت ـ العرب اليوم
أعربت منظمة العالم الإسلامي للتربية والعلوم والثقافة (إيسيسكو)، عن قلقها البالغ إزاء الأضرار التي لحقت بعدد من المواقع التراثية البارزة في لبنان، جراء العدوان الإسرائيلي الغاشم. داعية إلى تعاون دولي للحفاظ على تل...المزيد
GMT 18:51 2024 الجمعة ,22 تشرين الثاني / نوفمبر
محكمة الجنايات الدولية تُصدر مذكرات اعتقال بحق رئيس الوزراء الإسرائيلي بنيامين نتنياهو
GMT 10:51 2024 السبت ,23 تشرين الثاني / نوفمبر
إيران تشغل أجهزة طرد مركزي متطورة وتتهم الغرب بتسييس الملف النووي في ظل تصاعد الضغوط الدولية
GMT 10:36 2024 السبت ,23 تشرين الثاني / نوفمبر
محمد حيدر مسؤول العمليات في حزب الله هدف الغارة الاسرائيلية في بيروت
GMT 11:15 2024 السبت ,23 تشرين الثاني / نوفمبر
شيرين عبد الوهاب توضح حقيقة حفلها في السعودية
GMT 07:14 2024 السبت ,23 تشرين الثاني / نوفمبر
تسلا «سايبر تراك» الفولاذية غير القابلة للتحطم يقهرها مغناطيس
GMT 09:46 2024 الخميس ,21 تشرين الثاني / نوفمبر
الفستق يتمتع بتأثير إيجابي على صحة العين ويحافظ على البصر
GMT 20:51 2024 الخميس ,21 تشرين الثاني / نوفمبر
أشرف حكيمي يمدد عقده مع باريس سان جيرمان حتي عام 2029
GMT 19:21 2024 الخميس ,21 تشرين الثاني / نوفمبر
الجيش الإسرائيلي يعلن اعتراض صاروخ باليستي قرب البحر الميت أطلق من اليمن
GMT 20:02 2024 الخميس ,21 تشرين الثاني / نوفمبر
الجيش الإسرائيلي يعلن مقتل رقيب من "لواء جفعاتي" خلال معارك شمالي قطاع غزة
GMT 15:25 2024 الخميس ,21 تشرين الثاني / نوفمبر
المحكمة الدولية تطلب اعتقال نتنياهو وغالانت والضيف و هولندا أول الدول المرحّبة بالقرار
GMT 20:18 2024 الخميس ,21 تشرين الثاني / نوفمبر
رسميًا بيلينغهام أفضل لاعب في الدوري الإسباني بالموسم الماضي
GMT 18:53 2024 الخميس ,21 تشرين الثاني / نوفمبر
منة شلبي تقدم شمس وقمر في موسم الرياض
GMT 20:11 2024 الخميس ,21 تشرين الثاني / نوفمبر
هجوم صاروخي بطائرات مسيرة يستهدف القاعدة العسكرية الأميركية في حقل غاز كونيكو بريف دير الزور
GMT 09:34 2024 الخميس ,21 تشرين الثاني / نوفمبر
قائد الجيش اللبناني يؤكد أن وحداته منتشرة في الجنوب ولن تتركه
GMT 12:00 2024 الجمعة ,22 تشرين الثاني / نوفمبر
إسرائيل تعلن وقف "الاعتقال الإداري" للمستوطنين في الضفة الغربية
GMT 08:52 2024 الخميس ,21 تشرين الثاني / نوفمبر
أبرز المحطات في مسيرة لاعب التنس الاستثنائي نادال التي استمرت 23 عاماً
GMT 09:37 2024 الجمعة ,22 تشرين الثاني / نوفمبر
ثوران بركاني جديد في أيسلندا يهدد منتجع بلو لاجون الشهير
GMT 09:35 2024 الجمعة ,22 تشرين الثاني / نوفمبر
وفاة شخصين وتسجيل أضرار مادية جسيمة إثر مرور عاصفة شمال غرب الولايات المتحدة
GMT 22:00 2024 الخميس ,21 تشرين الثاني / نوفمبر
كريستيانو رونالدو يدرس تأجيل اعتزاله للعب مع نجله
GMT 11:06 2024 الجمعة ,22 تشرين الثاني / نوفمبر
مستشفى كمال عدوان بدون أكسجين أو ماء إثر قصف إسرائيلي مدمر
GMT 10:29 2024 الخميس ,21 تشرين الثاني / نوفمبر
مجلس الشيوخ الأميركي يرفض وقف بعض مبيعات الأسلحة لإسرائيل وسط انقسام داخلي
GMT 14:59 2024 الخميس ,21 تشرين الثاني / نوفمبر
يسرا وحسين فهمي يحصدان جائزة "عمر الشريف للتميّز" في الـ"غولدن غلوب"
GMT 04:07 2024 الجمعة ,22 تشرين الثاني / نوفمبر
محمد رمضان ينظم حفلا مع مغن عالمي متهم بنشر الماسونية وعبادة الشيطان
GMT 10:16 2024 الجمعة ,22 تشرين الثاني / نوفمبر
عمرو سعد يكشف أسرار فيلمه الجديد "الغربان" ويتحدث عن معاناته وأحلام السينما المصرية
GMT 10:21 2024 الخميس ,21 تشرين الثاني / نوفمبر
إسرائيل اعتقلت 770 طفلاً فلسطينيًا في الضفة منذ 7 أكتوبر
GMT 12:10 2024 الجمعة ,22 تشرين الثاني / نوفمبر
الجيش الإسرائيلي يأمر سكان 3 قرى في جنوب لبنان بـ"إخلاء فوري"
GMT 12:02 2024 الجمعة ,22 تشرين الثاني / نوفمبر
قصف إسرائيلي يقتل 8 فلسطينيين في حي الشجاعية شرقي مدينة غزة
GMT 08:38 2024 الجمعة ,22 تشرين الثاني / نوفمبر
زيلينسكي يصف القصف الصاروخي الروسية بالتصعيد الخطير وبوتين يحذّر
GMT 08:39 2024 الإثنين ,18 تشرين الثاني / نوفمبر
أجمل السراويل الرائجة هذا الموسم مع الحجاب
GMT 16:52 2024 الخميس ,21 تشرين الثاني / نوفمبر
نتنياهو يرد على قرار المحكمة الجنائية الدولية
GMT 17:12 2024 الخميس ,21 تشرين الثاني / نوفمبر
حزب الله يعلن قصف قاعدة عسكرية في جنوب إسرائيل لأول مرة
GMT 02:42 2024 الجمعة ,22 تشرين الثاني / نوفمبر
فردوس عبد الحميد تروي تفاصيل موقف إنساني جمعها بـ سعاد حسني
GMT 07:01 2024 الخميس ,21 تشرين الثاني / نوفمبر
التسمم بالرصاص وانخفاض ذكاء الطفل
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك