الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT02:45:00
آخر تحديث GMT02:45:00
كيفية تحضير مطبق الباذنجان باللحم المفروم
كيفية تحضير مطبق الباذنجان باللحم المفروم
القاهرة - العرب اليوم
المقادير:
حبتان باذنجان حجم كبير
نصف كيلو لحمة مفرومة
حبة بصل كبيرة
بهار
ملح
4 حبات بندورة (طماطم)
زيت قلي
الطريقة:
يقشر الباذنجان ويقطع ويتم نقعه بقليل من الملح ويوضع جانبًا، يُقشر البصل ويفرم ناعمًا ونضعه في الزيت على النار حتى يحمر ونضع فوقه، ومن ثم يخلط معه اللحم المفروم، ويترك على نار هادئة لمدة نصف ساعة مع إضافة البهار والملح.
تقشر البندورة وتفرم ناعمًا وتوضع فوق اللحمة لمدة عشر دقائق وتُصفّى من الزيت وتوضع جانبًا، يُقلى الباذنجان، ثم يتم في طبق التقديم يوضع طبقة من الباذنجان وبعدها اللحمة المفرومة ثم تضاف طبقة أخرى من الباذنجان، وممكن تزينها بالفلفل الحلو وتقدّم ساخنة.
GMT 03:57 2020 الثلاثاء ,29 أيلول / سبتمبر
طريقة عمل المسقعة باللحمة المفرومةGMT 03:54 2020 الثلاثاء ,29 أيلول / سبتمبر
طريقة تحضير شوربة الكوسة و الجزرGMT 03:50 2020 الثلاثاء ,29 أيلول / سبتمبر
طريقة اعداد صينية الدجاج بالبروكلي الشهيةGMT 03:44 2020 الثلاثاء ,29 أيلول / سبتمبر
طريقة تحضير شوربة المكرونة بالطماطم والريحانGMT 23:46 2020 الأحد ,27 أيلول / سبتمبر
سوفليه الشوكولاتة السهلترامب يحذر مجموعة بريكس من التخلي عن الدولار ويهدد باتخاذ إجراءات انتقامية
واشنطن ـ العرب اليوم
جدد الرئيس الأمريكي دونالد ترامب تهديد دول مجموعة "بريكس" بالانتقام الاقتصادي إذا حاولت التخلي عن الدولار الأمريكي في التجارة العالمية. وأكد ترامب أنه سيسعى لمنع هذه الدول من إصدار عملة موحدة، مشيرًا إلى أن ه...المزيدشيرين عبد الوهاب تبدأ عام 2025 بانتصارات قانونية وتحضيرات فنية جديدة بعد فترة طويلة من الأزمات
القاهرة ـ العرب اليوم
النجمة المصرية شيرين عبد الوهاب بدأت عام 2025 بالعديد من التطورات الإيجابية والانتصارات القضائية الجديدة، والتي تمهد الطريق أمام عودتها الرسمية إلى أعمالها ونشاطها الفني بعد فترة طويلة من الأزمات والتوقف ومحاولات ...المزيدبعد النجاح الكبير ديب سيك تتعرض لضربة بسبب تسريب بيانات حساسة على الإنترنت
بكين ـ العرب اليوم
بعد النجاح الباهر الذي حققته في عالم الذكاء الاصطناعي، مثيرة قلق الشركات الكبرى المنافسة في هذا المجال بالولايات المتحدة، تلقت شركة الذكاء الاصطناعي الصينية الناشئة "ديب سيك"، ضربة مؤلمة. فقد كشفت شركة ويز ل...المزيدقضية اختطاف الأكاديمية السورية رشا ناصر العلي تثير الجدل في الأوساط الثقافية والأدبية
دمشق ـ العرب اليوم
أثارت قضية "اختطاف" الأكاديمية والناقدة السورية رشا ناصر العلي، أستاذة الأدب العربي في جامعة حمص وعضو اتحاد الكتّاب العرب، اهتمامً كبيراً في الأوساط الثقافية والأدبية وعلى مواقع التواصل الاجتماعي في سوريا، ...المزيد
GMT 08:33 2025 الجمعة ,31 كانون الثاني / يناير
ميسي يرغب في اللعب في كأس العالم 2026 لكن سكالوني يؤكد أنه من المبكر تحديد ذلك
GMT 12:46 2025 الجمعة ,31 كانون الثاني / يناير
ياسمين عبد العزيز تكشف عن شخصيتها في رمضان
GMT 04:17 2025 الجمعة ,31 كانون الثاني / يناير
غوتيريش يدعو لإجلاء عاجل لـ2500 طفل من غزة لتلقي العلاج الطبي
GMT 13:12 2025 الجمعة ,31 كانون الثاني / يناير
حماس تعلن الإفراج عن ثلاثة إسرائيليين السبت وإسرائيل تستعد لإطلاق سراح 90 أسيرا فلسطينيا
GMT 11:16 2025 الخميس ,30 كانون الثاني / يناير
جهاز مبتكر يستخدم تقنية الموائع الصوتية للكشف المبكر عن السرطان
GMT 13:19 2025 الأربعاء ,29 كانون الثاني / يناير
محمد رمضان يستخدم الذكاء الاصطناعي بسبب "نمبر وان"
GMT 13:20 2025 الجمعة ,31 كانون الثاني / يناير
قرعة الدور الفاصل لدوري أبطال أوروبا تسفر عن قمة نارية بين مانشستر سيتي وريال مدريد
GMT 04:56 2025 الجمعة ,31 كانون الثاني / يناير
أحمد الشرع في أول خطاب رئاسي يعلن عن أولويات حكومته تشكيل حكومة شاملة وتعزيز الاستقرار الوطني وتحقيق الوحدة
GMT 05:53 2025 الجمعة ,31 كانون الثاني / يناير
وفود من القوى السياسية والنقابية والمجتمع المدني تتجمع للتوجه نحو معبر رفح رفضًا لتصريحات ترامب حول تهجير الفلسطينيين
GMT 07:46 2025 الجمعة ,31 كانون الثاني / يناير
ترمب يمتنع عن تحديد مصير القوات الأميركية في سوريا ويؤكد عدم التورط في الفوضى
GMT 04:17 2025 الجمعة ,31 كانون الثاني / يناير
غوتيريش يدعو لإجلاء عاجل لـ2500 طفل من غزة لتلقي العلاج الطبي
GMT 08:51 2025 الجمعة ,31 كانون الثاني / يناير
مي سليم تعلّق على تعاونها مع محمد هنيدي للمرة الأولى
GMT 05:20 2025 الجمعة ,31 كانون الثاني / يناير
ترامب يحذر مجموعة بريكس من التخلي عن الدولار ويهدد باتخاذ إجراءات انتقامية
GMT 08:46 2025 الجمعة ,31 كانون الثاني / يناير
محمد رمضان يفتح خزائن أسراره حول نشأته والشهرة والمال
GMT 07:16 2025 الجمعة ,31 كانون الثاني / يناير
إسرائيل تشن ضربات على أهداف تابعة لحزب الله وتقدم شكوى ضد إيران بسبب استمرار تمويلها للجماعة
GMT 05:41 2025 الجمعة ,31 كانون الثاني / يناير
نتنياهو يعقد مناقشة أمنية حول انهيار اتفاق غزة والعودة للقتال في وقت زيارة مبعوث ترامب إلى إسرائيل
GMT 04:40 2025 الجمعة ,31 كانون الثاني / يناير
الجيش الأميركي يقتل قيادياً بارزاً في جماعة حراس الدين التابعة للقاعدة في غارة جوية بسوريا
GMT 12:46 2025 الجمعة ,31 كانون الثاني / يناير
ياسمين عبد العزيز تكشف عن شخصيتها في رمضان
GMT 05:06 2025 الجمعة ,31 كانون الثاني / يناير
تصريحات ترامب حول تهجير أهل غزة تثير رفضًا دوليًا وتجدد المواقف الرافضة من القاهرة وعمان
GMT 13:55 2025 الخميس ,30 كانون الثاني / يناير
مكتب إعلام الأسرى الفلسطيني يقول إنه سيتم الإفراج عن السجناء الفلسطينيين مساء الخميس
GMT 04:48 2025 الجمعة ,31 كانون الثاني / يناير
الجيش السوداني يقترب من استعادة القصر الرئاسي ويتقدم في معركة أم روابة ضد قوات الدعم السريع
GMT 08:33 2025 الجمعة ,31 كانون الثاني / يناير
ميسي يرغب في اللعب في كأس العالم 2026 لكن سكالوني يؤكد أنه من المبكر تحديد ذلك
GMT 07:40 2025 الجمعة ,31 كانون الثاني / يناير
نتنياهو يستعد لزيارة واشنطن بقائمة طلبات تشمل المساعدات المالية والدعم السياسي والعسكري
GMT 08:27 2025 الجمعة ,31 كانون الثاني / يناير
شابة فلسطينية تجتمع بوالدها لأول مرة بعد خروجه من السجن الإسرائيلي
GMT 04:29 2025 الجمعة ,31 كانون الثاني / يناير
نقص طاقم برج المراقبة في مطار ريغان يساهم في حادث اصطدام طائرة الركاب بالمروحية الذي أسفر عن 67 قتيلا
GMT 05:31 2025 الجمعة ,31 كانون الثاني / يناير
القوات الإسرائيلية تنفذ عملية نسف في كفركلا وتستهدف مواطنين في رميش بجنوب لبنان رغم تطمينات "اليونيفل"
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك