الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT03:36:39
آخر تحديث GMT03:36:39
كيفية تحضير مطبق الباذنجان باللحم المفروم
كيفية تحضير مطبق الباذنجان باللحم المفروم
القاهرة - العرب اليوم
المقادير:
حبتان باذنجان حجم كبير
نصف كيلو لحمة مفرومة
حبة بصل كبيرة
بهار
ملح
4 حبات بندورة (طماطم)
زيت قلي
الطريقة:
يقشر الباذنجان ويقطع ويتم نقعه بقليل من الملح ويوضع جانبًا، يُقشر البصل ويفرم ناعمًا ونضعه في الزيت على النار حتى يحمر ونضع فوقه، ومن ثم يخلط معه اللحم المفروم، ويترك على نار هادئة لمدة نصف ساعة مع إضافة البهار والملح.
تقشر البندورة وتفرم ناعمًا وتوضع فوق اللحمة لمدة عشر دقائق وتُصفّى من الزيت وتوضع جانبًا، يُقلى الباذنجان، ثم يتم في طبق التقديم يوضع طبقة من الباذنجان وبعدها اللحمة المفرومة ثم تضاف طبقة أخرى من الباذنجان، وممكن تزينها بالفلفل الحلو وتقدّم ساخنة.
GMT 03:57 2020 الثلاثاء ,29 أيلول / سبتمبر
طريقة عمل المسقعة باللحمة المفرومةGMT 03:54 2020 الثلاثاء ,29 أيلول / سبتمبر
طريقة تحضير شوربة الكوسة و الجزرGMT 03:50 2020 الثلاثاء ,29 أيلول / سبتمبر
طريقة اعداد صينية الدجاج بالبروكلي الشهيةGMT 03:44 2020 الثلاثاء ,29 أيلول / سبتمبر
طريقة تحضير شوربة المكرونة بالطماطم والريحانGMT 23:46 2020 الأحد ,27 أيلول / سبتمبر
سوفليه الشوكولاتة السهلصندوق النقد الدولي يمنح المغرب 496 مليون دولار ويشيد بمرونة اقتصاده
الرباط ـ العرب اليوم
وافق مجلس إدارة صندوق النقد الدولي على منح المغرب 496 مليون دولار قيمة الدفعة الثالثة لآلية الاستدامة.وقال صندوق النقد الدولي، في بيان له الثلاثاء، إن "الاقتصاد المغربي واصل إظهار قدرته على الصمود، على الرغم م...المزيدهيفاء وهبي ممنوعة من الغناء في مصر بعد أزمة مع نقابة الموسيقيين ومدير أعمالها السابق
القاهرة ـ العرب اليوم
أصدرت نقابة المهن الموسيقية برئاسة الفنان مصطفى كامل قراراً مفاجئاً بمنع الفنانة اللبنانية هيفاء وهبي من الغناء في مصر، وذلك بعد اتهامها بالإساءة الى المصريين وتقدّم مدير أعمالها السابق بشكوى ضدها. وأصدرت النقاب...المزيدقيمة منصة إكس تعود إلى 44 مليار دولار
واشنطن ـ العرب اليوم
شهدت منصة إكس للتواصل الاجتماعي المملوكة للملياردير الأمريكي إيلون ماسك، ارتفاعًا في قيمتها السوقية لتصل مجددًا إلى 44 مليار دولار، وهي نفس القيمة التي دفعها ماسك للاستحواذ عليها، في تحول دراماتيكي منذ أن أصبح حلي...المزيدالأمير محمد بن سلمان والرئيس اللبناني بحثا الأوضاع في لبنان والمنطقة
الرياض ـ العرب اليوم
بحث ولي العهد السعودي الأمير محمد بن سلمان رئيس مجلس الوزراء مع الرئيس اللبناني جوزيف عون مستجدات الأوضاع في لبنان والمنطقة والجهود المبذولة تجاهها، إلى جانب استعراض أوجه العلاقات الثنائية بين المملكة ولبنان، وس...المزيد
GMT 02:31 2025 الخميس ,20 آذار/ مارس
ترامب وزيلينسكي يبحثان الأزمة الأوكرانية وبوتين يرفض وقف إطلاق النار
GMT 10:03 2025 الأربعاء ,19 آذار/ مارس
ليفاندوفسكي على أعتاب تحطيم أرقام سبعة من كبار هدافي برشلونة
GMT 00:03 2025 الخميس ,20 آذار/ مارس
حمادة هلال يكشف حقيقة وجود طلاسم في "المداح"
GMT 08:02 2025 الأربعاء ,19 آذار/ مارس
خطوة جديدة نحو القيادة الذاتية تسلا تقترب من إطلاق خدمة الأجرة الروبوتية
GMT 02:56 2025 الخميس ,20 آذار/ مارس
قيمة منصة إكس تعود إلى 44 مليار دولار
GMT 00:20 2025 الخميس ,20 آذار/ مارس
تل أبيب تعلن تنفيذ عملية محدودة في غزة، والأمم المتحدة تدعو للتحقيق بغارة استهدفت موظفيها
GMT 10:38 2025 الأربعاء ,19 آذار/ مارس
هيفاء وهبي ممنوعة من الغناء في مصر بعد أزمة مع نقابة الموسيقيين ومدير أعمالها السابق
GMT 00:01 2025 الأربعاء ,19 آذار/ مارس
صور من رحلة لا تنسى
GMT 23:16 2025 الإثنين ,17 آذار/ مارس
الذكاء الإصطناعية يكشف إحتمال تكرار الإصابة بسرطان الكبد بنسبة 82% لدى البشر
GMT 06:58 2025 الأربعاء ,19 آذار/ مارس
نوستالجيا رمضان!
GMT 03:04 2025 الأربعاء ,19 آذار/ مارس
الفيضانات تودي بحياة شخص وتجبر السلطات بجنوب إسبانيا على إخلاء أكثر من 350 منزلا
GMT 14:33 2025 الثلاثاء ,18 آذار/ مارس
زلزال بقوة 5.1 درجة يضرب جنوب العاصمة الجزائرية
GMT 14:40 2025 الثلاثاء ,18 آذار/ مارس
الجيش الإسرائيلى يصدر تحذيرات بالمغادرة لسكان أطراف قطاع غزة
GMT 15:10 2025 الثلاثاء ,18 آذار/ مارس
هدوء حذر عند الحدود اللبنانية السورية شرق لبنان بعد الإعلان عن وقف إطلاق النار
GMT 02:00 2025 الأربعاء ,19 آذار/ مارس
خلافات داخل جيش الاحتلال بشأن جدوى الهجوم على غزة
GMT 02:07 2025 الأربعاء ,19 آذار/ مارس
هجوم على منشأة لشركة تسلا في لاس فيغاس وإحراق سيارات وإطلاق النار عليها
GMT 02:35 2025 الأربعاء ,19 آذار/ مارس
مقتل 12 شخصا جراء تحطم طائرة تجارية صغيرة قبالة سواحل هندوراس
GMT 07:17 2025 الأحد ,16 آذار/ مارس
مفاهيم خاطئة شائعة حول ديكور المنزل
GMT 01:52 2025 الأربعاء ,19 آذار/ مارس
استشهاد 8 فلسطينيين في قصف إسرائيلي على خيام النازحين غرب خان يونس
GMT 14:38 2025 الثلاثاء ,18 آذار/ مارس
ارتفاع حصيلة ضحايا الغارات الإسرائيلية على غزة إلى 412 شهيدا
GMT 14:44 2025 الثلاثاء ,18 آذار/ مارس
تراجع حاد في أرباح "أودي" لصناعة السيارات إلى 4.2 مليار يورو خلال 2024
GMT 14:42 2025 الثلاثاء ,18 آذار/ مارس
تيسلا تحذر من أن الحرب التجارية التي يشنها ترامب يمكن أن تضر بأعمالها
GMT 14:32 2025 الثلاثاء ,18 آذار/ مارس
الرئاسة الفلسطينية تدين عدوان الاحتلال الإسرائيلى على قطاع غزة
GMT 02:04 2025 الأربعاء ,19 آذار/ مارس
أميركا تنفذ 10 ضربات على مناطق في اليمن
GMT 02:05 2025 الأربعاء ,19 آذار/ مارس
إصابات بين الفلسطينيين خلال اقتحام الاحتلال عدة بلدات وقرى بالضفة
GMT 14:37 2025 الثلاثاء ,18 آذار/ مارس
وزارة الصحة بغزة تؤكد الوضع الصحى كارثى مع خروج 25 من أصل 38 مستشفى عن الخدمة
GMT 00:39 2025 الأربعاء ,19 آذار/ مارس
الهلال السعودي يقترب من تجديد عقد علي البليهي
GMT 01:46 2025 الأربعاء ,19 آذار/ مارس
صنعاء تستهدف حاملة الطائرات الأميركية هاري ترومان للمرة الرابعة
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك