الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT14:39:36
آخر تحديث GMT14:39:36
طريقة تحضير شيخ المحشي باللبن مع الأرز
طريقة تحضير شيخ المحشي باللبن مع الأرز
القاهرة - العرب اليوم
المقادير:
كيلو ونصف الكيلو كوسا
معلقة كبيرة نشاء
0.5 كيلوغرام لحم مفروم
3 حبات بصل حجم وسط
0.5 كوب صنوبر محمص
3 ملاعق كبيرة سمن
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
ملعقتان كبيرتان نشاء
كيلو ونصف لبن رائب
عصير حبة ليمون
كوبان من الماء البارد
طريقة التحضير:
نقلب اللحم والسمن على النار حتى ينضج. نضيف البصل المفروم ناعماً ونقلبه حتى يذبل.
نضيف الملح والفلفل الأسود ونترك اللحم حتى يبرد ثم نضيف الصنوبر.
نحفر الكوسا ونغسلها ثم نحشوها باللحم حتى تنتهي الكمية.ونقلبها بزيت عميق ونضعها بمصفاة لاخراج الزيت الزائد.
في طنجرة عميقة نضع اللبن والنشاء والليمون والماء على النار مع التحريك المستمر حتى يبدأ بالغليان. نضيف حبات الكوسا ونتركها على النار حوالى ربع ساعة.
تقدم مع الأرز.
GMT 20:32 2021 الأربعاء ,26 أيار / مايو
طريقة عمل كفتة اللحم بالصلصة دايتGMT 21:30 2021 الثلاثاء ,25 أيار / مايو
طريقة جديدة لعمل اللازانيا بالعصاج والجبنةGMT 20:06 2021 الإثنين ,03 أيار / مايو
طريقة عمل كفتة الشوفان دايتGMT 04:08 2021 الخميس ,08 إبريل / نيسان
قالب اللحم بالكاتشاب والروزماريGMT 04:19 2021 الأحد ,28 آذار/ مارس
لازانيا بالطريقة الأصلية بالطماطم واللحمالمركزي المصري يقرر إبقاء أسعار الفائدة دون تغيير في نهاية 2024 للمرة السادسة
القاهرة ـ العرب اليوم
أبقى البنك المركزي المصري، خلال اجتماع لجنة السياسات النقدية الثامن والأخير لهذا العام الخميس، على أسعار الفائدة دون تغيير عند أعلى مستوى تاريخي، للمرة السادسة على التوالي، بما يتماشى مع توقعات السوق.على مدار هذا...المزيدلطفي بوشناق يقدّم أغنية لبيروت ويتضامن مع المدينة الجريحة عقب الحرب
بيروت ـ العرب اليوم
لطالما ألهمت بيروت وجوه الفن والأدب عبر التاريخ، وفي كلّ مرّة تسقط فيها بيد الشرّ يلجأ المبدعون إلى بلسمة جراحها بكلمات نابعة من القلب والوجدان وبأعمال فنيّة تؤرّخ اللحظة وتُحيّي "لؤلؤة الشرق" التي سرعان ما ت...المزيدترامب يحدد موقفه من حظر "تيك توك" لمواصلة العمل في الولايات المتحدة
واشنطن ـ العرب اليوم
قال الرئيس الأمريكي المنتخب دونالد ترامب يوم الأحد إنه يفضل السماح لتطبيق تيك توك بمواصلة العمل في الولايات المتحدة لفترة قصيرة على الأقل. وأوضح ترامب أنه حصل على مليارات المشاهدات عبر منصة تيك توك خلال حملته الرئ...المزيد"الإيسيسكو" تدعو إلى تعاون دولى للحفاظ على المواقع التراثية اللبنانية
بيروت ـ العرب اليوم
أعربت منظمة العالم الإسلامي للتربية والعلوم والثقافة (إيسيسكو)، عن قلقها البالغ إزاء الأضرار التي لحقت بعدد من المواقع التراثية البارزة في لبنان، جراء العدوان الإسرائيلي الغاشم. داعية إلى تعاون دولي للحفاظ على تل...المزيد
GMT 14:38 2024 الخميس ,26 كانون الأول / ديسمبر
مقتل 5 صحافيين في غارات إسرائيلية على غزة وارتفاع حصيلة الضحايا إلى الآلاف
GMT 12:14 2024 الجمعة ,27 كانون الأول / ديسمبر
عملية طعن في هرتسليا والجيش الإسرائيلي يستهدف مستشفى كمال عدوان في غزة بالحرق
GMT 10:18 2024 الجمعة ,27 كانون الأول / ديسمبر
إسرائيل تعلن قصف معبر حدودي مع سوريا يُستخدم لتهريب أسلحة إلى حزب الله
GMT 09:35 2024 الخميس ,26 كانون الأول / ديسمبر
طريقة طهي الخضروات قد تزيد خطر الإصابة بأمراض القلب
GMT 08:59 2024 الجمعة ,27 كانون الأول / ديسمبر
خاسران في سورية... لكن لا تعويض لإيران
GMT 08:06 2024 الجمعة ,27 كانون الأول / ديسمبر
«بنما لمن؟»
GMT 14:00 2024 الجمعة ,27 كانون الأول / ديسمبر
كيس شاي واحد قد يطلق مليارات الجسيمات البلاستيكية في الجسم
GMT 15:03 2024 الخميس ,26 كانون الأول / ديسمبر
غارات إسرائيلية عنيفة على اليمن تطال مطار صنعاء وميناء الحديدة ومحطات طاقة ونفط
GMT 09:26 2024 الجمعة ,27 كانون الأول / ديسمبر
الخطوط الجوية في أذربيجان تعلن تعليق رحلاتها إلى 7 مدن روسية
GMT 14:38 2024 الخميس ,26 كانون الأول / ديسمبر
مقتل 5 صحافيين في غارات إسرائيلية على غزة وارتفاع حصيلة الضحايا إلى الآلاف
GMT 09:10 2024 الجمعة ,27 كانون الأول / ديسمبر
برنامج الأغذية العالمي يعلن تعليق عمليات النقل الجوي للمساعدات الإنسانية في اليمن بشكل مؤقت
GMT 08:54 2024 الجمعة ,27 كانون الأول / ديسمبر
سوريا... الوجه الآخر للقمر
GMT 09:14 2024 الجمعة ,27 كانون الأول / ديسمبر
إيقاف حركة الطيران في مطار بن غوريون الإسرائيلي عقب هجوم من الحوثيين
GMT 09:24 2024 الجمعة ,27 كانون الأول / ديسمبر
الجيش الإسرائيلي يعلن قصف بنية تحتية كانت تستخدم لتهريب الأسلحة عبر سوريا إلى حزب الله عند معبر على الحدود السورية اللبنانية
GMT 09:21 2024 الجمعة ,27 كانون الأول / ديسمبر
مقتل فلسطينيين وإصابة آخرين إثر استهدافهم بطائرة مسيرة إسرائيلية في جباليا البلد شمال غزة
GMT 09:05 2024 الجمعة ,27 كانون الأول / ديسمبر
الجيش الإسرائيلي يطلب إخلاء مستشفى كمال عدوان بعد أن قام بمحاصرته
GMT 09:08 2024 الجمعة ,27 كانون الأول / ديسمبر
منظمة الصحة العالمية تعلن إصابة موظف بجروح خطيرة نتيجة قصف إسرائيلي استهدف مطارًا في اليمن
GMT 09:18 2024 الجمعة ,27 كانون الأول / ديسمبر
وسائل إعلام لبنانية تفيد بأن القوات الإسرائيلية شنت قصفاً استهدف ثلاثة مواقع في منطقة البقاع
GMT 14:27 2024 الخميس ,26 كانون الأول / ديسمبر
إسرائيل تنفذ أكبر خرق بري في لبنان منذ اتفاق وقف النار وتختطف مواطناً لبنانياً واليونيفيل تدعو للانسحاب الفوري
GMT 10:56 2024 الجمعة ,27 كانون الأول / ديسمبر
المركزي المصري يقرر إبقاء أسعار الفائدة دون تغيير في نهاية 2024 للمرة السادسة
GMT 06:33 2024 الثلاثاء ,24 كانون الأول / ديسمبر
ايجابيات وسلبيات استخدام ورق الجدران في الحمامات
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك