الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT07:11:14
آخر تحديث GMT07:11:14
طريقة إعداد البامية باللحمة
البامية باللحمة
عمان - العرب اليوم
المقادير
كيلو من البامية صغيرة الحجم.
750 غرام من لحم العجل المقطّع إلى قطعٍ صغيرة (رأس العصفور).
حبّة متوسطة من البصل.
حبتان مقشّرتان من البندورة.
ملعقتان من رب البندورة.
ملح
فلفل أسود
وبهارات
ثوم
زيت للقلي.
الطريقة
نغسل اللحمة ونسلقها بالطريقة العادية
نحضر البامية ونتخلّص من أقماعها،
. نغسل البامية ونصفّيها من الماء، ونسخّن مقلاةً عميقةً مليئة بالزيت، ونحمّي هذا الزيت على النار ثم نضع فيه البامية حتى تقلى.
بعد قلي البامية نخرجها من المقلاة ونضعها في مصفاة للتخلّص من الزيت الزائد. نفرم البصل ناعماً ونضعه في قدرٍ مناسب ليخنة البامية، ونبدأ بتقليبه مع الزيت، نفرم البندورة ونضعها فوق البصل بعد أن يبدأ بالتحمُّر ونضيف الملح والفلفل الأسود وبهارات اللحمة، ونقلّب لعدة دقائق. نضع البامية مع البصل ونضع اللحمة، ونضيف رُبّ البندورة ولتراً من مرقة سلق اللحمة المصفاة من البهارات، ونتركها على النار، وبعد أن تبدأ بالغليان نخفف النار ونتركها تغلي الى ان تنضج ثم نقلي الثوم ونضعها فوقها
GMT 00:19 2020 السبت ,19 كانون الأول / ديسمبر
طريقة عمل طاجن البامية والبطاطسGMT 14:48 2019 الإثنين ,09 أيلول / سبتمبر
طريقة سهلة وبسيطة لإعداد صينية البامية باللحمGMT 10:52 2019 الخميس ,13 حزيران / يونيو
طريقة سهلة وبسيطة لإعداد صينية البامية باللحمGMT 15:19 2018 الثلاثاء ,21 آب / أغسطس
طريقة إعداد البامية باللحمةGMT 12:24 2018 الأحد ,08 تموز / يوليو
طريقة سهلة وبسيطة لإعداد صينية البامية باللحموزير المالية السوري يعلن إيقاف موازنة 2025 بسبب عجز كبير وتغير المعطيات الاقتصادية
دمشق ـ العرب اليوم
أكد وزير المالية السوري محمد أبازيد، يوم الإثنين، أن إيقاف العمل بموازنة 2025 التي أقرها نظام الرئيس السابق بشار الأسد جاء نتيجة نسبة العجز الكبيرة فيها والبالغة نحو 12 تريليون ليرة سورية وتغير المعطيات الاقتصا...المزيدهنا الزاهد تبدأ عامها الجديد 2025 بتألق فني مستمر وتستعرض أبرز إنجازاتها في السينما والمسرح
القاهرة ـ العرب اليوم
الفنانة هنا الزاهد تحتفل بعيد ميلادها في بداية يناير 2025، ويبدو أن عامها الجديد سيكون مليئاً بالأحداث الفنية المنتظرة. فقد استطاعت هنا الزاهد أن تبرز كمبدعة من أكثر نجمات جيلها تألقًا وتفردًا، ويعود ذلك لحضورها الف...المزيدتغييرات مارك زوكربيرغ في فيسبوك وإنستغرام ستعيد تشكيل الإنترنت بالكامل
واشنطن ـ العرب اليوم
يقوم الرئيس التنفيذي لشركة "ميتا" مارك زوكربيرغ بإجراء تغييرات شاملة على شبكة الإنترنت الاجتماعية، وكل ذلك يتماشى مع رغبات الرئيس الأمريكي المنتخب دونالد ترامب وأنصاره. فقد أعلن زوكربيرغ، الثلاثاء، انته...المزيدبرنامج أمير الشعراء يختتم المرحلة الأولى في موسمه الـ11 ويعلن عن المتأهلين
أبوظبي - العرب اليوم
اختتم برنامج أمير الشعراء، الذي تنتجه هيئة أبوظبي للتراث، المرحلة الأولى من موسمه الحادي عشر، بالحلقة المباشرة الخامسة التي بُثت مساء أمس الخميس 2 يناير 2025، وذلك من على مسرح شاطئ الراحة في أبوظبي.وخلال هذه الحلقة ت...المزيد
GMT 13:26 2025 الأربعاء ,08 كانون الثاني / يناير
نتنياهو ينفي شائعات وقف إطلاق النار ويحذر من تأثير استمرار العمليات البرية في غزة على قدرات الجيش
GMT 10:36 2025 الأربعاء ,08 كانون الثاني / يناير
انطلاق النسخة الأولى من معرض جازان للكتاب في فبراير 2025 لتعزيز الحراك الثقافي السعودي
GMT 02:59 2025 الخميس ,09 كانون الثاني / يناير
وزير الخارجية الأردني يبحث مع رئيس المجلس الأوروبي التطورات الإقليمية
GMT 16:16 2025 الأربعاء ,08 كانون الثاني / يناير
ميمي جمال تكشف سبب منع ابنتها من التمثيل
GMT 09:32 2025 الأربعاء ,08 كانون الثاني / يناير
مغربيات يطالبن بإجراء فحوصات نفسية للمقبلين على الزواج لضمان استقرار الأسرة وتقليص حالات الطلاق
GMT 18:50 2025 الثلاثاء ,07 كانون الثاني / يناير
الحكومة اللبنانية تقرّر تسليم عبد الرحمن القرضاوي إلى الإمارات
GMT 06:20 2025 الأربعاء ,08 كانون الثاني / يناير
الحكومة والأطباء
GMT 04:11 2025 الأربعاء ,08 كانون الثاني / يناير
أدوية حرقة المعدة تزيد من خطر الإصابة بالخرف
GMT 07:59 2025 الإثنين ,06 كانون الثاني / يناير
النظام الغذائي الغني بالفواكه والخضراوات يحدّ من الاكتئاب
GMT 11:18 2025 الثلاثاء ,07 كانون الثاني / يناير
رسميًا توتنهام يمدد عقد قائده سون هيونج مين حتى عام 2026
GMT 13:28 2025 الثلاثاء ,07 كانون الثاني / يناير
5 قتلى جراء عاصفة ثلجية بالولايات المتحدة
GMT 13:47 2025 الثلاثاء ,07 كانون الثاني / يناير
بريطانيا تعلن تعطيل في حركة السفر بسبب الثلوج الكثيفة والفيضانات
GMT 19:53 2025 الثلاثاء ,07 كانون الثاني / يناير
أوكرانيا تعلن إسقاط معظم الطائرات الروسية في "هجوم الليل"
GMT 15:36 2025 الثلاثاء ,07 كانون الثاني / يناير
تحذيرات تركية من تقسيم سوريا إلى 4 دويلات وسط تصعيد الاشتباكات مع قسد
GMT 10:05 2025 الثلاثاء ,07 كانون الثاني / يناير
شركات الطيران الأجنبية ترفض العودة إلى أجواء إسرائيل
GMT 19:00 2025 الثلاثاء ,07 كانون الثاني / يناير
أوكرانيا تؤكد إطلاق عمليات هجومية جديدة في كورسك الروسية
GMT 01:53 2025 الثلاثاء ,07 كانون الثاني / يناير
الولايات المتحدة تخفف القيود المفروضة على الحكومة السورية المؤقتة لتسهيل دخول المساعدات الإنسانية بعد الإطاحة ببشار الأسد
GMT 02:02 2025 الثلاثاء ,07 كانون الثاني / يناير
وزير المالية السوري يعلن إيقاف موازنة 2025 بسبب عجز كبير وتغير المعطيات الاقتصادية
GMT 10:12 2025 الثلاثاء ,07 كانون الثاني / يناير
انخفاض مبيعات هيونداي موتور السنوية بنسبة 8ر1% في عام 2024
GMT 05:41 2025 الأحد ,05 كانون الثاني / يناير
حقل ظهر في مصر يستعد لاستقبال سفينة حفر عائمة لتكثيف إنتاج الغاز
GMT 19:45 2025 الثلاثاء ,07 كانون الثاني / يناير
ارتفاع حصيلة قتلى زلزال التبت لـ 126 شخصا وأضرار طالت مئات المنازل
GMT 11:11 2025 الثلاثاء ,07 كانون الثاني / يناير
إقلاع أول طائرة من مطار دمشق بعد سقوط نظام بشار الأسد
GMT 07:47 2025 الإثنين ,06 كانون الثاني / يناير
بلينكن يشيد بديمقراطية كوريا الجنوبية ويدعم قيادة تشوي سانغ موك
GMT 09:11 2025 الأربعاء ,08 كانون الثاني / يناير
الصحة العالمية تكشف عن ارتفاع معدلات الإصابة بالعدوى التنفسية الحادة في مختلف أنحاء العالم
GMT 18:52 2025 الإثنين ,06 كانون الثاني / يناير
هوكستين يؤكد أن الجيش الإسرائيلي سيخرج بشكل كامل من لبنان
GMT 07:25 2025 الثلاثاء ,07 كانون الثاني / يناير
استئناف الرحلات من مطار دمشق الدولي بعد إعادة تأهيله
GMT 09:12 2025 الثلاثاء ,07 كانون الثاني / يناير
الحوثيون يعلنون استهداف حاملة الطائرات الأميركية هاري ترومان بصواريخ مجنحة وطائرات مسيرة في البحر الأحمر
GMT 10:04 2025 الثلاثاء ,07 كانون الثاني / يناير
البيت الأبيض يكتسى بالثلوج و5 ولايات أمريكية تعلن الطوارئ
GMT 18:13 2025 الإثنين ,06 كانون الثاني / يناير
غضب بين أنصار القذافي بعد اتهامه بالتسبب في ضياع ليبيا بفيديو منسوب إلى بالقاسم حفتر
GMT 23:02 2025 الإثنين ,06 كانون الثاني / يناير
وزير خارجية سوريا يدعو لرفع العقوبات الأميركية ويتعهد بعلاقات جيدة مع دول المنطقة
GMT 02:59 2025 الأربعاء ,08 كانون الثاني / يناير
نتشال جثامين 5 شهداء وعدة اصابات من تحت انقاض منزل بحي الزيتون بغزة
GMT 08:21 2025 الإثنين ,06 كانون الثاني / يناير
أحمد الفيشاوي يتعرّض لهجوم جديد بسبب تصريحاته عن الوشوم
GMT 06:39 2025 الثلاثاء ,07 كانون الثاني / يناير
زلزال قوي يضرب التبت في الصين ويتسبب بمصرع 53 شخصًا
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك