الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT18:32:38
آخر تحديث GMT18:32:38
طريقة تحضير الأرز الأصفر بنكهة الشيش طاووق
طريقة تحضير الأرز الأصفر بنكهة الشيش طاووق
القاهرة - العرب اليوم
المكونات:
٦٠٠جرام صدور دجاج، مقطعة مكعبات
بصلة مفرومة
فصين ثوم مدقوقين
مغلف ماجي خلطة الشيش طاووق
ملعقتين كبيرتين زيت زيتون
ملعقتين كبيرتين زبادي
ملعقة كبيرة كريمة الطبخ
عصير ليمونة
كوبين رز بسمتي،
ملعقة كبيرة كركم
٤ اكواب مرق
حبة فلفل أخضر مفروم (اختياري)
قطعة فحم متوسطة
طريقة التحضير:
تتبل قطع الدجاج بالزبادي، الكريمة، مغلف ماجي، عصير الليمون ويقلب الكل جيدا، ثم تترك بالتتبيلة مدة ساعة على الأقل.
يسخن الزيت على النار، ثم يشوح البصل والثوم في الزيت.
يضاف شيش الطاووق المتبل تدريجيا، كي لا يبرد الزيت، ويقلب جيدا كي يشوح الدجاج.
يضاف الفلفل الأخضر أن استخدم ويغطى الكل فوق نار هادئة.
يسلق الارز البسمتي مع الكركم في ماء مغلي مدة ٧ دقائق (نصف سلقة).
يضاف مقدار نصف كوب من الماء للدجاج، ثم يوضع الأرز المصفى فوقه (مثل البرياني).
توضع قطعة الفحم فوق النار، وتسخن جيدا، ثم توضع بقطعة فويل وتغرز وسط الارز.
ترش بقليل من السمن ويغطى القدر جيدا، باستخدام فوطة مطبخ؛ كي لا يتسرب البخار.
يترك الكل على نار هادئة (ويستحسن استخدام شياطة الأرز من تحت)، ويترك مدة ٢٥ دقيقة كي يكمل الأرز نضجه، ويتشرب الكل من نكهة الفحم.
ترفع قطعة الفحم، ويقدم بالهنا والشفا.
قد يهمك أيضا:
GMT 22:51 2024 السبت ,19 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة عمل الشيش طاووق بنكهات مختلفة وتتبيلات مميزة
GMT 03:57 2020 الثلاثاء ,29 أيلول / سبتمبر
طريقة عمل المسقعة باللحمة المفرومةGMT 03:54 2020 الثلاثاء ,29 أيلول / سبتمبر
طريقة تحضير شوربة الكوسة و الجزرGMT 03:50 2020 الثلاثاء ,29 أيلول / سبتمبر
طريقة اعداد صينية الدجاج بالبروكلي الشهيةGMT 03:44 2020 الثلاثاء ,29 أيلول / سبتمبر
طريقة تحضير شوربة المكرونة بالطماطم والريحانحملة هاريس تُحذر المسؤولين التنفيذيين الكبار بقطاع الأعمال من أن ترامب يمثل تهديدا للاقتصاد
واشنطن ـ العرب اليوم
حذرت حملة المرشحة الديمقراطية للانتخابات الرئاسية الأميركية المسؤولين التنفيذيين الكبار بقطاع الأعمال من أن منافسها المرشح الجمهوري دونالد ترامب يمثل تهديدا للاقتصاد. ووفق حملة هاريس فإن ترامب لديه نمط من عدم ا...المزيد
غوغل تُطلق مبادرة بـ15 مليون دولار لتعزيز الذكاء الاصطناعي في الشرق الأوسط
واشنطن ـ العرب اليوم
تمثل مبادرة «فرص الذكاء الاصطناعي» التي أطلقتها «غوغل»، الخميس، إحدى الدعائم الرئيسية لواجهة التحول الرقمي في منطقة الشرق الأوسط وشمال أفريقيا، كونها أكبر برنامج لها يركز على الذكاء الاصطناعي في المنط...المزيدالدكتورة هبة القواس تتحدث عن حفلها الفني الثقافي الخيري "سمفونية الأمل" وتؤكد أنه من أجل الحب والخير
الرياض ـ العرب اليوم
قبل لحظات قليلة من انطلاق الحدث الأبرز على المستوى الموسيقي والفني والثقافي والخيري في المملكة الذي تنظمه جمعية السلياك بعنوان "سمفونية الأمل"، أكدت د. هبة القواس أن العرض الموسيقي المنتظر تم إعداد...المزيد
GMT 12:39 2024 السبت ,02 تشرين الثاني / نوفمبر
خامنئي يُعلن أن أميركا وإسرائيل ستتلقيان رداً ساحقاً على ما فعلتاه ضد إيران
GMT 12:29 2024 السبت ,02 تشرين الثاني / نوفمبر
ملفات العالم الساخنة تنتظر الخاسر أو الرابح في التصويت بالانتخابات و7 سيناريوهات متوقعة لمن يفوز برئاسة أميركا
GMT 13:34 2024 الجمعة ,01 تشرين الثاني / نوفمبر
الأمم المتحدة تحذر من خطر الحرب على التراث الثقافي في بعلبك وصور
GMT 07:45 2024 السبت ,02 تشرين الثاني / نوفمبر
حزب الله يطلق صواريخ من لبنان ويصيب 19 شخصًا في وسط إسرائيل
GMT 10:59 2024 السبت ,02 تشرين الثاني / نوفمبر
حمية مستوحاة من الصيام تدعم وظائف الكلى وصحتها
GMT 18:06 2024 السبت ,02 تشرين الثاني / نوفمبر
أحمد السقا يكشف عن أحلام طفولته
GMT 04:13 2024 السبت ,02 تشرين الثاني / نوفمبر
غوتيريش يعرب عن «صدمته» إزاء المعارك في وسط السودان
GMT 02:12 2024 السبت ,02 تشرين الثاني / نوفمبر
هاريس تصف ترامب بأنه "غير متزن" ولا يفكر في تحسين حياة الأميركيين
GMT 13:14 2024 السبت ,02 تشرين الثاني / نوفمبر
غوغل تُطلق مبادرة بـ15 مليون دولار لتعزيز الذكاء الاصطناعي في الشرق الأوسط
GMT 03:26 2024 الجمعة ,01 تشرين الثاني / نوفمبر
بلينكن يطلب من إسرائيل السماح باستئناف التلقيح لأطفال غزة
GMT 10:59 2024 السبت ,02 تشرين الثاني / نوفمبر
حمية مستوحاة من الصيام تدعم وظائف الكلى وصحتها
GMT 13:57 2024 الجمعة ,01 تشرين الثاني / نوفمبر
ميقاتي ينفي طلب واشنطن لوقف إطلاق النار من جانب واحد ويشهد تجدد الغارات الإسرائيلية على بعلبك
GMT 04:44 2024 السبت ,02 تشرين الثاني / نوفمبر
تجدد القصف المدفعي شمال مخيم النصيرات وسط قطاع غزة
GMT 20:58 2024 الجمعة ,01 تشرين الثاني / نوفمبر
العملات المشفرة ترتفع وبيتكوين تتخطى 68 ألف دولار
GMT 14:23 2024 الجمعة ,01 تشرين الثاني / نوفمبر
زيادة مبيعات السيارات خلال النصف الأول من 2024 بنسبة 2.6% في مصر
GMT 07:07 2024 السبت ,02 تشرين الثاني / نوفمبر
استئناف الجولة الثانية من التطعيم ضد شلل الأطفال في غزة
GMT 04:52 2024 السبت ,02 تشرين الثاني / نوفمبر
اليابان تؤجل اختبار صاروخها الفضائي الجديد
GMT 01:37 2024 السبت ,02 تشرين الثاني / نوفمبر
غارة إسرائيلية تستهدف بلدة دبين جنوب لبنان
GMT 20:55 2024 الجمعة ,01 تشرين الثاني / نوفمبر
انخفاض أسعار الوقود بالتجزئة فى أمريكا قبل أيام من انطلاق السباق الرئاسى
GMT 14:19 2024 الجمعة ,01 تشرين الثاني / نوفمبر
ارتفاع حصيلة ضحايا إعصار "كونج رى" فى تايوان إلى 502 قتيل ومصاب
GMT 02:19 2024 السبت ,02 تشرين الثاني / نوفمبر
إسرائيل تعلن نقل 11 مصابًا جراء الصواريخ إلى المستشفيات
GMT 06:58 2024 السبت ,02 تشرين الثاني / نوفمبر
البنتاغون يعلن نشر مدمرات وأسراب مقاتلات وقاذفات بعيدة المدى في الشرق الأوسط
GMT 14:16 2024 الجمعة ,01 تشرين الثاني / نوفمبر
هاريس تشن هجوما على ترامب وتنتقد تعليقه بشأن النساء
GMT 14:21 2024 الجمعة ,01 تشرين الثاني / نوفمبر
مطار بن جوريون الإسرائيلى يغلق المبنى رقم 1 بعد توقف الرحلات منخفضة التكلفة
GMT 02:22 2024 السبت ,02 تشرين الثاني / نوفمبر
إطلاق صفارات الإنذار في وسط إسرائيل تزامنا مع هجوم مسير من العراق
GMT 14:18 2024 الجمعة ,01 تشرين الثاني / نوفمبر
إسبانيا تمنح 270 مليون دولار مساعدات للمتضررين من الفيضانات
GMT 14:22 2024 الجمعة ,01 تشرين الثاني / نوفمبر
مطار أمستردام يعتزم رفع الرسوم على شركات الطيران بنسبة 41% العام القادم
GMT 09:12 2024 الجمعة ,01 تشرين الثاني / نوفمبر
الجيش السوداني يعرض صور البرهان في الخطوط الأمامية خلال معارك شرسة في ولاية الجزيرة
GMT 07:15 2024 الجمعة ,01 تشرين الثاني / نوفمبر
فصائل مسلحة عراقية تعلن استهداف 6 مواقع حيوية داخل إسرائيل
GMT 14:15 2024 الجمعة ,01 تشرين الثاني / نوفمبر
ارتفاع حصيلة العدوان الإسرائيلي على غزة إلى 43,259 شهيدا و101,827 مصاب
GMT 06:53 2024 السبت ,02 تشرين الثاني / نوفمبر
حزب الله يقول إنه أطلق صواريخ على قاعدة غليلوت التابعة للاستخبارات قرب تل أبيب
GMT 06:49 2024 السبت ,02 تشرين الثاني / نوفمبر
ارتفاع حصيلة قتلى الغارات الإسرائيلية على بعلبك شرقي لبنان أمس الجمعة إلى 57 إضافة إلى عشرات الجرحى
GMT 14:14 2024 الجمعة ,01 تشرين الثاني / نوفمبر
منظمة الصحة العالمية تستأنف حملة التلقيح ضد شلل الأطفال في غزة غداً
GMT 04:47 2024 السبت ,02 تشرين الثاني / نوفمبر
إجلاء 19 مصابا إثر سقوط صاروخ سقوط صاروخ في بلدة الطيرة وسط فلسطين المحتلة وإصابته مبنى بشكل مباشر
GMT 09:42 2024 الجمعة ,01 تشرين الثاني / نوفمبر
في أجواء من التأهب الأمني هاريس وترامب يتجمعان في ميلووكي قبل الانتخابات الحاسمة
GMT 04:41 2024 السبت ,02 تشرين الثاني / نوفمبر
قرار يمنع وزارة الصحة في ولاية إيداهو الأميركية من تقديم لقاح «كوفيد»
GMT 04:21 2024 السبت ,02 تشرين الثاني / نوفمبر
هاريس تتقدم في التصويت المبكر والجمهوريون يعززون أرقامهم في الأيام الأخيرة من السباق الرئاسي الأميركي
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك