أنباء أولية عن استهداف بناء سكني بمنطقة المزة فيلات بالعاصمة السورية دمشق ارتفاع أرباح "أدنوك للإمداد" الفصلية 18% إلى 175 مليون دولار وزير الخارجية السعودي يصل إلى فرنسا للمشاركة في اجتماع تطوير العلا دوي انفجار في دمشق والدفاعات الجوية السورية تتصدى لهجوم في حمص الضباب الدخاني الكثيف فى الهند يتسبب في تأخير أكثر من 300 رحلة جوية إصابة سلمان الفرج لاعب منتخب السعودية بقطع في الرباط الصليبي ليفربول يُرهن ضم مرموش في انتقالات يناير بشرط وحيد النيابة الفرنسية تطالب بحبس مارين لوبان بقضية اختلاس أموال البرلمان الأوروبي استشهاد 5 لبنانين وإصابة آخرين جراء غارات إسرائيلية على جنوب لبنان كندة علوش تغيب عن "مهرجان القاهرة السينمائي" رغم أنها عضو في لجنة التحكيم

أخر الأخبار

طريقة عمل سلطة البطاطا الألمانية

GMT 19:28 2016 الأربعاء ,14 أيلول / سبتمبر

العرب اليوم - طريقة عمل سلطة البطاطا الألمانية

طريقة عمل سلطة البطاطا الألمانية

القاهرة - العرب اليوم

المقادير 4 اشخاص

    1 كغ من البطاطا، غير مقشّرة ومقطّعة إلى مكعبات 2 سم
    4 شرائح رفيعة من لحم البقر المقدد الخالي من القشرة (260 غ)
    1 بصلة حمراء متوسّطة الحجم (170 غ)، مقطّعة إلى شرائح رفيعة
    1 ملعقة صغيرة من بذور الخردل الأسود
    2/3 كوب من أوراق البقدونس المسطّحة الطازجة والمفرومة
    فرمًا ناعمًا

    صلصة خردل ديجون الحلوة:
    ¼ كوب (60 مل) من خل التفاح
    ¼ كوب (60 مل) من زيت الزيتون
    1 ملعقة طعام من خردل ديجون
    ½ ملعقة صغيرة من السكّر الناعم

طريقة التحضير

تُسلق البطاطا، أو تُطهى على البخار أو في المايكروويف حتى تصبح طريّة، وتُصفّى من الماء.

في غضون ذلك، تُحضّر صلصة خردل ديجون الحلوة.

يطهى لحم البقر المقدّد في مقلاة متوسّطة الحجم، حتى يصبح مقرمشًا، يُصفّى من الزيت على أوراق قادرة على الامتصاص. يُطهى البصل في المقلاة نفسها حتى يذبل. تُضاف إليه بذور الخردل، ويُحرّك المزيج لدقيقة واحدة.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طريقة عمل سلطة البطاطا الألمانية

طريقة عمل سلطة البطاطا الألمانية

القاهرة - العرب اليوم

المقادير 4 اشخاص

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

الدولار الأميركي

واشنطن ـ العرب اليوم

الفنان أحمد عز

القاهرة ـ العرب اليوم

يوتيوب

واشنطن ـ العرب اليوم

الشاعر السوداني هاشم صديق

الخرطوم - العرب اليوم

ليونيل ميسي يتوج بجائزة فيفا "The Best" الصورة من حساب Fifa على إكس

دبي ـ العرب اليوم

الأطفال

لندن - العرب اليوم

تارا عماد بفستان نيود من القماش الحريري

القاهرة ـ العرب اليوم