إجلاء 80 ألف شخص وخوف من ثوران بركاني محتمل في إثيوبيا سبيس إكس تطلق صاروخها فالكون 9 الأول خلال عام 2025 وزارة الصحة الفلسطينية تعلن استشهاد 88 فلسطينيا وإصابة 208 جراء عدوان الاحتلال على غزة خلال 24 ساعة تساقط الثلوج يهدد إقامة مباراة ليفربول ضد مان يونايتد اليوم توتنهام يضم الحارس التشيكي أنطونين كينسكي حتى 2031 بيتكوين تثبت نفسها فوق 97 ألف دولار في تداولات اليوم الصحة العالمية تؤكد أن 7 ٪ من سكان غزة شهداء ومصابين صحة غزة تعلن المستشفى الإندونيسى خرج عن الخدمة ولم يعد يقدم أى خدمات للمرضى شهداء وجرحى في قصف متواصل على قطاع غزة الدفاعات الجوية الروسية تسقط 61 طائرة مسيرة أوكرانية

أخر الأخبار

مناقيش الزعتر بطريقة سريعة وسهلة مع فنجان شاي

GMT 14:30 2021 الأحد ,07 آذار/ مارس

العرب اليوم - مناقيش الزعتر بطريقة سريعة وسهلة مع فنجان شاي

مناقيش الزعتر بطريقة سريعة وسهلة مع فنجان شاي

القاهرة - العرب اليوم

مقدمة الوصفة
لفطور جديد حضري مناقيش الزعتر بطريقة سريعة كما بالوصفة وقدميه مع فنجان من الشاي الساخن.

وقت التحضير:
60 دقيقة
يكفي J
6 أشخاص
المقادير
- 5 ملاعق زعتر مطحون .
- ملعقةٌ كبيرةٌ سماق.
- 1/2كوب زيت زيتون.
- 1/2 ملعقة ملح.
- ملعقةً سمسم محمص.
- 2 كوب دقيق .
- كوب ماء فاتر.
- 1/2 كوب زيت زيتون .
- ملعقة سكر.
- 1/2 ملعقة خميرة طريقة التحضير :
طريقة التحضير
نقوم بخلط السكر والخميرة والملح مع بعضهم جيّداً ثم نُضيف زيت الزيتون ونخلطة مرةً أخرى من جديد ثم نبدأ بأضافة الماء بالتدريج ونعجن حتىّ يصبح العجين متجانساً وطريّاً.
ثم نقوم بتغليف العجينة بكيس نايلون ونتركها في مكان دافئ لمدة 30 دقيقة لتتخمّر ويتضاعف حجمها
بذلك تكون العجينة جاهزة للاستعمال
طريقة التحضير:

نقوم بوضع الزعتر والسماق والسمسم على النار ونحرّكهم قليلاً حتّى يسخنوا ثمّ نتركهم جانباً حتي يبرودو ثم نضيف إليهم زيت الزيتون ونقلبهم جيداً نضع الخليط جانباً كونه أصبح جاهز الآن
عمل مناقيش الزعتر
نقوم بعمل العجينة كورات صغيرة بحجم البيضة ونتركها قليل من الوقت ثم نقوم بعمليّة فرد العجينة بواسطة الشوبك حتى تصبح رقيقة ثم نضع ملعقة من حشوة الزعتر على العجينة ونمسحها حتّى تغطّي جميع دائرة العجين ثم نحضر صينيّة ونمسحها من الداخل بزيت الزيتون ونقوم بوضع دوائر العجينة الموضع عليها الزعتر بالصينيّة ونضعها بعد ذلك في الفرن على درجة حرارة متوسّطة وننتظر حتّى يحمرّ العجين ويصبح خبزاً ونخرجه من الفرن ونضعه في طبق التقديم

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

مناقيش الزعتر بطريقة سريعة وسهلة مع فنجان شاي

مناقيش الزعتر بطريقة سريعة وسهلة مع فنجان شاي

القاهرة - العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

تصميم فني لجزيرة سندالة، أول مشروع يفتح أبوابه في مدينة "نيوم"

الرياض ـ العرب اليوم

الفنانة دنيا سمير غانم

القاهرة ـ العرب اليوم

منصة المراسلة الفورية واتساب

واشنطن ـ العرب اليوم

برنامج أمير الشعراء- الصورة من الحساب الرسمي على إكس

أبوظبي - العرب اليوم

إيرلينج هالاند

لندن - العرب اليوم

يبحث العلماء عن نموذج يتنبّأ بكيفية تأثير العلاج على أورام المرضى

القاهرة ـ العرب اليوم

ياسمين صبري بصيحة الفستان الكريستالي

القاهرة ـ العرب اليوم