الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT06:59:24
آخر تحديث GMT06:59:24
الكفتة بطريقة جديدة ولذيذة
الكفتة بطريقة جديدة
القاهرة _ العرب اليوم
جددي وجبة الغداء لأسرتك وحضري معنا الكفتة بصوص جديد ولذيذ سينال إعجاب جميع أفراد أسرتك، حضري معنا كرات الكفتة بصوص الزعتر وزيت الزيتون وجددي مطبخك معنا كل يوم بوصفة جديدة من 'اعرف.نت'.
المقادير:
نصف كيلو لحمة مفرومة
ملعقتين زيت زيتون
بصلة مفرومة ناعم
قرن فلفل حار مفروم
ثمرة بندورة مقشرة ومفرومة
نصف ملعقة صغيرة ملح وفلفل
نصف ملعقة صغيرة بهارات
ملعقة صغيرة سكر
ربع كوب زبيب
نصف كوب بقسماط ناعم
2 بيضة
نصف ملعقة صغيرة جوزة الطيب
مقادير الصوص:
ملعقتين زيت زيتون
بصلة مفرومة
نصف ملعقة صغيرة زعتر
نصف ملعقة صغيرة بهارات
نصف ملعقة صغيرة ملح
لتر ماء
2 مكعب مرقة الدجاج
طريقة التحضير:
- تُشوح البصلة في إناء على نار متوسطة، حتى تذبل ثم أضيفي الفلفل الحار والطماطم المفرومة والملح والفلفل والبهارات والسكر، واتركي الخليط على نار هادئة لمدة 5 دقائق مع التقليب ثم اتركيه جانباً يبرد.
- ضيفي اللحمة المفرومة مع خليط البصل السابق تجهيزه وضيفي الزبيب والبقسماط الناعم والبيض وجوزة الطيب وقلبيهم جيداً، ثم شكلي الخليط إلى كرات متوسطة الحجم.
- اغمسي كرات الكفتة في دقيق، ثم شوحيها في قليل من الزيت على جميع الجهات لمدة 5 دقائق.
لإعداد الصوص:
- تشوح البصلة في زيت الزيتون لمدة دقيقتين أو حتى يذبل، ضيفي الزعتر والبهارات والملح، ثم ضيفي الماء ومكعبات مرقة الدجاج إلى الخليط السابق و اتركيها تغلي، ثم أضيفي كرات الكفتة المقلية.
- غطي الإناء واتركيه على نار متوسطة لمدة 15 دقيقة، ثم قدميه ساخناً مع البطاطس البيوريه أو الأرز الأبيض أو حسب الرغبة.
GMT 03:57 2020 الثلاثاء ,29 أيلول / سبتمبر
طريقة عمل المسقعة باللحمة المفرومةGMT 03:54 2020 الثلاثاء ,29 أيلول / سبتمبر
طريقة تحضير شوربة الكوسة و الجزرGMT 03:50 2020 الثلاثاء ,29 أيلول / سبتمبر
طريقة اعداد صينية الدجاج بالبروكلي الشهيةGMT 03:44 2020 الثلاثاء ,29 أيلول / سبتمبر
طريقة تحضير شوربة المكرونة بالطماطم والريحانGMT 23:46 2020 الأحد ,27 أيلول / سبتمبر
سوفليه الشوكولاتة السهلميساء صابرين تشغل لأول مرة منصب رئيس البنك المركزي السوري مؤقتًا
دمشق ـ العرب اليوم
أفادت وسائل الإعلام السورية، يوم الإثنين، بتكليف ميساء صابرين بتسيير أعمال البنك المركزي السوري بشكل مؤقت، لتصبح بذلك أول امرأة تتولى هذا المنصب في تاريخ المصرف المركزي السوري. يمثل هذا التكليف خطوة هامة في تعزيز ...المزيد
واتساب يوقف دعمه لأجهزة أندرويد قديمة بدءًا من 2025
واشنطن ـ العرب اليوم
ابتداءً من 1 يناير 2025، ستقوم واتساب بإيقاف دعم أكثر من 20 هاتفًا ذكيًا يعمل بنظام أندرويد، وذلك بسبب استخدام هذه الأجهزة لإصدارات قديمة من النظام، مثل أندرويد 4.4 (كيت كات) والإصدارات الأقدم. وبالرغم من أن هذا القرار م...المزيد"الإيسيسكو" تدعو إلى تعاون دولى للحفاظ على المواقع التراثية اللبنانية
بيروت ـ العرب اليوم
أعربت منظمة العالم الإسلامي للتربية والعلوم والثقافة (إيسيسكو)، عن قلقها البالغ إزاء الأضرار التي لحقت بعدد من المواقع التراثية البارزة في لبنان، جراء العدوان الإسرائيلي الغاشم. داعية إلى تعاون دولي للحفاظ على تل...المزيد
GMT 04:34 2025 الأربعاء ,01 كانون الثاني / يناير
بشار الأسد يُصنَّف كأكثر الشخصيات فساداً في العالم لعام 2024
GMT 04:15 2025 الأربعاء ,01 كانون الثاني / يناير
استمرار التصعيد العسكري بين إسرائيل وغزة مع قصف وغارات مكثفة ودعوات لإخلاء مخيم البريج
GMT 04:39 2025 الأربعاء ,01 كانون الثاني / يناير
الخارجية المصرية تكشف تفاصيل أول اتصال رسمي مع الحكومة السورية الجديدة
GMT 06:59 2025 الأربعاء ,01 كانون الثاني / يناير
كريم عبد العزيز يتحدث عن الرقم واحد وهذا ما قاله عن هنا الزاهد
GMT 06:41 2025 الأربعاء ,01 كانون الثاني / يناير
أفضل سيارات كهربائية لعام 2024 تقدم الابتكار والاداء والاستدامة
GMT 06:35 2025 الأربعاء ,01 كانون الثاني / يناير
واتساب يوقف دعمه لأجهزة أندرويد قديمة بدءًا من 2025
GMT 19:00 2024 الإثنين ,30 كانون الأول / ديسمبر
وزير الخارجية الأوكراني يحثّ الشرع على طرد القوات الروسية من سوريا واشتباكات بين "قسد" وفصائل مدعومة من تركيا في شمال شرقي سوريا
GMT 04:45 2024 الثلاثاء ,31 كانون الأول / ديسمبر
أطفالُ حلب .. وغزة!
GMT 18:24 2024 الإثنين ,30 كانون الأول / ديسمبر
محمد بن زايد وأردوغان يبحثان العلاقات الثنائية بين البلدين
GMT 05:50 2024 الثلاثاء ,31 كانون الأول / ديسمبر
الطيران المسير التركي يستهدف قوات قسد في محيط سد تشرين شرقي حلب
GMT 13:02 2024 الثلاثاء ,31 كانون الأول / ديسمبر
وفاة بشير الديك بعد صراع مع المرض
GMT 00:09 2025 الأربعاء ,01 كانون الثاني / يناير
هاكرز صينيون يهاجمون وزارة الخزانة الأميركية
GMT 05:38 2025 الأربعاء ,01 كانون الثاني / يناير
توقف مطار بن غوريون عقب اعتراض صاروخ اطلق من اليمن
GMT 05:46 2024 الثلاثاء ,31 كانون الأول / ديسمبر
آليات الاحتلال تطلق النار بكثافة على شمالي مدينة غزة وجنوبها
GMT 05:32 2025 الأربعاء ,01 كانون الثاني / يناير
منظمة الصحة العالمية تؤكد على الصين مشاركة البيانات حول نشأة كوفيد-19
GMT 05:48 2024 الثلاثاء ,31 كانون الأول / ديسمبر
جيش الاحتلال يعترض مقذوفين أطلقا من شمال غزة
GMT 22:15 2024 الإثنين ,30 كانون الأول / ديسمبر
الجيش الإسرائيلي يعلن اعتراض صاروخ أطلق من اليمن
GMT 05:44 2024 الثلاثاء ,31 كانون الأول / ديسمبر
جيش الاحتلال يتوغل بعمق مدينة القنيطرة السورية ويخلي مبان حكومية
GMT 00:09 2025 الأربعاء ,01 كانون الثاني / يناير
وفاة مضيف طيران بسبب دخان في مقصورة طائرة سويسرية
GMT 15:58 2024 الإثنين ,30 كانون الأول / ديسمبر
نتنياهو يؤكد استمرار القتال في غزة حتى مع التوصل إلى صفقة تبادل
GMT 03:27 2024 الأحد ,29 كانون الأول / ديسمبر
أحمد الفيشاوي يثير الجدل بتصريحاته ومظهره وموقفه من تجسيد شخصية الجولاني
GMT 07:58 2024 الأحد ,29 كانون الأول / ديسمبر
روبوت خفيف الوزن قابل للارتداء لمرضى الشلل النصفي يستوحي فكرته من فيلم Iron Man
GMT 11:32 2024 الإثنين ,30 كانون الأول / ديسمبر
الامارات ترحب بجهود الوساطة التركية لإنهاء الحرب في السودان وحكومة البرهان تنفي التقارير عن المجاعة
GMT 03:40 2024 الأحد ,29 كانون الأول / ديسمبر
تفاصيل جديدة حول اغتيال هنية في طهران باستخدام قنبلة موجهة وتعطل مكيف غرفته
GMT 12:52 2024 السبت ,28 كانون الأول / ديسمبر
فساتين سهرة رائعة تألقت بها ريا أبي راشد في عام 2024
GMT 02:42 2024 الأحد ,29 كانون الأول / ديسمبر
لبنان يرّحل 70 ضابطاً وجندياً سورياً إلى بلادهم، بعد أن عبروا الحدود بصورة "غير قانونية"
GMT 07:22 2024 الأحد ,29 كانون الأول / ديسمبر
إدارة العمليات العسكرية تنصب حاجزاً على طريق قاعدة حميميم الروسية وموسكو تؤكد أنها لم تتلق طلبات لمراجعة وضع قواعدها العسكرية
GMT 04:25 2024 الإثنين ,30 كانون الأول / ديسمبر
سعر الذهب في العواصم العربية اليوم الإثنين 30 ديسمبر / كانون الأول 2024
GMT 13:49 2024 الإثنين ,30 كانون الأول / ديسمبر
حماس تدعو المجتمع الدولي للعمل على إدخال المستلزمات الإغاثية والخيام لمئات آلاف النازحين في غزة
GMT 05:22 2024 الثلاثاء ,31 كانون الأول / ديسمبر
أبعد مما قاله راغب علامة
GMT 05:25 2024 الثلاثاء ,31 كانون الأول / ديسمبر
العتاة يلجأون أيضاً
GMT 09:51 2024 الإثنين ,30 كانون الأول / ديسمبر
صواريخ الحوثيين الليلية تُزعج تل أبيب وسط غموض حول الجماعة ومصادر إسرائيلية تؤكد أن الضربات الجوية لن تردعها
GMT 05:19 2024 الثلاثاء ,31 كانون الأول / ديسمبر
عن عام 2025
GMT 11:12 2024 الإثنين ,30 كانون الأول / ديسمبر
إسرائيل تؤكد استمرار مفاوضات صفقة التبادل وسط جهود وسطاء لتجاوز العراقيل ووفد "حماس" في الدوحة
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك