طريقة تحضير أرز برياني بسمك فيليه سهل وبسيط
آخر تحديث GMT14:21:03
 العرب اليوم -

طريقة تحضير أرز برياني بسمك فيليه سهل وبسيط

 العرب اليوم -

 العرب اليوم - طريقة تحضير أرز برياني بسمك فيليه سهل وبسيط

أرز برياني بسمك فيليه
القاهرة- العرب اليوم

مقادير أرز برياني بسمك فيليه
- مقادير التتبيلة :
الزنجبيل : ملعقة كبيرة (طازج ومبشور)
الثوم : ملعقة كبيرة (مهروس)
الفلفل الاحمر الحار : ملعقة كبيرة (مطحون)
الكزبرة : ملعقة كبيرة (مجففة ومطحونة)
بهارات المسالا الهندية : 2 ملعقة صغيرة
الكركم : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)
ملح : ملعقة كبيرة
النعناع : ملعقة كبيرة (طازج ومفروم)
كزبرة خضراء : 2 ملعقة كبيرة (مفرومة)
عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
لبن زبادي : ربع كوب
- مقادير السمك والأرز :
سمك الفيليه : 500 غراماً (مقطع مكعبات ومنظف)
أرز بسمتي : 2 كوب (منقوع ومصفى)
سمن : ربع كوب
الشبت : كوب (طازج ومفروم)
الفلفل الحار : قرن (مقطع شرائح)
ملح : نصف ملعقة صغيرة
الماء : 2 كوب
كزبرة خضراء : ربع كوب (طازجة ومفرومة / للتزيين)
- البصل : 1 حبة (كبير الحجم / مفروم شرائح رفيعة)
وصفات مشابهة

برياني الدجاج على الطريقة الأصلية بالفيديو

برياني دجاج تكا مسالا بالفيديو

برياني الدجاج بالفيديو

برياني اللحم بالفيديو
طريقة تحضير أرز برياني بسمك فيليه
اخلطي الزنجبيل والثوم والفلفل الحار والكزبرة المطحونة والماسالا والكمون والنعنع والكزبرة وعصير الليمون واللبن في وعاء.
أضيفي السمك للخليط واتركيه في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل.
سخني ملعقتين كبيرتين من السمن في قدر سميك واسع على نار متوسطة وحمري البصل الشرائح لمدة 10 دقائق حتى يصبح ذهبي اللون ويتكرمل.
ازيلي نصف كمية البصل في طبق جانباً.
أضيفي الشبت المفروم للقدر فوق كمية البصل المتبقية.
أضيفي السمك المتبل والفلفل الأخضر المفروم فوقه ثم أضيفي الأرز والملح وباقي كمية السمن والماء واتركي المزيج حتى يغلي.
غطي القدر واتركي المزيج لمدة 25 دقيقة حتى ينضج الأرز والسمك.
اسكبي البرياني في طبق التقديم وزيني وجهه بالكزبرة المفرومة و البصل المزال جانباً.
قدميه ساخناً إلى جانب سلطة الخيار باللبن أو الدقوس المفضل حسب الرغبة. 

قد يهمك أيضا:

طريقة إعداد وتحضير أوزي باللحم المفرو

مطريقة عمل البطاطس المقلية والمحشوة باللحم المفروم

 

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

طريقة تحضير أرز برياني بسمك فيليه سهل وبسيط طريقة تحضير أرز برياني بسمك فيليه سهل وبسيط



GMT 13:34 2019 الأحد ,08 كانون الأول / ديسمبر

طريقة تحضير سبانخ بزيت الزيتون والفلفل الحار

GMT 13:31 2019 الأحد ,08 كانون الأول / ديسمبر

طريقة تحضير ساندويشات السبانخ لفطور مميّز

GMT 13:28 2019 الأحد ,08 كانون الأول / ديسمبر

ساندويش البيض المسلوق بالجبن الكريمي للفطور

GMT 13:26 2019 الأحد ,08 كانون الأول / ديسمبر

طريقة تحضير شوربة الجمبري بالخضار بطريقة بسيطة

GMT 13:22 2019 الأحد ,08 كانون الأول / ديسمبر

طريق تحضير المكرونة المحمرة بأسلوب بسيط

تارا عماد بإطلالات عصرية تلهم طويلات القامة العاشقات للموضة

القاهرة ـ العرب اليوم

GMT 20:33 2024 الأربعاء ,13 تشرين الثاني / نوفمبر

فساتين الكاب تمنحك إطلالة ملكية فخمة
 العرب اليوم - فساتين الكاب تمنحك إطلالة ملكية فخمة

GMT 20:14 2024 الأربعاء ,13 تشرين الثاني / نوفمبر

أفكار هدايا مبتكرة ومميزة في موسم الأعياد
 العرب اليوم - أفكار هدايا مبتكرة ومميزة في موسم الأعياد

GMT 03:23 2024 الأربعاء ,13 تشرين الثاني / نوفمبر

تناول المكسرات يوميًا يخفض خطر الإصابة بالخرف

GMT 03:50 2024 الأربعاء ,13 تشرين الثاني / نوفمبر

قمة الرياض.. لغة قوية تنتظر التنفيذ

GMT 14:56 2024 الإثنين ,11 تشرين الثاني / نوفمبر

أداة ذكية لفحص ضغط الدم والسكري دون تلامس

GMT 03:43 2024 الأربعاء ,13 تشرين الثاني / نوفمبر

ليلة ليلاء؟!

GMT 22:52 2024 الثلاثاء ,12 تشرين الثاني / نوفمبر

سامباولي مدرباً لنادي رين الفرنسي حتى 2026

GMT 02:02 2024 الأربعاء ,13 تشرين الثاني / نوفمبر

ترامب يعلن أن إيلون ماسك سيتولى وزارة “الكفاءة الحكومية”

GMT 04:32 2024 الأربعاء ,13 تشرين الثاني / نوفمبر

مدربة كندا تفصل نهائيًا بسبب "فضيحة التجسس"

GMT 12:45 2024 الثلاثاء ,12 تشرين الثاني / نوفمبر

وفاة أنجولو لاعب منتخب الإكوادور في حادث سير

GMT 05:40 2024 الأربعاء ,13 تشرين الثاني / نوفمبر

بايرن ميونيخ يتعرض لغرامة مالية بسبب الالعاب النارية

GMT 06:07 2024 الإثنين ,11 تشرين الثاني / نوفمبر

ماكرون يعتزم حضور مباراة كرة القدم بين فرنسا وإسرائيل

GMT 20:35 2024 الإثنين ,11 تشرين الثاني / نوفمبر

العاهل البحريني يجتمع مع الملك تشارلز الثالث في قصر وندسور

GMT 22:44 2024 الثلاثاء ,12 تشرين الثاني / نوفمبر

غرامة مالية على بايرن ميونخ بسبب أحداث كأس ألمانيا

GMT 05:02 2024 الأربعاء ,13 تشرين الثاني / نوفمبر

غارات إسرائيلية تقتل 46 شخصا في غزة و33 في لبنان

GMT 20:55 2024 الثلاثاء ,12 تشرين الثاني / نوفمبر

إلهام علي تكشف عن ملامح خطتها الفنية في 2025

GMT 17:27 2024 الثلاثاء ,12 تشرين الثاني / نوفمبر

غارة على أطراف بلدة العدّوسية جنوبي لبنان

GMT 06:59 2024 الثلاثاء ,12 تشرين الثاني / نوفمبر

هيفاء وهبي حاضرة في منافسات سينما ودراما 2025
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Arabstoday Arabstoday Arabstoday Arabstoday
arabstoday arabstoday arabstoday
arabstoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
arabs, Arab, Arab