الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT13:37:25
آخر تحديث GMT13:37:25
الكفتة بطريقة جديدة ولذيذة
الكفتة بطريقة جديدة ولذيذة
القاهرة - العرب اليوم
جددي وجبة الغداء لأسرتك وحضري معنا الكفتة بصوص جديد ولذيذ سينال إعجاب جميع أفراد أسرتك، حضري معنا كرات الكفتة بصوص الزعتر وزيت الزيتون وجددي مطبخك معنا كل يوم بوصفة جديدة من 'اعرف.نت'.
المقادير:
نصف كيلو لحمة مفرومة
ملعقتين زيت زيتون
بصلة مفرومة ناعم
قرن فلفل حار مفروم
ثمرة بندورة مقشرة ومفرومة
نصف ملعقة صغيرة ملح وفلفل
نصف ملعقة صغيرة بهارات
ملعقة صغيرة سكر
ربع كوب زبيب
نصف كوب بقسماط ناعم
2 بيضة
نصف ملعقة صغيرة جوزة الطيب
مقادير الصوص:
ملعقتين زيت زيتون
بصلة مفرومة
نصف ملعقة صغيرة زعتر
نصف ملعقة صغيرة بهارات
نصف ملعقة صغيرة ملح
لتر ماء
2 مكعب مرقة الدجاج
طريقة التحضير:
- تُشوح البصلة في إناء على نار متوسطة، حتى تذبل ثم أضيفي الفلفل الحار والطماطم المفرومة والملح والفلفل والبهارات والسكر، واتركي الخليط على نار هادئة لمدة 5 دقائق مع التقليب ثم اتركيه جانباً يبرد.
- ضيفي اللحمة المفرومة مع خليط البصل السابق تجهيزه وضيفي الزبيب والبقسماط الناعم والبيض وجوزة الطيب وقلبيهم جيداً، ثم شكلي الخليط إلى كرات متوسطة الحجم.
- اغمسي كرات الكفتة في دقيق، ثم شوحيها في قليل من الزيت على جميع الجهات لمدة 5 دقائق.
لإعداد الصوص:
- تشوح البصلة في زيت الزيتون لمدة دقيقتين أو حتى يذبل، ضيفي الزعتر والبهارات والملح، ثم ضيفي الماء ومكعبات مرقة الدجاج إلى الخليط السابق و اتركيها تغلي، ثم أضيفي كرات الكفتة المقلية.
- غطي الإناء واتركيه على نار متوسطة لمدة 15 دقيقة، ثم قدميه ساخناً مع البطاطس البيوريه أو الأرز الأبيض أو حسب الرغبة.
قد يهمك أيضا:
GMT 03:57 2020 الثلاثاء ,29 أيلول / سبتمبر
طريقة عمل المسقعة باللحمة المفرومةGMT 03:54 2020 الثلاثاء ,29 أيلول / سبتمبر
طريقة تحضير شوربة الكوسة و الجزرGMT 03:50 2020 الثلاثاء ,29 أيلول / سبتمبر
طريقة اعداد صينية الدجاج بالبروكلي الشهيةGMT 03:44 2020 الثلاثاء ,29 أيلول / سبتمبر
طريقة تحضير شوربة المكرونة بالطماطم والريحانGMT 23:46 2020 الأحد ,27 أيلول / سبتمبر
سوفليه الشوكولاتة السهلمصر تتلقى 21 مليار دولار استثمارات من الدول العربية خلال 3 أشهر بفضل صفقة رأس الحكمة
القاهرة ـ العرب اليوم
تلقت مصر صافي تدفقات استثمارية مباشرة من الدول العربية بقيمة 20.9 مليار دولار خلال الربع الأخير من العام المالي الماضي، وفقاً لبيانات حديثة صدرت عن البنك المركزي المصري. وأظهرت البيانات، أن إجمالي استثمارات الدو...المزيدمي عز الدين تعود بعد غياب طويل في اول ظهور فني لها بعد وفاة والدتها واستعداداتها لمفاجأة رمضان 2025
القاهرة ـ العرب اليوم
بعد غياب طويل عن الساحة الفنية بسبب وفاة والدتها في نوفمبر الماضي، عادت الفنانة المصرية مي عز الدين أخيرًا للظهور، وذلك بعد فترة من الاختفاء أثارت قلق جمهورها. غابت مي عز الدين تمامًا عن وسائل الإعلام، ولم تظهر في أ...المزيدواتساب يختبر تبويبًا جديدًا لروبوتات الذكاء الاصطناعي في آخر تحديث له
واشنطن ـ العرب اليوم
تعمل منصة واتساب، المملوكة لشركة ميتا، على اختبار تصميم جديد يتيح للمستخدمين الوصول إلى مجموعة من روبوتات الذكاء الاصطناعي بشكل بارز داخل التطبيق.في النسخة التجريبية الأخيرة من تطبيق واتساب على نظام أندرويد، أضا...المزيدبرنامج أمير الشعراء يختتم المرحلة الأولى في موسمه الـ11 ويعلن عن المتأهلين
أبوظبي - العرب اليوم
اختتم برنامج أمير الشعراء، الذي تنتجه هيئة أبوظبي للتراث، المرحلة الأولى من موسمه الحادي عشر، بالحلقة المباشرة الخامسة التي بُثت مساء أمس الخميس 2 يناير 2025، وذلك من على مسرح شاطئ الراحة في أبوظبي.وخلال هذه الحلقة ت...المزيدرونالدو يوافق على تمديد عقده مع النصر لعام إضافي وسط تكهنات مستمرة حول مستقبله مع الفريق
الرياض ـ العرب اليوم
GMT 02:48 2025 الإثنين ,13 كانون الثاني / يناير
زيلينسكي يعرض تسليم جنديين كوريين شماليين مقابل أسرى أوكرانيين لدى روسيا
GMT 07:23 2025 الإثنين ,13 كانون الثاني / يناير
نواف سلام يوافق على ترشيحه لرئاسة الحكومة اللبنانية ومخزومي ينسحب لصالحه في ظل الاستشارات النيابية
GMT 06:33 2025 الإثنين ,13 كانون الثاني / يناير
الصحف العالمية تتناول تحديات وآمال رئاسة جوزيف عون في لبنان
GMT 09:25 2025 الإثنين ,13 كانون الثاني / يناير
مقتل احد المهربين واصابة ضابط من قوات حرس الحدود الاردنية خلال اشتباكات على الحدود مع سوريا
GMT 10:46 2025 الإثنين ,13 كانون الثاني / يناير
أخطاء شائعة تؤثر على دقة قياس ضغط الدم في المنزل
GMT 10:23 2025 الإثنين ,13 كانون الثاني / يناير
آيتن عامر تثير الجدل برسالة غامضة عن الظلم والقهر وتثير تكهنات جمهورها
GMT 02:25 2025 الإثنين ,13 كانون الثاني / يناير
بلينكن يعرب عن أمله في التوصل لاتفاق بشأن غزة قبل تنصيب ترامب
GMT 03:43 2025 الأحد ,12 كانون الثاني / يناير
مرسيدس بنز تاريخ طويل من الابتكار والتطور في صناعة السيارات
GMT 03:12 2025 الأحد ,12 كانون الثاني / يناير
واتساب يختبر تبويبًا جديدًا لروبوتات الذكاء الاصطناعي في آخر تحديث له
GMT 01:12 2025 الأحد ,12 كانون الثاني / يناير
ماذا يحدث في السودان؟
GMT 09:58 2025 السبت ,11 كانون الثاني / يناير
فوائد واضرار القهوة السوداء على الريق ومتى يجب تجنبها تماما
GMT 14:28 2025 السبت ,11 كانون الثاني / يناير
الجيش السوداني يتقدم في عدة محاور قرب ود مدني
GMT 11:51 2025 السبت ,11 كانون الثاني / يناير
نعم يا سِتّ فاهمة... الله للجميع
GMT 15:01 2025 السبت ,11 كانون الثاني / يناير
كونتي يعلن رحيل كفاراتسخيليا عن نابولي فى انتقالات يناير
GMT 11:03 2025 السبت ,11 كانون الثاني / يناير
فئرانُ مذعورة!
GMT 14:13 2025 السبت ,11 كانون الثاني / يناير
"حماس" تقدم مرونة في مفاوضات غزة واتفاق وقف النار يعتمد على الرد الإسرائيلي وتفاؤل أميركي بقرب التوصل لاتفاق
GMT 14:39 2025 السبت ,11 كانون الثاني / يناير
زلزال شدته 4.2 درجة يهز شمال أفغانستان
GMT 14:59 2025 السبت ,11 كانون الثاني / يناير
إنتر ميلان يخطط للتعاقد مع دوناروما فى الصيف
GMT 07:09 2025 الأحد ,12 كانون الثاني / يناير
بدء التصويت في الجولة الأولى من الانتخابات التشريعية في جزر القمر
GMT 13:46 2025 السبت ,11 كانون الثاني / يناير
الشرع وميقاتي يبحثان العديد من القضايا بين سوريا ولبنان وضبط الحدود في أول زيارة لرئيس حكومة لبناني لدمشق منذ 2010
GMT 03:12 2025 الأحد ,12 كانون الثاني / يناير
واتساب يختبر تبويبًا جديدًا لروبوتات الذكاء الاصطناعي في آخر تحديث له
GMT 07:58 2025 السبت ,11 كانون الثاني / يناير
تحذيرات أميركية وأوروبية للشرع من تعيين مقاتلين أجانب في المناصب العسكرية بسوريا
GMT 06:40 2025 السبت ,11 كانون الثاني / يناير
أسرار أبرز التيجان الملكية التي ارتدتها كيت ميدلتون
GMT 09:44 2025 الأحد ,12 كانون الثاني / يناير
الاحتلال الإسرائيلي يعتقل 4 فلسطينيين من الخليل ومخيم الفوار
GMT 14:31 2025 السبت ,11 كانون الثاني / يناير
أطباء بلا حدود تدين الهجمات المتسببة فى تعليق الأنشطة فى مستشفى البشائر بالخرطوم
GMT 10:32 2025 الأحد ,12 كانون الثاني / يناير
قتلى وجرحى فى اشتباكات عنيفة بين الميليشيات المسلحة غرب ليبيا
GMT 03:30 2025 الأحد ,12 كانون الثاني / يناير
مي عز الدين تعود بعد غياب طويل في اول ظهور فني لها بعد وفاة والدتها واستعداداتها لمفاجأة رمضان 2025
GMT 10:48 2025 السبت ,11 كانون الثاني / يناير
محمد بن سلمان يدعو الرئيس اللبناني لزيارة السعودية تعزيزاً للعلاقات الثنائية
GMT 14:35 2025 السبت ,11 كانون الثاني / يناير
إدارة الإطفاء في لوس أنجلوس تصدر أوامر إجلاء جديدة لمناطق بسبب حرائق الغابات
GMT 14:37 2025 السبت ,11 كانون الثاني / يناير
الجيش الروسي يكبد القوات الأوكرانية خسائر فادحة على محور كورسك
GMT 06:57 2025 السبت ,11 كانون الثاني / يناير
أبرز العيوب والمميزات لشراء الأثاث المستعمل
GMT 07:04 2025 السبت ,11 كانون الثاني / يناير
جبال الدولوميت الإيطالية من أجمل السلاسل الجبلية في العالم
GMT 14:32 2025 السبت ,11 كانون الثاني / يناير
الجيش الإسرائيلى يفجر عدد من المنازل فى "عيتا الشعب" جنوب لبنان
GMT 14:29 2025 السبت ,11 كانون الثاني / يناير
استشهاد 10 فلسطينيين في قصف إسرائيلي على مدرسة للنازحين ومنزل في غزة
GMT 06:45 2025 السبت ,11 كانون الثاني / يناير
أيقونة الموضة سميرة سعيد تتحدى الزمن بأسلوب شبابي معاصر
GMT 14:27 2025 السبت ,11 كانون الثاني / يناير
انطلاق مناورات لقوات الدفاع الجوي بالجيش الإيراني
GMT 04:39 2025 الأحد ,12 كانون الثاني / يناير
بث مباشر لزوجين من الطيور يعتنيان بالبيض وملايين يتابعون للتوعية بالأنواع المهددة بالانقراض
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك