الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT01:20:07
آخر تحديث GMT01:20:07
طريقة إعداد الأرز الأصفر بنكهة الشيش طاووق
الأرز الأصفر بنكهة الشيش طاووق
القاهرة - العرب اليوم
المكونات:
٦٠٠جرام صدور دجاج، مقطعة مكعبات
بصلة مفرومة
فصين ثوم مدقوقين
مغلف ماجي خلطة الشيش طاووق
ملعقتين كبيرتين زيت زيتون
ملعقتين كبيرتين زبادي
ملعقة كبيرة كريمة الطبخ
عصير ليمونة
كوبين رز بسمتي،
ملعقة كبيرة كركم
٤ اكواب مرق
حبة فلفل أخضر مفروم (اختياري)
قطعة فحم متوسطة
طريقة التحضير:
تتبل قطع الدجاج بالزبادي، الكريمة، مغلف ماجي، عصير الليمون ويقلب الكل جيدا، ثم تترك بالتتبيلة مدة ساعة على الأقل.
يسخن الزيت على النار، ثم يشوح البصل والثوم في الزيت.
يضاف شيش الطاووق المتبل تدريجيا، كي لا يبرد الزيت، ويقلب جيدا كي يشوح الدجاج.
يضاف الفلفل الأخضر أن استخدم ويغطى الكل فوق نار هادئة.
يسلق الارز البسمتي مع الكركم في ماء مغلي مدة ٧ دقائق (نصف سلقة).
يضاف مقدار نصف كوب من الماء للدجاج، ثم يوضع الأرز المصفى فوقه (مثل البرياني).
توضع قطعة الفحم فوق النار، وتسخن جيدا، ثم توضع بقطعة فويل وتغرز وسط الارز.
ترش بقليل من السمن ويغطى القدر جيدا، باستخدام فوطة مطبخ؛ كي لا يتسرب البخار.
يترك الكل على نار هادئة (ويستحسن استخدام شياطة الأرز من تحت)، ويترك مدة ٢٥ دقيقة كي يكمل الأرز نضجه، ويتشرب الكل من نكهة الفحم.
ترفع قطعة الفحم، ويقدم بالهنا والشفا.
- الثلاثاء ,18 شباط / فبراير GMT 14:30 2020 طريقة دجاج بصوص الليمون والكريمة اللبانيطريقة دجاج بصوص الليمون والكريمة اللباني
GMT 22:29 2020 الإثنين ,12 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة عمل «ساندوتش دجاج جريل»GMT 14:30 2020 الثلاثاء ,18 شباط / فبراير
طريقة دجاج بصوص الليمون والكريمة اللبانيطريقة دجاج بصوص الليمون والكريمة اللبانيGMT 07:54 2020 الجمعة ,07 شباط / فبراير
طريقة تحضير الأرز الأصفر بنكهة الشيش طاووقGMT 07:07 2020 الثلاثاء ,07 كانون الثاني / يناير
طريقة تحضير الأرز الأصفر بنكهة الشيش طاووقGMT 12:10 2020 الجمعة ,03 كانون الثاني / يناير
طريقة دجاج بصوص الليمون والكريمة اللبانيالكويت تعزز استثماراتها في مصر بـ10 مليارات دولار وتخطط للاستحواذ على حصص حكومية
الكويت ـ العرب اليوم
تعمل الكويت على زيادة استثماراتها في مصر بنحو 20% خلال 2025 لتصل إلى 5.3 مليار دولار في عدة قطاعات، في الوقت الذي تستهدف الاستحواذ على حصص في شركات حكومية والمنافسة على إدارة المطارات المصرية. أحد المصادر قال إن "حكوم...المزيدأمينة خليل تقدم شخصية جريئة في مسلسل لام شمسية وتكشف معاناة الأمهات مع التحديات الاجتماعية والنفسية
القاهرة ـ العرب اليوم
الفنانة المصرية أمينة خليل أصبحت من أبرز نجوم موسم رمضان 2025، وذلك بعد انطلاق عرض مسلسل "لام شمسية" في النصف الثاني من رمضان، وهو العمل الذي حقق أصداء واسعة على مواقع التواصل في الفترة الأخيرة بسبب تفاعل الجمهو...المزيدتيليغرام يتجاوز 1 مليار مستخدم نشط شهريًا
واشنطن ـ العرب اليوم
تخطي تطبيق تيليغرام Telegram، علامة بارزة جديدة بتحقيقها أكثر من مليار مستخدم نشط شهريا. وبحسب ما ذكره موقع “businessinsider”، أعلن بافيل دوروف الرئيس التنفيذي لشركة تيليجرام، عن هذا الإنجاز عبر قناته الرسمية على التطب...المزيدالأمير محمد بن سلمان والرئيس اللبناني بحثا الأوضاع في لبنان والمنطقة
الرياض ـ العرب اليوم
بحث ولي العهد السعودي الأمير محمد بن سلمان رئيس مجلس الوزراء مع الرئيس اللبناني جوزيف عون مستجدات الأوضاع في لبنان والمنطقة والجهود المبذولة تجاهها، إلى جانب استعراض أوجه العلاقات الثنائية بين المملكة ولبنان، وس...المزيد
GMT 21:37 2025 الأربعاء ,26 آذار/ مارس
أمين الريحاني... تكريم فوق العادة
GMT 01:17 2025 الخميس ,27 آذار/ مارس
19 غارة أميركية استهدفت مواقع في صنعاء ومحيطها
GMT 21:55 2025 الأربعاء ,26 آذار/ مارس
هزة أرضية بقوة 4.2 درجة تضرب شمالى الصين
GMT 02:17 2025 الخميس ,27 آذار/ مارس
مقتل شخصين وإصابة اثنين آخرين في غارات أميركية على صنعاء
GMT 01:20 2025 الخميس ,27 آذار/ مارس
طائرات الاحتلال تقصف منزلًا لعائلة أبو مزيد شرق الزوايدة وسط قطاع غزة
GMT 01:22 2025 الخميس ,27 آذار/ مارس
استشهاد الناطق باسم حماس عبد اللطيف القانوع في قصف على جباليا شمال غزة
GMT 02:29 2025 الخميس ,27 آذار/ مارس
7 شهداء جراء قصف الاحتلال منزلًا بمنطقة الصفطاوي شمال مدينة غزة
GMT 02:21 2025 الخميس ,27 آذار/ مارس
استشهاد شخص وإصابة آخر في غارة إسرائيلية بمسيّرة على صور جنوب لبنان
GMT 02:30 2025 الأربعاء ,26 آذار/ مارس
أردوغان يتهم المعارضة بإثارة العنف وسط احتجاجات متواصلة بعد اعتقال إمام أوغلو
GMT 02:25 2025 الخميس ,27 آذار/ مارس
غارات إسرائيلية على الميناء الأبيض واللواء 110 في اللاذقية
GMT 01:14 2025 الخميس ,27 آذار/ مارس
7 شهداء جراء قصف الاحتلال منزلًا بمنطقة الصفطاوي شمال مدينة غزة
GMT 21:53 2025 الأربعاء ,26 آذار/ مارس
انستغرام يطلق برنامجًا جديدًا لمسؤولى المدارس للإبلاغ عن التنمر
GMT 01:11 2025 الخميس ,27 آذار/ مارس
الهلال الأحمر الفلسطيني يعلن إصابة طفل برصاص الاحتلال في بيت أمر قرب الخليل
GMT 21:42 2025 الأربعاء ,26 آذار/ مارس
14 شهيدا فلسطينيا في قصف الاحتلال وسط قطاع غزة
GMT 21:46 2025 الأربعاء ,26 آذار/ مارس
الاحتلال الإسرائيلى يجبر الفلسطينيين على النزوح قسرا من مناطق فى مدينة غزة
GMT 21:43 2025 الأربعاء ,26 آذار/ مارس
جيش الاحتلال يعلن اعتراض صاروخ أطلق من شمال غزة
GMT 21:54 2025 الأربعاء ,26 آذار/ مارس
الجيش السودانى يحاصر مطار الخرطوم والمناطق المجاورة
GMT 21:50 2025 الأربعاء ,26 آذار/ مارس
الذهب يرتفع وسط مخاوف من خطط ترامب للرسوم الجمركية المضادة
GMT 21:51 2025 الأربعاء ,26 آذار/ مارس
الصحة العالمية تؤكد ان90% من مرضى الحالات النفسية الحادة لا يتلقون أى رعاية
GMT 21:44 2025 الأربعاء ,26 آذار/ مارس
آلاف الإسرائيليين يتظاهرون ضد سياسات حكومة نتنياهو
GMT 21:48 2025 الأربعاء ,26 آذار/ مارس
تراجع مخزونات النفط الخام والبنزين ونواتج التقطير في أميركا
GMT 21:39 2025 الأربعاء ,26 آذار/ مارس
عبير الكتب: الجرمزة والفهلوة والجمبزة!
GMT 21:39 2025 الأربعاء ,26 آذار/ مارس
طريق العودة
GMT 03:41 2025 الخميس ,27 آذار/ مارس
إلى د. أحمد فؤاد هنو!
GMT 21:37 2025 الأربعاء ,26 آذار/ مارس
خداع نتنياهو... ومأساة القطاع
GMT 12:07 2025 الأربعاء ,26 آذار/ مارس
إطلالات أنيقة للملكة رانيا استوحي من فخامتها لعيد الفطر
GMT 21:38 2025 الأربعاء ,26 آذار/ مارس
الطائفيّة بين الاستعمار ومناهضة الاستعمار
GMT 04:15 2025 الثلاثاء ,25 آذار/ مارس
هرم خفرع بين الخيال والحقيقة العلمية
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك