الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT10:27:37
آخر تحديث GMT10:27:37
طريقة إعداد الأرز الأصفر بنكهة الشيش طاووق
الأرز الأصفر بنكهة الشيش طاووق
القاهرة - العرب اليوم
المكونات:
٦٠٠جرام صدور دجاج، مقطعة مكعبات
بصلة مفرومة
فصين ثوم مدقوقين
مغلف ماجي خلطة الشيش طاووق
ملعقتين كبيرتين زيت زيتون
ملعقتين كبيرتين زبادي
ملعقة كبيرة كريمة الطبخ
عصير ليمونة
كوبين رز بسمتي،
ملعقة كبيرة كركم
٤ اكواب مرق
حبة فلفل أخضر مفروم (اختياري)
قطعة فحم متوسطة
طريقة التحضير:
تتبل قطع الدجاج بالزبادي، الكريمة، مغلف ماجي، عصير الليمون ويقلب الكل جيدا، ثم تترك بالتتبيلة مدة ساعة على الأقل.
يسخن الزيت على النار، ثم يشوح البصل والثوم في الزيت.
يضاف شيش الطاووق المتبل تدريجيا، كي لا يبرد الزيت، ويقلب جيدا كي يشوح الدجاج.
يضاف الفلفل الأخضر أن استخدم ويغطى الكل فوق نار هادئة.
يسلق الارز البسمتي مع الكركم في ماء مغلي مدة ٧ دقائق (نصف سلقة).
يضاف مقدار نصف كوب من الماء للدجاج، ثم يوضع الأرز المصفى فوقه (مثل البرياني).
توضع قطعة الفحم فوق النار، وتسخن جيدا، ثم توضع بقطعة فويل وتغرز وسط الارز.
ترش بقليل من السمن ويغطى القدر جيدا، باستخدام فوطة مطبخ؛ كي لا يتسرب البخار.
يترك الكل على نار هادئة (ويستحسن استخدام شياطة الأرز من تحت)، ويترك مدة ٢٥ دقيقة كي يكمل الأرز نضجه، ويتشرب الكل من نكهة الفحم.
ترفع قطعة الفحم، ويقدم بالهنا والشفا.
- الثلاثاء ,18 شباط / فبراير GMT 14:30 2020 طريقة دجاج بصوص الليمون والكريمة اللبانيطريقة دجاج بصوص الليمون والكريمة اللباني
GMT 22:29 2020 الإثنين ,12 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة عمل «ساندوتش دجاج جريل»GMT 14:30 2020 الثلاثاء ,18 شباط / فبراير
طريقة دجاج بصوص الليمون والكريمة اللبانيطريقة دجاج بصوص الليمون والكريمة اللبانيGMT 07:54 2020 الجمعة ,07 شباط / فبراير
طريقة تحضير الأرز الأصفر بنكهة الشيش طاووقGMT 07:07 2020 الثلاثاء ,07 كانون الثاني / يناير
طريقة تحضير الأرز الأصفر بنكهة الشيش طاووقGMT 12:10 2020 الجمعة ,03 كانون الثاني / يناير
طريقة دجاج بصوص الليمون والكريمة اللبانيالمخاوف من عدم إستقرار قيمة الدولار تتزايد بسبب سياسة ترامب الإقتصادية
واشنطن - ماريّا طبراني
مشهد هبوط وصعود قيمة العملات النقدية العالمية أمر إعتيادي في الأسواق ، لكن ما حصل من تراجع لسعر صرف الدولار الأميركي في الأشهر الأخيرة كان غير عادي على الإطلاق . إذ كان سعر صرف الدولار في صعود أثناء الخ...المزيدشيرين عبدالوهاب تعود للساحة الفنية وتشيد بدراما رمضان وتبدي إعجابها بمسلسل "إخواتي"
القاهرة ـ العرب اليوم
غابت شيرين عبدالوهاب لفترة طويلة عن الظهور، بعدما شاركت في إحدى الإعلانات في شهر رمضان الماضي، وكذلك مشاركتها في إحدى حفلات عيد الفطر، وبعد فترة من الغياب، فسره البعض باهتمام الفنانة المصرية بمتابعة بعض الأعمال ا...المزيدمنصة إكس تطلق منصة مراسلة جديدة تسمى XChat
واشنطن ـ العرب اليوم
تسعى شركة X، المعروفة سابقًا باسم Twitter، إلى استبدال قسم الرسائل المباشرة بمنصة مراسلة جديدة تسمى XChat.ألمح زاك وارونيك، مهندس البرمجيات في شركة X، إلى أن الشركة ستحذف قسم الرسائل المباشرة اليوم، ردًا على مستخدم واجه ...المزيد"لام شمسية" يثير جدلاً واسعاً بعد طرحه قضية التحرش الجنسي بالأطفال
القاهرة ـ العرب اليوم
حالة جدل كبرى تزامنت مع عرض الحلقة الأخيرة من مسلسل "لام شمسية"، الذي عرض في النصف الثاني من شهر رمضان، وحقق نجاحا كبيرا، واستحوذ على متابعة الجمهور. وطرح المسلسل الذي قام ببطولته أحمد السعدني وأمينة خليل ومحم...المزيد
GMT 19:51 2025 الأحد ,27 إبريل / نيسان
العلا على خريطة السياحة العالمية إرث تاريخي يتألّق برؤية السعودية 2030
GMT 20:19 2025 الأحد ,27 إبريل / نيسان
أفكار ديكور ساحرة لحفل زفاف نهاري يفيض رومانسية وتميّزاً
GMT 10:27 2025 الإثنين ,28 إبريل / نيسان
موسكو تشترط الإعتراف بضم خمسة مناطق لوقف الحرب مع كييف وتوقيع إتفاق سلام
GMT 04:05 2025 الإثنين ,28 إبريل / نيسان
مصر تبحث تطورات المفاوضات الأميركية الإيرانية
GMT 01:52 2025 الإثنين ,28 إبريل / نيسان
دراسة أميركية تكشف فعالية حقن الذهب في الحفاظ على البصر
GMT 20:19 2025 الأحد ,27 إبريل / نيسان
أفكار ديكور ساحرة لحفل زفاف نهاري يفيض رومانسية وتميّزاً
GMT 01:52 2025 الإثنين ,28 إبريل / نيسان
دراسة أميركية تكشف فعالية حقن الذهب في الحفاظ على البصر
GMT 00:51 2025 الإثنين ,28 إبريل / نيسان
مقتل وإصابة سبعة أشخاص في إطلاق نار بولاية نورث كارولينا الأميركية
GMT 03:01 2025 الإثنين ,28 إبريل / نيسان
استشهاد 70 شخصًا فى قطاع غزة خلال 24 ساعة
GMT 00:58 2025 الإثنين ,28 إبريل / نيسان
أوغندا تعلن السيطرة على تفشي وباء إيبولا
GMT 04:10 2025 الإثنين ,28 إبريل / نيسان
البنك المركزي الإسرائيلي يحذر من تداعيات رسوم ترامب
GMT 00:22 2025 الإثنين ,28 إبريل / نيسان
قوات الاحتلال الإسرائيلي تشن حملة اقتحامات واسعة في طولكرم
GMT 00:19 2025 الإثنين ,28 إبريل / نيسان
استشهاد 14 فلسطينيًا جراء قصف الاحتلال مقهى ومنزلًا وسط وجنوب قطاع غزة
GMT 01:04 2025 الإثنين ,28 إبريل / نيسان
قصف مبنى في ضاحية بيروت عقب تحذير إسرائيلي
GMT 19:51 2025 الأحد ,27 إبريل / نيسان
العلا على خريطة السياحة العالمية إرث تاريخي يتألّق برؤية السعودية 2030
GMT 02:57 2025 الإثنين ,28 إبريل / نيسان
الطيران الأميركي يستهدف السجن الاحتياطي
GMT 00:55 2025 الإثنين ,28 إبريل / نيسان
ارتفاع عدد ضحايا انفجار ميناء بمدينة بندر عباس الإيراني إلى 40 قتيلًا وأكثر من 1000 مصاب
GMT 00:33 2025 الإثنين ,28 إبريل / نيسان
ليفربول يحسم لقب الدوري الإنكليزي للمرة العشرين في تاريخه بعد الفوز الكبير على توتنهام
GMT 17:23 2025 الأحد ,27 إبريل / نيسان
الرئاسة السورية تحذّر"قسد"من أي محاولات لفرض واقع تقسيمي أو إنشاء كيانات منفصلة
GMT 20:28 2025 الأحد ,27 إبريل / نيسان
أخطاء شائعة في تنظيف المرايا تُفسد بريقها
GMT 16:56 2025 الأحد ,27 إبريل / نيسان
حماس تعيين الشيخ نائبًا لعباس تكريس لنهج التفرد وتجاهل لمصالح الشعب الفلسطيني
GMT 08:12 2025 الإثنين ,28 إبريل / نيسان
شيرين عبدالوهاب تعود للساحة الفنية وتشيد بدراما رمضان وتبدي إعجابها بمسلسل "إخواتي"
GMT 20:04 2025 الأحد ,27 إبريل / نيسان
اكتشف سحر الرباط واستمتع بأنشطة لا يمكن تفوّتيها في قلب العاصمة المغربية
GMT 00:12 2025 الإثنين ,28 إبريل / نيسان
الرئيس السوري يتسلم دعوة رسمية من العراق للمشاركة في القمة العربية
GMT 17:18 2025 الأحد ,27 إبريل / نيسان
الجيش الإسرائيلي يشن غارة جوية على الضاحية الجنوبية لبيروت في تصعيد جديد للأوضاع
GMT 08:52 2025 السبت ,26 إبريل / نيسان
قادة العالم يشاركون في جنازة البابا فرنسيس
GMT 02:13 2025 الإثنين ,28 إبريل / نيسان
محمد صلاح ضمن قائمة أفضل 7 لاعبين في تاريخ ليفربول
GMT 00:26 2025 الإثنين ,28 إبريل / نيسان
غارات إسرائيلية تستهدف غزة واستشهاد 8 أفراد شمالي خان يونس وقطر تشير إلى بعض التقدم في مفاوضات وقف إطلاق النار
GMT 00:37 2025 الإثنين ,28 إبريل / نيسان
مجلس الأمن يشهد اجتماعات مكثفة بشأن فلسطين وأوكرانيا الأسبوع الجاري
GMT 03:46 2025 الإثنين ,28 إبريل / نيسان
خامنئي يأمر بـ"تحقيق معمق" في انفجارات ميناء رجائي
GMT 04:05 2025 الإثنين ,28 إبريل / نيسان
مصر تبحث تطورات المفاوضات الأميركية الإيرانية
GMT 07:00 2025 الإثنين ,28 إبريل / نيسان
الكرادلة يجتمعون لانتخاب البابا الجديد وتحولات جيوسياسية تغير ملامح الكنيسة الكاثوليكية
GMT 00:29 2025 الإثنين ,28 إبريل / نيسان
رئيس الوزراء الإسرائيلي يردّ على اتهامات رئيس الشاباك "الخطيرة"
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك