وفاة البابا فرنسيس عن عمر ثمانية وثمانين عاما بعد حياة مليئة بالعطاء وخدمة الكنيسة محمود عباس يتسلّم دعوة رسمية من العراق للمشاركة في القمة العربية المقبلة إسرائيل تحقق مع وزير شؤون القدس وتسلمه قراراً بالإبعاد لمدة 6 أشهر مستعمرون بقيادة المتطرف "غليك" يقتحمون المسجد الأقصى بحماية من قوات الاحتلال قوات الاحتلال الإسرائيلي تقتحم مدينة نابلس بالضفة الغربية حماس تعلن استهداف آليات إسرائيلية تخوم حي التفاح شرقي مدينة غزة حماس تعلن استهداف آليات إسرائيلية تخوم حي التفاح شرقي مدينة غزة الطقس السيء يودي بحياة شخصين في أوكلاهوما الأميركية زلزال قوته 5.5 درجة يهز جزيرة سيرام الإندونيسية فيضانات مفاجئة جراء الأمطار الغزيرة في وسط سنغافورة

أخر الأخبار

تعرفِ على طريقة عمل عجينة البقلاوة في المنزل

GMT 17:32 2018 الثلاثاء ,30 كانون الثاني / يناير

العرب اليوم - تعرفِ على طريقة عمل عجينة البقلاوة في المنزل

البقلاوة

الجزائر _ العرب اليوم

المقادير :
1 كلغ فرينة
250 غرامًا من الزبدة
ملعقة فانيلا
كمية قليلة من الملح
بيضة كاملة
ماء الزهر

الحشو :
3 أعبار كاكاو أو لوز مرحي
عبر سكر عادي
ملعقة فانيلا
ماء الزهر

طريقة التحضر
نضع الفرينة وملعقة فانيلا وكمية قليلة من الملح في إناء ونضيف بيضة كاملة ثم نقوم بجمع العجينة باستعمال ماء الزهر ثم نقوم بلم العجينة, يجب أن تكون العجينة لينة.

طريقة الإعداد داخل صينية الفرن:
يجب أن تكون صينية من حجم 40 سم / 50 سم
نقوم ببسط العجينة مع رش كمية قليلة من المايزينة حتى تساعدنا في عملية التوريق ثم نقوم بتمرير العجينة في آلة مخصصة للتوريق عبر رقم 1 و 3 و 9, ويجب تشكيل سبعة طبقات من العجينة وكل طبقة يتم دهنها بواسطة الزبدة, ليتم وضع الحشو فوق الطبقات السبع ونقوم بتكرار العملية بالنسبة للطبقة الفوقية التي يجب أن تكون أيضًا مكونة من سبعة طبقات, ونتركها ترتاح لمدة ساعة من الزمن.

درجة حرارة الفرن : 160 درجة مئوية
المدة الزمنية : 45 دقيقة
وعند إخراجها من الفرن يتم سقيها بالعسل.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

تعرفِ على طريقة عمل عجينة البقلاوة في المنزل

البقلاوة

الجزائر _ العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

بورصة الدار البيضاء في المغرب

الدار البيضاء ـ العرب اليوم

الفنانة السورية سلاف فواخرجي

دمشق - العرب اليوم

منصة إكس

واشنطن ـ العرب اليوم

الفنانة أمينة خليل

القاهرة ـ العرب اليوم

كريستيانو رونالدو نجم نادي النصر السعودي

الرياض ـ العرب اليوم

الأطفال

أبو ظبي _ العرب اليوم

ياسمين صبري على الشاطيء

القاهرة ـ العرب اليوم