بايدن يصدر عفواً لحماية الجنرال مارك ميلي والطبيب أنتوني فاوتشي وأعضاء لجنة التحقيق في أحداث 6 يناير وشهودها تحسبا لصدور قرارات ضدهم من إدارة ترامب الحوثيون يهددون باستئناف مهاجمة السفن المرتبطة بإسرائيل وأميركا وبريطانيا إذا تعرض اليمن لهجوم من هذه الدول المديرية العامة للأمن العام اللبناني تحذّر من التفاعل مع صفحة تابعة لـ"الموساد" الإسرائيلي على منصة "فيسبوك" منظمة الصحة العالمية تحذر من تفشي الأمراض المعدية بشكل كبير ومن استمرار تهديد المجاعة في غزة درجة الحرارة في فلاديفوستوك تحطم رقما قياسيا صمد أكثر من 50 عاما اختناقات في نابلس بعد اقتحام قوات الاحتلال إصابة 3 فلسطينيين في اعتداءات إسرائيلية شرق قلقيلية الصحة العالمية تؤكد أن إعادة بناء النظام الصحي لغزة مُعقد الإفراج عن الأسيرة القيادية في الجبهة الشعبية الفلسطينية خالدة جرار شركة الطيران الإسرائيلية العال تذيع خبر الإفراج عن الرهائن في كل رحلاتها

أخر الأخبار

طريقة إعداد ورق‭ ‬عنب‭ ‬بدبس‭ ‬الرمان

GMT 17:36 2017 الخميس ,26 تشرين الأول / أكتوبر

العرب اليوم - طريقة إعداد ورق‭ ‬عنب‭ ‬بدبس‭ ‬الرمان

ورق‭ ‬عنب‭ ‬بدبس‭ ‬الرمان

القاهرة - العرب اليوم

المكونات
    1‭ ‬برطمان‭ ‬ورق‭ ‬عنب
    3‭ ‬أكواب‭ ‬من‭ ‬الأرز‭ ‬المصري
    4‭ ‬أعواد‭ ‬من‭ ‬البصل‭ ‬الأخضر‭ ‬(مفرومة)
    1‭ ‬ملعقة‭ ‬كبيرة‭ ‬من‭ ‬الملح‭ ‬
    ½‭ ‬ملعقة‭ ‬صغيرة‭ ‬من‭ ‬الفلفل‭ ‬الأسود‭ ‬
    1‭ ‬ملعقة‭ ‬صغيرة‭ ‬من‭ ‬البهار‭ ‬الحلو‭ ‬الناعم
    4‭ ‬حبات‭ ‬بندورة‭ ‬مفرومة
    1‭ ‬حزمة‭ ‬بقدونس‭ ‬مفرومة
    1‭ ‬حزمة‭ ‬نعناع‭ ‬صغيرة‭ ‬مفرومة‭ ‬
    ½‭ ‬ملعقة‭ ‬صغيرة‭ ‬من‭ ‬النعناع‭ ‬المجفف
    ½‭ ‬كوب‭ ‬من‭ ‬عصير‭ ‬الليمون
    ¼‭ ‬كوب‭ ‬من‭ ‬دبس‭ ‬الرمان
    ½‭ ‬كوب‭ ‬من‭ ‬زيت‭ ‬الزيتون

طريقة التحضير

    يُنقع‭ ‬الأرز‭ ‬لمدة‭ ‬ربع‭ ‬ساعة‭ ‬تقريبًا،‭ ‬ثم‭ ‬يصفى‭. ‬
    تضاف‭ ‬إليه‭ ‬كل‭ ‬مقادير‭ ‬البهار‭ ‬والبقدونس‭ ‬والنعناع‭ ‬والبصل‭. ‬
    يضاف‭ ‬¼‭ ‬كوب‭ ‬من‭ ‬عصير‭ ‬الليمون‭ ‬و¼‭ ‬كوب‭ ‬من‭ ‬زيت‭ ‬الزيتون‭ ‬ونصف‭ ‬كمية‭ ‬دبس‭ ‬الرمان‭. ‬
    توضع‭ ‬شرائح‭ ‬من‭ ‬البطاطس‭ ‬في‭ ‬قدر‭ ‬طهي‭ ‬ورق‭ ‬العنب‭. ‬
    تحشى‭ ‬كل‭ ‬ورقة‭ ‬بحشو‭ ‬الأرز‭ ‬وتُرص‭ ‬فوق‭ ‬البطاطس‭ ‬حتى‭ ‬تنفد‭ ‬كل‭ ‬الكمية،‭ ‬ثم‭ ‬يغطى‭ ‬ورق‭ ‬العنب‭ ‬بطبق‭ ‬كبير‭. ‬
    يؤخذ‭ ‬السائل‭ ‬المتبقي‭ ‬من‭ ‬الحشو‭ ‬ويضاف‭ ‬إليه‭ ‬باقي‭ ‬دبس‭ ‬الرمان‭ ‬و1‭ ‬كوب‭ ‬من‭ ‬الماء،‭ ‬ويُترك‭ ‬الخليط‭ ‬على‭ ‬النار‭ ‬حتى‭ ‬يغلي،‭ ‬ثم‭ ‬يُصب‭ ‬المرق‭ ‬على‭ ‬ورق‭ ‬العنب‭. ‬
    يُترك‭ ‬ورق‭ ‬العنب‭ ‬على‭ ‬نار‭ ‬هادئة‭ ‬حتى‭ ‬ينضج،‭ ‬وقبل‭ ‬النضوج‭ ‬بنصف‭ ‬ساعة‭ ‬يضاف‭ ‬باقي‭ ‬الزيت‭ ‬وعصير‭ ‬الليمون‭. ‬
    يُترك‭ ‬ورق‭ ‬العنب‭ ‬حتى‭ ‬يبرد‭ ‬تمامًا،‭ ‬ثم‭ ‬يُقدم‭ ‬مع‭ ‬أوراق‭ ‬الخس‭ ‬وشرائح‭ ‬الليمون‭. ‬

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طريقة إعداد ورق‭ ‬عنب‭ ‬بدبس‭ ‬الرمان

ورق‭ ‬عنب‭ ‬بدبس‭ ‬الرمان

القاهرة - العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

المنتدى الاقتصادي العالمي دافوس

الرياض ـ العرب اليوم

الفنانة أصالة نصري

الرياض ـ العرب اليوم

منصة "تيك توك"

واشنطن ـ العرب اليوم

برنامج أمير الشعراء- الصورة من الحساب الرسمي على إكس

أبوظبي - العرب اليوم

المهاجم المغربي يوسف النصيري

أنقرة - العرب اليوم

عشبة القمح

القاهرة ـ العرب اليوم

أحلام بفستان طويل فخم أبيض من تصميم نيكولا جبران

الرياض ـ العرب اليوم