الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT00:44:24
آخر تحديث GMT00:44:24
سلطة الفطر بالبرغل
سلطة الفطر بالبرغل
القاهرة - العرب اليوم
طبق خفيف وسهل من مكونات البيت للاشخاص الذين يتبعون حمية نباتية. المكونات: 4 اكواب برغل 2 باوند فطر بري، مقطع ملح وفلفل 2-3 ملاعق زيت زيتون عصير ليمون 1/2 جبن بيكورينو، مبروش 1/4 كوب جبن بارمجان، مبروش 1/3 كوب صنوبر محمص 1/2 كوب جرجير أو أوراق خضراء الطريقة:
1. يسخن الفرن الى درجة حرارة 350 فهرنهايت.
2. في مقلاة، يغطى البرغل بانش من الماء البارد وينقع لمدة 20 دقيقة. يصفى البرغل جيدا ويعاد الى المقلاة، ويغطى بالمزيد من الماء البارد. يترك ليغلي جيدا على نار عالية، ثم تخفض الحرارة ويغطى. ويطبخ لمدة 20 دقيقة.
3. اثناء طبخ البرغل، يقلب الفطر بزيت الزيتون والملح والفلفل في وعاء كبير. توضع على ورق المشمع على صينية وتخبز لمدة 20 دقيقة.
4. بعد ان ينضج البرغل، يصفى جيدا ويفرد على ورقة مشمعة ليبرد. وعندما ينضج الفطر يوضع على ورق مشمع ليبرد.
5. عندما يصبح الفطر والبرغل بدرجة حرارة الغرفة، تدمج جيدا في وعاء التقديم. يرش بالزيت والليمون ، والجبن، والصنوبر، والجرجير والاوراق عشبية ويتبل حسب الرغبة.
قد يهمك أيضًا:
GMT 03:57 2020 الثلاثاء ,29 أيلول / سبتمبر
طريقة عمل المسقعة باللحمة المفرومةGMT 03:54 2020 الثلاثاء ,29 أيلول / سبتمبر
طريقة تحضير شوربة الكوسة و الجزرGMT 03:50 2020 الثلاثاء ,29 أيلول / سبتمبر
طريقة اعداد صينية الدجاج بالبروكلي الشهيةGMT 03:44 2020 الثلاثاء ,29 أيلول / سبتمبر
طريقة تحضير شوربة المكرونة بالطماطم والريحانGMT 23:46 2020 الأحد ,27 أيلول / سبتمبر
سوفليه الشوكولاتة السهل"موانئ أبو ظبي" تستحوذ على صفقات جديدة في مصر
القاهرة ـ العرب اليوم
كشفت وسائل إعلام مصرية أن العامين الماضي والحالي شهدا حالة زخم في عملية استحواذ شركات السوق الإماراتية على نظيرتها المصرية خاصة بقطاع النقل البحرى.وقال تقرير لجريدة "المال" المصرية إن شركة "نواتوم" التاب...المزيدإيمان العاصي تتألق في أولى بطولاتها المطلقة "برغم القانون" وتحجز مقعدها بين النجوم
القاهرة ـ العرب اليوم
مرت الفنانة إيمان العاصي بالعديد من المحطات الفنية، والأدوار المختلفة التي صنعت منها نجمة كبيرة لديها الخبرة والإمكانية التي تؤهلها للقيام ببطولة مطلقة في مسلسلها الأخير "برغم القانون". وتدرجت إيمان العاصي ف...المزيدلبنان يؤكد أنه لا خرق لشبكة الاتصالات الرسمية عقب وصول رسائل إسرائيلية لهواتف المواطنين
بيروت ـ العرب اليوم
بعدما أطلق الجيش الإسرائيلي تحذيرات جديدة طالت اليوم هواتف اللبنانيين، جاء الرد الرسمي.فقد أكد وزير الاتصالات جوني القرم في تصريحات إعلامية " ألا خرق لشبكة الاتصالات الرسمية من قبل الجانب الإسرائيلي. وأضاف أن ا�...المزيد
GMT 00:41 2024 الأربعاء ,25 أيلول / سبتمبر
أحدث موديلات "البنطلون الجينز" الشائعة لموضة موسم خريف 2024
GMT 00:28 2024 الأربعاء ,25 أيلول / سبتمبر
أرمينيا وجهة سياحية مُميزة تقدم مزيجاً من الثقافة والجمال الطبيعي
GMT 22:18 2024 الثلاثاء ,24 أيلول / سبتمبر
بزشكيان يُؤكد أن إرهاب إسرائيل في لبنان لن يمر دون رد ويدعّو لإنهاء الحرب الروسية الأوكرانية
GMT 06:11 2024 الثلاثاء ,24 أيلول / سبتمبر
إصابة الإعلامي اللبناني فادي بودية خلال بث مباشر في غارة إسرائيلية
GMT 00:16 2024 الأربعاء ,25 أيلول / سبتمبر
نصائح في الديكور لترتيب غرفة النوم الصّغيرة بطرق ذكية
GMT 23:14 2024 الثلاثاء ,24 أيلول / سبتمبر
بايدن يدعّو إلى حلّ دبلوماسي في الشرق الأوسط ويُحذر من التصعيد
GMT 00:12 2024 الأربعاء ,25 أيلول / سبتمبر
حزب الله يُقر رسمياً بمقتل القيادي إبراهيم محمد قبيسي في غارة إسرائيلية بالضاحية الجنوبية
GMT 04:59 2024 الإثنين ,23 أيلول / سبتمبر
علاقة مفاجئة بين شرب القهوة وبناء العضلات
GMT 04:09 2024 الثلاثاء ,24 أيلول / سبتمبر
القصة في إيران لا داخل «حزب الله»
GMT 07:55 2024 الإثنين ,23 أيلول / سبتمبر
آبل تبدأ بيع سلسلة آيفون 16 رسميا بـ 60 دولة
GMT 04:30 2024 الإثنين ,23 أيلول / سبتمبر
دراسة جديدة تكشف أن الشعاب المرجانية أصبحت مقبرة للمواد البلاستيكية الدقيقة
GMT 12:24 2024 الإثنين ,23 أيلول / سبتمبر
إسرائيل تعلن بدء هجوم جوي واسع النطاق في لبنان
GMT 22:26 2024 الإثنين ,23 أيلول / سبتمبر
إرتفاع حصّيله القصف الإسرائيلي على لبنان أمس إلي 492 قتيلاً بينهم 35 طفلاً
GMT 04:36 2024 الثلاثاء ,24 أيلول / سبتمبر
اليابان تصدر تحذيرًا من تسونامي بعد زلزال بقوة 5.9 درجة
GMT 08:05 2024 الإثنين ,23 أيلول / سبتمبر
وباء الكوليرا يواصل الانتشار في السودان
GMT 07:57 2024 الإثنين ,23 أيلول / سبتمبر
وزارة الصحة اللبنانية تعلن عن شهيد و6 جرحى بغارات الاحتلال على جرود الهرمل
GMT 02:39 2024 الإثنين ,23 أيلول / سبتمبر
لحظة تأمل
GMT 02:52 2024 الإثنين ,23 أيلول / سبتمبر
الخارجية الأميركية للجزيرة تؤكد أن عملية إغلاق مكتب الجزيرة في رام الله التي نفذها الجيش الإسرائيلي مثيرة للقلق
GMT 02:36 2024 الإثنين ,23 أيلول / سبتمبر
التخادم الإسرائيلي ــ الغربي ــ الإيراني... مرة أخرى
GMT 06:24 2024 الإثنين ,23 أيلول / سبتمبر
موضة مجوهرات الخريف لإضفاء لمسة ساحرة على إطلالتك
GMT 06:07 2024 الإثنين ,23 أيلول / سبتمبر
إسرائيل تشنّ هجومًا جديدًا على لبنان وتدعو اللبنانيين للابتعاد عن مواقع حزب الله وتؤكد استمرار الغارات في المستقبل
GMT 06:56 2024 الإثنين ,23 أيلول / سبتمبر
آمال ماهر تتألق في فستان ملكي باللون الأخضر
GMT 04:33 2024 الثلاثاء ,24 أيلول / سبتمبر
الصحة العالمية تعلن أن نحو 30 ألف حالة اشتباه إصابة بمرض “جدري القرود” في أفريقيا
GMT 11:06 2024 الأحد ,22 أيلول / سبتمبر
حمادة هلال يكشف حقيقة مشاركة مي عز الدين في "المداح"
GMT 12:02 2024 الأحد ,22 أيلول / سبتمبر
هاري كين يصبح أفضل هدّاف إنكليزي في الدوري الألماني
GMT 16:12 2024 الأحد ,22 أيلول / سبتمبر
استنفار غير مسبوق للطيران الحربي الإسرائيلي في أجواء الجنوب اللبناني
GMT 17:33 2024 الأحد ,22 أيلول / سبتمبر
نيمار يحتفل باليوم الوطني السعودي وصديقته ترد بالعربية
GMT 08:20 2024 الأحد ,22 أيلول / سبتمبر
الوقت المثالي لزيارة سويسرا للاستمتاع بجمال الطبيعة والتجارب الثقافية
GMT 16:46 2024 الأحد ,22 أيلول / سبتمبر
كندة علوش تعود للدراما بعد غياب 3 سنوات بـ "أعراض انسحاب"
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك