مانشستر سيتي يرصد 100 مليون يورو لخطف كويندا من مان يونايتد متحدث فتح يدعو لاستنفار الجهود لإغاثة الشعب الفلسطيني في غزة 54 قتيلا و158 مصابا فى قصف لمليشيات الدعم السريع على سوق بأم درمان السودانية استشهاد طفل فلسطينى وإصابة مواطنين اثنين فى قصف إسرائيلى على جنين الهلال الفلسطيني يستلم 3 مواطنات مصابات في قصف الاحتلال مبنى في جنين أسعار الغاز الأوروبية ترتفع 6% مع وقف الإمدادات الروسية عبر أوكرانيا برشلونة يتعاقد مع مهاجم شاب لتدعيم صفوفه وفد من "حماس" بالقاهرة الأسبوع المقبل لاستئناف مفاوضات اتفاق وقف الحرب اكتشاف ثالث حالة إصابة بجدري القردة في بريطانيا خلال أقل من أسبوعين إطلاق نار على قوات إسرائيلية في سوريا وجبهة المقاومة الإسلامية تتبنى

أخر الأخبار

طريقة إعداد لفائف السوسيس بالموتزاريللا

GMT 17:39 2019 الجمعة ,16 آب / أغسطس

العرب اليوم - طريقة إعداد لفائف السوسيس بالموتزاريللا

طريقة إعداد لفائف السوسيس بالموتزاريللا

القاهرة - العرب اليوم

المقادير

تكفي لـ 8 -10 أشخاص

مقادير العجينة:

3 كوب دقيق.خميرة فورية.

3/4 ملعقة كبيرة

1/2 ملعقة كبيرة ملح.

1/2 ملعقة كبيرة سكر.

2 ملعقة كبيرة زيت نباتي

كوب ونصف حليب سائل.

فلفل أسود مطحون.

20 قطعة سوسيس أو هوت دوج حجم متوسط.

لدهان الوجه:

بيضة مخفوقة وملعقة حليب ورشة فلفل أسود.

طريقة التحضير:

في وعاء العجن انخلي الدقيق وضيفي الملح والسكر ورشة فلفل أسود والخميرة، واخلطي معًا بملعقة خشب. وأضيفي الزيت والحليب واعجني العجينة مدة 10 دقائق حتى تتكون لديكِ عجينة متماسكة ولينة.

وغطي العجينة بكيس بلاستيك واتركيها بمكان دافئ 45 – 60 دقيقة لتتخمر ويتضاعف حجمها. وقسمي العجينة إلى نصفين، قومي بفرد النصف على لوح التقطيع، وغطي النصف الآخر.

وقسمي الجزء المفرود إلى 10 مربعات، ولفي كل مربع حول قطعة سوسيس ورشة جبن موتزاريللا، أغلقي الطرف بدهنه بالبيض المخفوق، ثم رصي الوحدات في صاج مدهون. وإكملي نصف العجينة الآخر بنفس الطريقة ثم ادهني وجه اللفائف بالبيضة المخفوقة والحليب و اخبزي في فرن ساخن على 170 درجة مئوية في الرف الأوسط، لمدة 15 دقيقة حتى يحمر الوجه.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طريقة إعداد لفائف السوسيس بالموتزاريللا

طريقة إعداد لفائف السوسيس بالموتزاريللا

القاهرة - العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

الرئيس الأميركي المنتخب دونالد ترامب

واشنطن ـ العرب اليوم

الفنانة ياسمين عبدالعزيز

القاهرة ـ العرب اليوم

منصة المراسلة الفورية واتساب

واشنطن ـ العرب اليوم

الأكاديمية والناقدة السورية رشا ناصر العلي

دمشق ـ العرب اليوم

محمد صلاح

لندن - العرب اليوم

الأسنان

القاهرة ـ العرب اليوم

تتجّه هيفا نحو الحقائب الصغيرة

القاهرة ـ العرب اليوم