الدفاع الجوي الأوكراني يعلن إسقاط 50 مسيرة روسية من أصل 73 كانت تستهدف مواقع أوكرانية الجيش الإسرائيلي يعلن اعتراض مسيّرة قبالة سواحل حيفا "حزب الله" يعلن استهداف قوات إسرائيلية في الخيام والمطلة مسيرات إسرائيلية تستهدف مستشفى كمال عدوان 7 مرات في غزة حزب الله يعلن استهداف تجمع لقوات إسرائيلية في حانيتا جنوبي لبنان اشتباكات بين عناصر حزب الله وقوات إسرائيلية على أطراف بلدة البياضة في قضاء صور جنوبي لبنان "فولكس فاغن" تتمسك بخطط إغلاق مصانعها في ألمانيا كندا تؤكد رصد أول إصابة بالسلالة الفرعية 1 من جدري القردة الجيش الإسرائيلي يأمر سكان 3 قرى في جنوب لبنان بـ"إخلاء فوري" الجيش الإسرائيلي يأمر سكان 3 قرى في جنوب لبنان بـ"إخلاء فوري"

أخر الأخبار

طريقة إعداد وتحضير القبوط الكويتي

GMT 18:01 2018 السبت ,24 تشرين الثاني / نوفمبر

العرب اليوم - طريقة إعداد وتحضير القبوط الكويتي

القبوط الكويتي

القاهرة _ العرب اليوم

المقادير
2 كيلو لحمة مكعبات حجم كبير 4 بصل أحمر قطع صغيرة جدا ملعقة كبيرة زيت 1 كوب مشمش 1 ملعقة كبيرة بهارات 3 ملعقة كبيرة ثوم 1 ملعقة كبيرة جنزبيل 2 ورق لورا 5 فصوص ثوم 1 ملعقة كبيرة فلفل أحمر مجفف 3 فص حبهان حب 2 ملعقة كبيرة حلبة مطحونة ضرورية 1 ملعقة كركم نصف ملعقة فلفل اسود نصف ملعقة حبهان مطحون نصف ملعقة كزبرة ناشفة نصف ملعقة لومي مطحون 2 كوب مكعبات طماطم كبيرة نصف كوب صلصة طماطم 1 مكعب مرقة اللحم نصف كوب قرون فلفل أخضر 3 ملعقة كبيرة زبدة نصف كوب كزبرة خضرا أرز بالزعفران للتقديم السمبوسك 1 كوب دقيق أبيض 1 كوب دقيق اسمر نصف كوب زيت رشة ملح ماء للعجن

طريقة التحضير
* يشوح البصل في الزيت ويضاف معاه الثوم المفروم والجنزبيل المفروم مع الكاري و ثم يضاف اللحم الحجم الكبير والفلفل الاسود مع الكركم عليه ويشوح جيدا ثم يضاف وخلطة بهارات اللحم مع البابريكا ثم يضاف حبهان مطحون والكزبرة الناشفة ويقلب جيدا

* ثم يضاف ٤ملاعق صلصة طماطم على كيلو لحم ونشوحها

* ثم يضاف طماطم مبشورة ثم ماء مغلي ثم يترك حتى ثلاث اربع سوا

* لعمل عجينة السمبوسك

* يخلط دقيق ابيض والاسمر ثم يضاف رشة ملح وزيت وماء

* ثم تعجن جيدا لعمل العجينة

* تفرد العجينة وتشكل ثم تحشى بصل احمر مفروم مع المشمشية او الزبيب ثم تتبل بالملح والفلفل

* ثم يضاف حبهان مطحون وكزبرة وكمون ولومي اسود مطحون ونشوحها ثم تحشى وتدخل الفريزر حتى تتماسك ثم توضع في الفرن حتى تمام النضج وتقدم مع اللحم

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طريقة إعداد وتحضير القبوط الكويتي

القبوط الكويتي

القاهرة _ العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

السعودية

الرياض ـ العرب اليوم

النجمة منة شلبي

القاهرة ـ العرب اليوم

منصة المراسلة الفورية واتساب

واشنطن ـ العرب اليوم

قلعة بعلبك الأثرية

بيروت ـ العرب اليوم

الدولي المصري محمد صلاح نجم ليفربول الإنجليزي

لندن - العرب اليوم

الفستق الحلبي

برلين ـ العرب اليوم

هند صبري بإطلالة باللون الأسود

القاهرة ـ العرب اليوم