إخلاء تجمع سكني في تل أبيب بعد وقوع حادث أمني البابا فرنسيس يندد بـ"الوضع الإنساني الخطير جدا" في غزة ويكرر المطالبة بالإفراج عن الرهائن بورصة دبي تحقق أعلى مستوى لها في أكثر من عقد بفضل الأداء القوي للأسواق المالية دعوة أممية لتقديم مساعدات عاجلة لدعم المنشآت الطبية في غزة في ظل الظروف الصعبة مقتل نقيب في جهاز المخابرات العامة الفلسطيني إثر إطلاق نار في مخيم جنين بالضفة الغربية مظاهرات سورية أمام قوات إسرائيلية توغلت في قرية السويسة بريف القنيطرة جنوبي سوريا أوكرانيا تحد من إمدادات الكهرباء بسبب هجوم روسي على البنية التحتية للطاقة الحوثيون يعلنون استهداف هدف عسكري إسرائيلي في منطقة يافا بصاروخ باليستي فرط صوتي تويوتا تعلن تراجع إنتاجها العالمي للشهر العاشر على التوالي رغم تسجيل ارتفاع في المبيعات استثمارات جديدة بقيمة 6 مليارات دولار في شركة "xAI" للذكاء الاصطناعي

أخر الأخبار

طريقة إعداد وتحضير القبوط الكويتي

GMT 18:01 2018 السبت ,24 تشرين الثاني / نوفمبر

العرب اليوم - طريقة إعداد وتحضير القبوط الكويتي

القبوط الكويتي

القاهرة _ العرب اليوم

المقادير
2 كيلو لحمة مكعبات حجم كبير 4 بصل أحمر قطع صغيرة جدا ملعقة كبيرة زيت 1 كوب مشمش 1 ملعقة كبيرة بهارات 3 ملعقة كبيرة ثوم 1 ملعقة كبيرة جنزبيل 2 ورق لورا 5 فصوص ثوم 1 ملعقة كبيرة فلفل أحمر مجفف 3 فص حبهان حب 2 ملعقة كبيرة حلبة مطحونة ضرورية 1 ملعقة كركم نصف ملعقة فلفل اسود نصف ملعقة حبهان مطحون نصف ملعقة كزبرة ناشفة نصف ملعقة لومي مطحون 2 كوب مكعبات طماطم كبيرة نصف كوب صلصة طماطم 1 مكعب مرقة اللحم نصف كوب قرون فلفل أخضر 3 ملعقة كبيرة زبدة نصف كوب كزبرة خضرا أرز بالزعفران للتقديم السمبوسك 1 كوب دقيق أبيض 1 كوب دقيق اسمر نصف كوب زيت رشة ملح ماء للعجن

طريقة التحضير
* يشوح البصل في الزيت ويضاف معاه الثوم المفروم والجنزبيل المفروم مع الكاري و ثم يضاف اللحم الحجم الكبير والفلفل الاسود مع الكركم عليه ويشوح جيدا ثم يضاف وخلطة بهارات اللحم مع البابريكا ثم يضاف حبهان مطحون والكزبرة الناشفة ويقلب جيدا

* ثم يضاف ٤ملاعق صلصة طماطم على كيلو لحم ونشوحها

* ثم يضاف طماطم مبشورة ثم ماء مغلي ثم يترك حتى ثلاث اربع سوا

* لعمل عجينة السمبوسك

* يخلط دقيق ابيض والاسمر ثم يضاف رشة ملح وزيت وماء

* ثم تعجن جيدا لعمل العجينة

* تفرد العجينة وتشكل ثم تحشى بصل احمر مفروم مع المشمشية او الزبيب ثم تتبل بالملح والفلفل

* ثم يضاف حبهان مطحون وكزبرة وكمون ولومي اسود مطحون ونشوحها ثم تحشى وتدخل الفريزر حتى تتماسك ثم توضع في الفرن حتى تمام النضج وتقدم مع اللحم

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طريقة إعداد وتحضير القبوط الكويتي

القبوط الكويتي

القاهرة _ العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

صندوق النقد الدولي

القاهرة ـ العرب اليوم

الفنان السعودي عبد الله السدحان

الرياض ـ العرب اليوم

منصة تيك توك

واشنطن ـ العرب اليوم

قلعة بعلبك الأثرية

بيروت ـ العرب اليوم

النجم المصري محمد صلاح

لندن ـ العرب اليوم

ظاهرة "ضباب الدماغ"

نيودلهي ـ العرب اليوم

الأزياء التراثية ترسم أناقة الملكة رانيا

القاهرة ـ العرب اليوم