الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT09:54:55
آخر تحديث GMT09:54:55
طريقة تحضير الباذنجان بالحمص الشهية غنية بالألياف والفيتامينات
طريقة تحضير الباذنجان بالحمص الشهية غنية بالألياف والفيتامينات
القاهرة - العرب اليوم
صينية الباذنجان بالحمص من الأطباق الشهية والمغذية كما أنها سريعة التحضير. فهي غنية بالألياف والفيتامينات والحديد وتصلح كوجبة للنباتيين لإحتوائها على البقول أو البروتين النباتي الموجود في الحمص والباذنجان.
المقادير:
3 حبات كبيرة باذنجان
1 كوب حمص مسلوق
حبتي طماطم
كوب عصير طماطم طازج
1/2 كوب زبادي
3 فصوص من الثوم
ملح وفلفل
ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض
بقدونس للتزيين
الطريقة :
قطعي الباذنجان شرائح وانثري عليها قليلًا من الملح والدقيق.
إقلي الباذنجان في الزيت وضعيه على ورق مطبخ لإمتصاص الزيت.
رصي طبقة من الباذنجان في طبق فرن بايركس ثم طبقة من الحمص وطبقة من الباذنجان حتى تنتهي المقادير.
إخلطي الثوم مع ملعقة زيت على النار المتوسطة ثم ضعي البصل المفروم وقلبي حتى يذبل.
أضيفي الطماطم وعصيره للبصل والثوم حتى يغلي ثم وزعيه على طبق الباذنجان والحمص.
ضعي الزبادي على الوجه وأدخلي الطبق إلى فرن ساخن حتى يحمر الوجه، ثم زيني بالبقدونس.
قدمي الطبق ساخنًا مع الخبز المحمص بالهنا والشفا.
قد يهمك أيضا:
GMT 03:57 2020 الثلاثاء ,29 أيلول / سبتمبر
طريقة عمل المسقعة باللحمة المفرومةGMT 03:54 2020 الثلاثاء ,29 أيلول / سبتمبر
طريقة تحضير شوربة الكوسة و الجزرGMT 03:50 2020 الثلاثاء ,29 أيلول / سبتمبر
طريقة اعداد صينية الدجاج بالبروكلي الشهيةGMT 03:44 2020 الثلاثاء ,29 أيلول / سبتمبر
طريقة تحضير شوربة المكرونة بالطماطم والريحانGMT 23:46 2020 الأحد ,27 أيلول / سبتمبر
سوفليه الشوكولاتة السهلالمخاوف من عدم إستقرار قيمة الدولار تتزايد بسبب سياسة ترامب الإقتصادية
واشنطن - ماريّا طبراني
مشهد هبوط وصعود قيمة العملات النقدية العالمية أمر إعتيادي في الأسواق ، لكن ما حصل من تراجع لسعر صرف الدولار الأميركي في الأشهر الأخيرة كان غير عادي على الإطلاق . إذ كان سعر صرف الدولار في صعود أثناء الخ...المزيدإيمان الطوخي تتصدر محركات البحث بعد أنباء عن اختفائها 28 عامًا واعتزالها الفن
القاهرة ـ العرب اليوم
تصدرت الفنانة المصرية إيمان الطوخي محركات البحث في مصر خلال الساعات القليلة الماضية بعد انتشار أنباء عن اختفائها طيلة 28 عاما، واعتزالها الفن بسبب زواجها من شخصية مصرية رفيعة المستوى. فقد راجت الأخبار حول هجرة الم...المزيدمنصة إكس تطلق منصة مراسلة جديدة تسمى XChat
واشنطن ـ العرب اليوم
تسعى شركة X، المعروفة سابقًا باسم Twitter، إلى استبدال قسم الرسائل المباشرة بمنصة مراسلة جديدة تسمى XChat.ألمح زاك وارونيك، مهندس البرمجيات في شركة X، إلى أن الشركة ستحذف قسم الرسائل المباشرة اليوم، ردًا على مستخدم واجه ...المزيد"لام شمسية" يثير جدلاً واسعاً بعد طرحه قضية التحرش الجنسي بالأطفال
القاهرة ـ العرب اليوم
حالة جدل كبرى تزامنت مع عرض الحلقة الأخيرة من مسلسل "لام شمسية"، الذي عرض في النصف الثاني من شهر رمضان، وحقق نجاحا كبيرا، واستحوذ على متابعة الجمهور. وطرح المسلسل الذي قام ببطولته أحمد السعدني وأمينة خليل ومحم...المزيد
GMT 09:05 2025 السبت ,26 إبريل / نيسان
روما تشهد جنازة تاريخية للبابا فرنسيس بحضور قادة العالم وآلاف المشيعين في وداع مهيب من الفاتيكان إلى مثواه الأخير
GMT 07:20 2025 الجمعة ,25 إبريل / نيسان
محمود عباس يثير جدلا واسعًا بعد استخدامه تعبيرًا "نابيا" في مخاطبته حركة حماس
GMT 08:52 2025 السبت ,26 إبريل / نيسان
قادة العالم يشاركون في جنازة البابا فرنسيسGMT 11:49 2025 الخميس ,24 إبريل / نيسان
فحوصات الدم تقدم أداة جديدة للتنبؤ بعودة سرطان الجلد في مراحله المبكرة
GMT 04:57 2025 الجمعة ,25 إبريل / نيسان
تبادل لإطلاق النار على خط التماس بين الهند وباكستان
GMT 08:58 2025 الجمعة ,25 إبريل / نيسان
هزتان ارضيتان تضربان تركيا بقوة 4.5 و4.6 درجات
GMT 15:55 2025 الأربعاء ,23 إبريل / نيسان
زلزال عنيف يضرب إسطنبول بقوه 6.2 درجة
GMT 08:04 2025 الجمعة ,25 إبريل / نيسان
المجلس المركزي الفلسطيني يقرر استحداث منصب جديد في قيادة منظمة التحرير
GMT 07:59 2025 الجمعة ,25 إبريل / نيسان
توتر جديد على الحدود بين الهند وباكستان بعد تبادل لإطلاق النار في كشمير
GMT 07:55 2025 الجمعة ,25 إبريل / نيسان
المؤسسة الأمنية في إسرائيل ترسم أربع سيناريوهات استراتيجية لمسار الحرب في غزة
GMT 07:06 2025 الجمعة ,25 إبريل / نيسان
غارات إسرائيل على غزة أوقعت أكثر من 50 ضحيّةً، والجيش الاسرائيلي يعترف بمقتل موظف أممي في القطاع
GMT 05:03 2025 الجمعة ,25 إبريل / نيسان
قصف جوي أميركي يستهدف جماعة "أنصار الله" غربي اليمن
GMT 00:25 2025 السبت ,26 إبريل / نيسان
رؤية 2030 أحدثت تحولاً جذرياً في الاقتصاد السعودي و تجاوزت التوقّعات
GMT 19:24 2025 الجمعة ,25 إبريل / نيسان
البابا فرنسيس والسلام مع الإسلام
GMT 11:58 2025 الأربعاء ,23 إبريل / نيسان
زلزال بقوة 6 درجات يضرب إسطنبول
GMT 16:03 2025 الأربعاء ,23 إبريل / نيسان
إنجي المقدّم تكشف عن طريقتها في التعامل مع التعليقات السلبية
GMT 16:05 2025 الأربعاء ,23 إبريل / نيسان
أنوشكا تتقدّم ببلاغ ضد شخص ينتحل شخصيتها
GMT 16:10 2025 الأربعاء ,23 إبريل / نيسان
كريم فهمي يفجّر مفاجأة عن ياسمين عبد العزيز
GMT 17:41 2025 الخميس ,24 إبريل / نيسان
حرب أوكرانيا وتفرعاتها وضعت المجتمع الروسي في ثكنة!
GMT 05:00 2025 الجمعة ,25 إبريل / نيسان
زلزال إسطنبول لم يؤثر على موقع بناء محطة "أكويو" للطاقة النووية
GMT 17:42 2025 الخميس ,24 إبريل / نيسان
سر الرواس
GMT 16:11 2025 الأربعاء ,23 إبريل / نيسان
جومانا مراد تُقدم نصيحة للسيدات للحفاظ على جمالهن
GMT 03:44 2025 الخميس ,24 إبريل / نيسان
ترامب يعلن إستعداده للتراجع عن سياسته الضريبة مع الصين وبكين ترحب بالتوصل إلى إتفاق قريباً
GMT 00:14 2025 السبت ,26 إبريل / نيسان
بعد لقاء بوتين و ويتكوف في ترامب يعلن تفاهم موسكو مع كييف على معظم النقاط.بعد لقاء بوتين و ويتكوف في ترامب يعلن تفاهم موسكو مع كييف على معظم النقاط.
GMT 16:07 2025 الأربعاء ,23 إبريل / نيسان
أحمد فهمي يكشف الاختلاف بينه وبين شقيقه كريم
GMT 00:54 2025 السبت ,26 إبريل / نيسان
أمر إخلاء لـ3 مناطق شمال غزة وكاتس يتحدث عن "ثمن باهظ"
GMT 00:49 2025 السبت ,26 إبريل / نيسان
ترامب يؤكد أن القصف الأميركي لليمن يهدف لوقف الهجمات ضد الملاحة في البحر الأحمر
GMT 19:26 2025 الجمعة ,25 إبريل / نيسان
مواعيد إغلاق المقاهى.. بلا تطبيق
GMT 10:58 2025 الخميس ,24 إبريل / نيسان
مشاهد مؤثرة وزفاف أسطوري لليلى زاهر وهشام جمال تحت هرم سقارة وسط حضور فني لافت
GMT 19:23 2025 الجمعة ,25 إبريل / نيسان
الإحساس في كلام عبّاس
GMT 19:24 2025 الجمعة ,25 إبريل / نيسان
المطلوب
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك