بدء الاجتماع الطارئ للجامعة العربية بخصوص لبنان الجيش اللبناني يعلن مقتل جندي وجرح آخر بغارة إسرائيلية جنوبي لبنان أثناء تنفيذ مهمة إنقاذ مع الصليب الأحمر سلطة الطيران المدني الإيرانية ترفع القيود على حركة الطيران إعصار كراثون يضرب تايوان برياح خطيرة وأمطار غزيرة إغلاق جزئى لملعب أتلتيكو بعد أحداث ديربى مدريد إسقاط 11 مسيرة أوكرانية فوق المقاطعات الروسية الحوثيون يعلنون استهداف تل أبيب بعدد من طائرات الدرون إسرائيل تقصف 5 بلدات في جنوب لبنان بالمدفعية صافرات الإنذار تدوي في كريات شمونة ومرجليوت بالجليل الأعلى الجيش الإسرائيلي يعترض مسيرتين عبرتا الأراضي اللبنانية

أخر الأخبار

طريقة إعداد الفول الأخضر باللبن واللحم

GMT 18:12 2018 الجمعة ,24 آب / أغسطس

العرب اليوم - طريقة إعداد الفول الأخضر باللبن واللحم

الفول الأخضر باللبن واللحم

عمان ـ العرب اليوم

المقادير

كيلو فول أخضر
كيلوغرام لبن رائب
كيلوغرام لحم قطع كبيرة
بصلة صغيرة مفرومة خشن
مكعب مرقة الدجاج
نصف كوب زيت نباتي
ملح حسب الذوق
بهارات

الطريقة
تسلق اللحمة بالطريقة العادية ، ويغسل الفول ويقطع مع القشر إلى قطع متوسطة الحجم ويوضع جانبًا ، وفي قدر، تقلى البصلة بالزيت حتى تذبل ثم يضاف الفول الأخضر ، يقلب من وقت إلى آخر حتى الاستواء ويوضع جانبًا.
يوضع الروب في الخلاط الكهربائي، مع بيضة ونصف كوب ماء ويخلط ثم يوضع الخليط في قدر ويحرك اللبن حتى الغليان ، ثم تصفى اللحمة ويضاف من ماء اللحم على اللبن بالتدريج مع التحريك.
يضاف على اللبن ماء ويكون بنصف كمية اللبن مع مراعاة أن درجة الحرارة يجب أن تكون نفسها بالمرقة واللبن كي لا يفرط اللبن ، ثم يضاف اللبن على الفول الأخضر ثم اللحم ومكعب المرق ويترك الخليط على النار عشر دقائق مع ترك القدر بدون غطاء.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طريقة إعداد الفول الأخضر باللبن واللحم

الفول الأخضر باللبن واللحم

عمان ـ العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

مؤسسة ستاندرد أند بورز الأميركية

واشنطن ـ العرب اليوم

الفنانة نيللي

القاهرة ـ العرب اليوم

صورة من (unsplash) تعبر عن الذكاء الاصطناعي

أوكلاند ـ العرب اليوم

إثراء يطلق حفل أَقرأ الختامي ويتوّج الفائزين بلقب قارئ العالم العربي (الصورة من موقع وزارة الإعلام)

الرياض ـ العرب اليوم

الدولي المصري محمد صلاح نجم ليفربول الإنجليزي

لندن - العرب اليوم

نظام "مايند" MIND الغذائي

القاهرة - العرب اليوم

جورجينا رودريغيز بفستان ميدي أسود

القاهرة ـ العرب اليوم