الجيش الإسرائيلي يأمر سكان 3 قرى في جنوب لبنان بـ"إخلاء فوري" الجيش الإسرائيلي يأمر سكان 3 قرى في جنوب لبنان بـ"إخلاء فوري" قصف إسرائيلي يقتل 8 فلسطينيين في حي الشجاعية شرقي مدينة غزة إسرائيل تعلن وقف "الاعتقال الإداري" للمستوطنين في الضفة الغربية القوات الروسية تسيطر على بلدة نوفودميتروفكا في دونيتسك شرقي أوكرانيا مستشفى كمال عدوان بدون أكسجين أو ماء إثر قصف إسرائيلي مدمر ثوران بركاني جديد في أيسلندا يهدد منتجع بلو لاجون الشهير وفاة شخصين وتسجيل أضرار مادية جسيمة إثر مرور عاصفة شمال غرب الولايات المتحدة أشرف حكيمي يمدد عقده مع باريس سان جيرمان حتي عام 2029 رسميًا بيلينغهام أفضل لاعب في الدوري الإسباني بالموسم الماضي

أخر الأخبار

طريقة إعداد بيتزا الخضروات بمكونات صحية وشهية

GMT 19:27 2019 السبت ,16 تشرين الثاني / نوفمبر

العرب اليوم - طريقة إعداد بيتزا الخضروات بمكونات صحية وشهية

طريقة إعداد بيتزا الخضروات بمكونات صحية وشهية

القاهرة - العرب اليوم

المقادير 4 اشخاص

مكونات العجين:
3 أكواب دقيق.
3 ملاعق زيت زيتون.
كوب لبن دافئ.
ملعقة كبيرة خميرة فورية.
1/2 ملعقة صغيرة سكر.
1/4 ملعقة ملح.
بيضة.
مكونات الصلصة:
كوب عصير طماطم مصفى.
ملعقة صلصة.
ملعقة كاتشب.
ملعقة كبير زيت زيتون.

1/4 ملعقة ريحان (اختياري).
1/4 ملعقة زعتر.
2 فص ثوم مفروم.
ملح وفلفل حسب الرغبة.
مكونات الحشوة:
حبة طماطم مقطعة إلى قطع صغيرة.
1/4 كوب صغير شرائح زيتون أخضر أو أسود حسب الرغبة.
كوب صغير مشروم مقطع.
2 ثمرة فلفل أخضر غير حار مقطع إلى قطع صغيرة.
كوب صغير بروكلي مقطع إلى قطع صغيرة.
1/2 كوب جزر مبشور.
كوب جبن شيدر مبشور.
كوب جبن موتزرايلا.

طريقة التحضير

تضاف الخميرة الفورية والسكر إلى اللبن الدافئ وتترك جانباً.

يضاف الملح إلى الدقيق ويضاف زيت الزيتون إلى الخليط ويعجن جيداً حتى يمتزج الزيت والدقيق تماماً.يضاف البيض إلى الخليط ويعجن جيداً ثم يضاف اللبن ويعجن الخليط باليد حتى يتماسك ويترك في مكان دافئ لمدة ساعة إلى ساعتين.

في أثناء تخمر العجين يتم تجهيز صلصة البيتزا، يُشوح الثوم في زيت الزيتون ويضاف إليه عصير الطماطم والصلصة والكاتشب والزعتر والريحان والملح والفلفل وتترك على النار المتوسطة لمدة 5 دقائق مع التقليب حتى تمتزج المكونات، ترفع الصلصة من على النار وتترك جانباً.

تفرد عجينة البيتزا وتدهن صينية الفرن بقليل من الزيت وتوضع العجينة في الصينية.تدهن البيتزا بالصلصة المعدة مسبقاً وتُرص الخضروات كلها وترش الجبنه الشيدر والجبن الموتزاريلا على سطح البيتزا.

تُخبز البيتزا لمدة 15 دقيقة في فرن مسخن مسبقاً عند درجة حرارة 160 درجة أو حتى احمرار الأحرف.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طريقة إعداد بيتزا الخضروات بمكونات صحية وشهية

طريقة إعداد بيتزا الخضروات بمكونات صحية وشهية

القاهرة - العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

السعودية

الرياض ـ العرب اليوم

الممثلة السورية سلاف فواخرجي

القاهرة ـ سعيد الفرماوي

مايكروسوفت

واشنطن ـ العرب اليوم

اعلام الدول مرتفعة أمام مبنى اليونسكو

بيروت ـ العرب اليوم

لاعب النصر كريستيانو رونالدو

الرياض - العرب اليوم

الفستق الحلبي

برلين ـ العرب اليوم

هند صبري بإطلالة باللون الأسود

القاهرة ـ العرب اليوم