ارتفاع عدد ضحايا الفيضانات في ولاية كنتاكي الأميركية شهيد في قصف للاحتلال شرق رفح انفجارات تهز مدينة أوديسا جنوبي أوكرانيا تباطؤ عمليات الإجلاء الطبي من غزة وسط حالة شك بشأن حق العودة القوات الجوية الإسرائيلية تشن غارات على محيط بلدة سعسع جنوب سوريا الهلال الأحمر الفلسطيني استلمت إصابة لشاب في شمال طولكرم قوات الاحتلال تقتحم مخيم عسكر الجديد شرق مدينة نابلس بالضفة الغربية استهداف برنامج الغواصات الأسترالية العاملة بالطاقة النووية الاتحاد الأوروبي سيرد بحزم في حال فرض رسوم جمركية أميركية 4 جثامين تعود الخميس إلى تل أبيب وأبو عبيدة يتهم إسرائيل بقتلهم

أخر الأخبار

طريقة إعداد وتحضير دجاج المسخن بالسمسم

GMT 19:37 2019 الأربعاء ,15 أيار / مايو

العرب اليوم - طريقة إعداد وتحضير دجاج المسخن بالسمسم

دجاج المسخن بالسمسم

القاهرة - العرب اليوم

المقادير

- الدجاج : 1000 gr
- البصل : 1 pcs (متوسطة الحجم)
- سماق : 200 gr
- زيت الزيتون : 200 gr
- ملح : رشّة (حسب الرغبة)
- سكر : رشّة
- طحين : 500 gr
- الماء : 2000 ml
- حليب بودرة : 50 gr
- حليب : 1000 ml
- خميرة : ملعقة صغيرة (فورية)
- الزبدة : 50 gr
- الزيت النباتي : 50 gr
- السمسم : رشّة (للتزيين)

طريقة التحضير
1. نضع الزيت في قدر على النار ونضع عليه شرائح البصل ويقلى حتى يصبح لونه بنياً، ثم نضع الدجاج المقطع ويقلب مع رشة من الملح والسماق حتى ينضج ونرفعه من على النار ونضعه جانباً.

2. يحضر الطحين ونضع عليه الماء ورشة من الملح والزيت والزبد والحليب والخميرة ويعجن إلى أن تصبح العجينة متماسكة، تفرد العجينة على شكل مربع وتوضع في طرفها كمية الدجاج المتبل وتلف جيداً، ثم تدهن بالزيت وتزين بالسمسم ونضعها في الفرن حتى تنضج ونقدمها ساخنة.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طريقة إعداد وتحضير دجاج المسخن بالسمسم

دجاج المسخن بالسمسم

القاهرة - العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

مواطن فلسطيني ينظر إلى الركام من مبنى مهدَّم في رفح

نيويورك - العرب اليوم

الفنانة التونسية لطيفة

القاهرة ـ العرب اليوم

تطبيق فيسبوك

واشنطن ـ العرب اليوم

الخبير الاقتصادي العالمي، محمد العريان

واشنطن - العرب اليوم

النجم المصري محمد صلاح

لندن ـ العرب اليوم

نوم القيلولة

القاهرة ـ العرب اليوم

أحلام بثوب طويل مطرز كليا

القاهرة ـ العرب اليوم