عاصفة "آدم" القطبية تضرب لبنان بانخفاض حاد في درجات الحرارة وتساقط الثلوج غزة تفتتح أول مستشفى ميداني للهلال الأحمر لتقديم الخدمات الطبية الطارئة الملك سلمان يعتمد رمز الريال السعودي لتعزيز هوية العملة الوطنية الذهب يتجه لتسجيل مكاسب للأسبوع الثامن وسط مخاوف من رسوم ترامب الجمركية البورصة المصرية تواصل الصعود وتحقق 59.3 مليار جنيه أرباحًا أسبوعية البنك المركزي المصري يبقي أسعار الفائدة ثابتة للمرة السابعة على التوالي أمازون تُنهي متجر التطبيقات وعملتها الرقمية على أجهزة أندرويد بحلول أغسطس 2025 تسجيلات البث المباشر القديمة على فيسبوك تواجه الحذف التدريجي خلال الأشهر القادمة آبل توقف رسميا بيع أجهزة آيفون جديدة بمنفذ Lightning انفجارات عديدة تهز العاصمة الأوكرانية كييف

أخر الأخبار

طريقة إعداد وتحضير دجاج المسخن بالسمسم

GMT 19:37 2019 الأربعاء ,15 أيار / مايو

العرب اليوم - طريقة إعداد وتحضير دجاج المسخن بالسمسم

دجاج المسخن بالسمسم

القاهرة - العرب اليوم

المقادير

- الدجاج : 1000 gr
- البصل : 1 pcs (متوسطة الحجم)
- سماق : 200 gr
- زيت الزيتون : 200 gr
- ملح : رشّة (حسب الرغبة)
- سكر : رشّة
- طحين : 500 gr
- الماء : 2000 ml
- حليب بودرة : 50 gr
- حليب : 1000 ml
- خميرة : ملعقة صغيرة (فورية)
- الزبدة : 50 gr
- الزيت النباتي : 50 gr
- السمسم : رشّة (للتزيين)

طريقة التحضير
1. نضع الزيت في قدر على النار ونضع عليه شرائح البصل ويقلى حتى يصبح لونه بنياً، ثم نضع الدجاج المقطع ويقلب مع رشة من الملح والسماق حتى ينضج ونرفعه من على النار ونضعه جانباً.

2. يحضر الطحين ونضع عليه الماء ورشة من الملح والزيت والزبد والحليب والخميرة ويعجن إلى أن تصبح العجينة متماسكة، تفرد العجينة على شكل مربع وتوضع في طرفها كمية الدجاج المتبل وتلف جيداً، ثم تدهن بالزيت وتزين بالسمسم ونضعها في الفرن حتى تنضج ونقدمها ساخنة.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طريقة إعداد وتحضير دجاج المسخن بالسمسم

دجاج المسخن بالسمسم

القاهرة - العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

حاكم مصرف لبنان السابق رياض سلامة

بيروت ـ العرب اليوم

الفنانة المصرية حنان مطاوع

القاهرة ـ العرب اليوم

تطبيق فيسبوك

واشنطن ـ العرب اليوم

الخبير الاقتصادي العالمي، محمد العريان

واشنطن - العرب اليوم

لاعب المنتخب الفرنسي كيليان مبابي

مدريد ـ العرب اليوم

نوم القيلولة

القاهرة ـ العرب اليوم

أحلام بثوب طويل مطرز كليا

القاهرة ـ العرب اليوم