الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT10:56:44
آخر تحديث GMT10:56:44
طريقة اعداد مقلوبة الباذنجان مع اللحمة لسفرة مميزة ولذيذه
مقلوبة الباذنجان مع اللحمة
القاهرة - العرب اليوم
المقادير
الباذنجان: 1 كيلو (مقشر ومقطع دوائر)
لحم الخروف: 1 كيلو (مع العظم)
الأرز: 1 كيلو
مرق دجاج: 3 مكعبات
فلفل أسود: ملعقة صغيرة
القرفة: ملعقة صغيرة
بهار مشكل: ملعقة صغيرة
هيل: ملعقة صغيرة
السمنة: ملعقتان كبيرتان
الماء: 10 أكواب
زيت الذرة: غزير (لقلي الباذنجان)
لوز: كوب (مقلي، للتزيين)
طريقة التحضير
1. يقلى الباذنجان المقطع حتى يصبح لونه ذهبيا.
2. تسلق اللحمة حتى تنضج.
3. ينقع الأرز لمدة نصف ساعة.
4. بالقدر، ضعي قطع اللحمة، والباذنجان المقلي، والقليل من الماء، ورشي البهارات والملح، واتركي اللحمة لتغلي.
5. ثم أضيفي الأرز، والسمنة، وصبي الماء، واتركيه حتى ينضج وقدميه مع اللبن الزبادي أو السلطة الخضراء.
GMT 21:15 2021 الإثنين ,10 أيار / مايو
طريقة عمل الباذنجان بالحمصGMT 01:32 2021 الجمعة ,26 آذار/ مارس
صينية باذنجان بجبن البارميزانGMT 03:44 2021 الأربعاء ,24 آذار/ مارس
طريقة عمل المسقعة باللحم المفرومGMT 03:57 2020 الثلاثاء ,29 أيلول / سبتمبر
طريقة عمل المسقعة باللحمة المفرومةGMT 12:28 2020 السبت ,27 حزيران / يونيو
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير لازانيا الباذنجانالمركزي المصري يقرر إبقاء أسعار الفائدة دون تغيير في نهاية 2024 للمرة السادسة
القاهرة ـ العرب اليوم
أبقى البنك المركزي المصري، خلال اجتماع لجنة السياسات النقدية الثامن والأخير لهذا العام الخميس، على أسعار الفائدة دون تغيير عند أعلى مستوى تاريخي، للمرة السادسة على التوالي، بما يتماشى مع توقعات السوق.على مدار هذا...المزيدلطفي بوشناق يقدّم أغنية لبيروت ويتضامن مع المدينة الجريحة عقب الحرب
بيروت ـ العرب اليوم
لطالما ألهمت بيروت وجوه الفن والأدب عبر التاريخ، وفي كلّ مرّة تسقط فيها بيد الشرّ يلجأ المبدعون إلى بلسمة جراحها بكلمات نابعة من القلب والوجدان وبأعمال فنيّة تؤرّخ اللحظة وتُحيّي "لؤلؤة الشرق" التي سرعان ما ت...المزيدترامب يحدد موقفه من حظر "تيك توك" لمواصلة العمل في الولايات المتحدة
واشنطن ـ العرب اليوم
قال الرئيس الأمريكي المنتخب دونالد ترامب يوم الأحد إنه يفضل السماح لتطبيق تيك توك بمواصلة العمل في الولايات المتحدة لفترة قصيرة على الأقل. وأوضح ترامب أنه حصل على مليارات المشاهدات عبر منصة تيك توك خلال حملته الرئ...المزيد"الإيسيسكو" تدعو إلى تعاون دولى للحفاظ على المواقع التراثية اللبنانية
بيروت ـ العرب اليوم
أعربت منظمة العالم الإسلامي للتربية والعلوم والثقافة (إيسيسكو)، عن قلقها البالغ إزاء الأضرار التي لحقت بعدد من المواقع التراثية البارزة في لبنان، جراء العدوان الإسرائيلي الغاشم. داعية إلى تعاون دولي للحفاظ على تل...المزيد
GMT 14:38 2024 الخميس ,26 كانون الأول / ديسمبر
مقتل 5 صحافيين في غارات إسرائيلية على غزة وارتفاع حصيلة الضحايا إلى الآلاف
GMT 10:26 2024 الجمعة ,27 كانون الأول / ديسمبر
الحوثي يعلن استهداف صاروخ يمني لمطار بن غوريون رداً على قصف إسرائيل لمطار صنعاء وإصابة سفينة في بحر العرب
GMT 10:18 2024 الجمعة ,27 كانون الأول / ديسمبر
إسرائيل تعلن قصف معبر حدودي مع سوريا يُستخدم لتهريب أسلحة إلى حزب الله
GMT 04:01 2024 الأربعاء ,25 كانون الأول / ديسمبر
ظاهرة ضباب الدماغ تؤثر على التركيز والذاكرة والشعور بالارتباك العقلي
GMT 09:35 2024 الخميس ,26 كانون الأول / ديسمبر
طريقة طهي الخضروات قد تزيد خطر الإصابة بأمراض القلب
GMT 18:25 2024 الأربعاء ,25 كانون الأول / ديسمبر
إخلاء تجمع سكني في تل أبيب بعد وقوع حادث أمني
GMT 06:57 2024 الخميس ,26 كانون الأول / ديسمبر
قصف إسرائيلي يودي بحياة 5 صحافيين في مخيم النصيرات بقطاع غزة
GMT 04:56 2024 الخميس ,26 كانون الأول / ديسمبر
هجوم سيبراني على شركة الطيران اليابانية يعطل رحلاتها الجوية
GMT 08:49 2024 الخميس ,26 كانون الأول / ديسمبر
بوستر أغنية مسابقة محمد رمضان يثير الجدل
GMT 22:11 2024 الأربعاء ,25 كانون الأول / ديسمبر
احتجاجات وتظاهرات في عدة مناطق في سوريا والشرطة تعلن فرض حظر التجول في حمص
GMT 11:06 2024 الأربعاء ,25 كانون الأول / ديسمبر
أردوغان يهدد المسلحين الأكراد في سوريا إما بتسليم أسلحتهم أو الدفن في أراضيها
GMT 11:11 2024 الأربعاء ,25 كانون الأول / ديسمبر
محمد بن زايد ووزير الخارجية التركي يبحثان التطورات الإقليمية والعلاقات الثنائية
GMT 11:19 2024 الأربعاء ,25 كانون الأول / ديسمبر
اجتماع وزاري خليجي في الكويت لبحث تطورات الأوضاع في سوريا والتحديات الإقليمية
GMT 13:40 2024 الخميس ,26 كانون الأول / ديسمبر
"اليونيفيل" تعلن أن الجيش الإسرائيلي يواصل تدمير المناطق السكنية والزراعية والطرق جنوب لبنان
GMT 12:55 2024 الأربعاء ,25 كانون الأول / ديسمبر
شمس البارودي تتحدث للمرة الأولى عن رحيل زوجها وابنها
GMT 10:40 2024 الإثنين ,23 كانون الأول / ديسمبر
الكرملين ينفي طلب أسماء الأسد الطلاق أو مغادرة موسكو
GMT 06:53 2024 الخميس ,26 كانون الأول / ديسمبر
إيران تتراجع عن تسمية شارع في طهران باسم يحيى السنوار
GMT 10:27 2024 الأربعاء ,25 كانون الأول / ديسمبر
عيد بيت لحم غير سعيد
GMT 10:33 2024 الأربعاء ,25 كانون الأول / ديسمبر
نيولوك الإخوان وبوتوكس الجماعة
GMT 10:34 2024 الأربعاء ,25 كانون الأول / ديسمبر
لِنكَثّف إنارة شجرة الميلاد
GMT 10:52 2024 الخميس ,26 كانون الأول / ديسمبر
حماس تعلن تأجيل اتفاق غزة بسبب شروط إسرائيلية والطرفان يتبادلان الاتهامات بشأن عرقلة الصفقة والكابينت يجتمع الخميس لحسم الموقف
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك