الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT03:35:54
آخر تحديث GMT03:35:54
طريقة اعداد مقلوبة الباذنجان مع اللحمة لسفرة مميزة ولذيذه
مقلوبة الباذنجان مع اللحمة
القاهرة - العرب اليوم
المقادير
الباذنجان: 1 كيلو (مقشر ومقطع دوائر)
لحم الخروف: 1 كيلو (مع العظم)
الأرز: 1 كيلو
مرق دجاج: 3 مكعبات
فلفل أسود: ملعقة صغيرة
القرفة: ملعقة صغيرة
بهار مشكل: ملعقة صغيرة
هيل: ملعقة صغيرة
السمنة: ملعقتان كبيرتان
الماء: 10 أكواب
زيت الذرة: غزير (لقلي الباذنجان)
لوز: كوب (مقلي، للتزيين)
طريقة التحضير
1. يقلى الباذنجان المقطع حتى يصبح لونه ذهبيا.
2. تسلق اللحمة حتى تنضج.
3. ينقع الأرز لمدة نصف ساعة.
4. بالقدر، ضعي قطع اللحمة، والباذنجان المقلي، والقليل من الماء، ورشي البهارات والملح، واتركي اللحمة لتغلي.
5. ثم أضيفي الأرز، والسمنة، وصبي الماء، واتركيه حتى ينضج وقدميه مع اللبن الزبادي أو السلطة الخضراء.
GMT 21:15 2021 الإثنين ,10 أيار / مايو
طريقة عمل الباذنجان بالحمصGMT 01:32 2021 الجمعة ,26 آذار/ مارس
صينية باذنجان بجبن البارميزانGMT 03:44 2021 الأربعاء ,24 آذار/ مارس
طريقة عمل المسقعة باللحم المفرومGMT 03:57 2020 الثلاثاء ,29 أيلول / سبتمبر
طريقة عمل المسقعة باللحمة المفرومةGMT 12:28 2020 السبت ,27 حزيران / يونيو
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير لازانيا الباذنجانالمركزي المصري يقرر إبقاء أسعار الفائدة دون تغيير في نهاية 2024 للمرة السادسة
القاهرة ـ العرب اليوم
أبقى البنك المركزي المصري، خلال اجتماع لجنة السياسات النقدية الثامن والأخير لهذا العام الخميس، على أسعار الفائدة دون تغيير عند أعلى مستوى تاريخي، للمرة السادسة على التوالي، بما يتماشى مع توقعات السوق.على مدار هذا...المزيدلطفي بوشناق يقدّم أغنية لبيروت ويتضامن مع المدينة الجريحة عقب الحرب
بيروت ـ العرب اليوم
لطالما ألهمت بيروت وجوه الفن والأدب عبر التاريخ، وفي كلّ مرّة تسقط فيها بيد الشرّ يلجأ المبدعون إلى بلسمة جراحها بكلمات نابعة من القلب والوجدان وبأعمال فنيّة تؤرّخ اللحظة وتُحيّي "لؤلؤة الشرق" التي سرعان ما ت...المزيدترامب يحدد موقفه من حظر "تيك توك" لمواصلة العمل في الولايات المتحدة
واشنطن ـ العرب اليوم
قال الرئيس الأمريكي المنتخب دونالد ترامب يوم الأحد إنه يفضل السماح لتطبيق تيك توك بمواصلة العمل في الولايات المتحدة لفترة قصيرة على الأقل. وأوضح ترامب أنه حصل على مليارات المشاهدات عبر منصة تيك توك خلال حملته الرئ...المزيد"الإيسيسكو" تدعو إلى تعاون دولى للحفاظ على المواقع التراثية اللبنانية
بيروت ـ العرب اليوم
أعربت منظمة العالم الإسلامي للتربية والعلوم والثقافة (إيسيسكو)، عن قلقها البالغ إزاء الأضرار التي لحقت بعدد من المواقع التراثية البارزة في لبنان، جراء العدوان الإسرائيلي الغاشم. داعية إلى تعاون دولي للحفاظ على تل...المزيد
GMT 03:23 2024 السبت ,28 كانون الأول / ديسمبر
بلينكن يبحث مع رئيس الكونغو الديمقراطية الأزمة في شرق البلاد
GMT 03:07 1970 السبت ,28 كانون الأول / ديسمبر
قُوات الاحتلال الإسرائيلي تواصل خرق اتفاق وقف إطلاق النار في جنوب لبنان وتصعيد العمليات العسكرية
GMT 10:18 2024 الجمعة ,27 كانون الأول / ديسمبر
إسرائيل تعلن قصف معبر حدودي مع سوريا يُستخدم لتهريب أسلحة إلى حزب الله
GMT 09:35 2024 الخميس ,26 كانون الأول / ديسمبر
طريقة طهي الخضروات قد تزيد خطر الإصابة بأمراض القلب
GMT 08:59 2024 الجمعة ,27 كانون الأول / ديسمبر
خاسران في سورية... لكن لا تعويض لإيران
GMT 08:06 2024 الجمعة ,27 كانون الأول / ديسمبر
«بنما لمن؟»
GMT 14:00 2024 الجمعة ,27 كانون الأول / ديسمبر
كيس شاي واحد قد يطلق مليارات الجسيمات البلاستيكية في الجسم
GMT 15:03 2024 الخميس ,26 كانون الأول / ديسمبر
غارات إسرائيلية عنيفة على اليمن تطال مطار صنعاء وميناء الحديدة ومحطات طاقة ونفط
GMT 09:26 2024 الجمعة ,27 كانون الأول / ديسمبر
الخطوط الجوية في أذربيجان تعلن تعليق رحلاتها إلى 7 مدن روسية
GMT 14:38 2024 الخميس ,26 كانون الأول / ديسمبر
مقتل 5 صحافيين في غارات إسرائيلية على غزة وارتفاع حصيلة الضحايا إلى الآلاف
GMT 09:10 2024 الجمعة ,27 كانون الأول / ديسمبر
برنامج الأغذية العالمي يعلن تعليق عمليات النقل الجوي للمساعدات الإنسانية في اليمن بشكل مؤقت
GMT 08:54 2024 الجمعة ,27 كانون الأول / ديسمبر
سوريا... الوجه الآخر للقمر
GMT 09:14 2024 الجمعة ,27 كانون الأول / ديسمبر
إيقاف حركة الطيران في مطار بن غوريون الإسرائيلي عقب هجوم من الحوثيين
GMT 09:24 2024 الجمعة ,27 كانون الأول / ديسمبر
الجيش الإسرائيلي يعلن قصف بنية تحتية كانت تستخدم لتهريب الأسلحة عبر سوريا إلى حزب الله عند معبر على الحدود السورية اللبنانية
GMT 09:21 2024 الجمعة ,27 كانون الأول / ديسمبر
مقتل فلسطينيين وإصابة آخرين إثر استهدافهم بطائرة مسيرة إسرائيلية في جباليا البلد شمال غزة
GMT 09:05 2024 الجمعة ,27 كانون الأول / ديسمبر
الجيش الإسرائيلي يطلب إخلاء مستشفى كمال عدوان بعد أن قام بمحاصرته
GMT 09:08 2024 الجمعة ,27 كانون الأول / ديسمبر
منظمة الصحة العالمية تعلن إصابة موظف بجروح خطيرة نتيجة قصف إسرائيلي استهدف مطارًا في اليمن
GMT 09:18 2024 الجمعة ,27 كانون الأول / ديسمبر
وسائل إعلام لبنانية تفيد بأن القوات الإسرائيلية شنت قصفاً استهدف ثلاثة مواقع في منطقة البقاع
GMT 14:27 2024 الخميس ,26 كانون الأول / ديسمبر
إسرائيل تنفذ أكبر خرق بري في لبنان منذ اتفاق وقف النار وتختطف مواطناً لبنانياً واليونيفيل تدعو للانسحاب الفوري
GMT 10:56 2024 الجمعة ,27 كانون الأول / ديسمبر
المركزي المصري يقرر إبقاء أسعار الفائدة دون تغيير في نهاية 2024 للمرة السادسة
GMT 06:33 2024 الثلاثاء ,24 كانون الأول / ديسمبر
ايجابيات وسلبيات استخدام ورق الجدران في الحمامات
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك