الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT03:56:24
آخر تحديث GMT03:56:24
طريقة اعداد مقلوبة الباذنجان مع اللحمة لسفرة مميزة ولذيذه
مقلوبة الباذنجان مع اللحمة
القاهرة - العرب اليوم
المقادير
الباذنجان: 1 كيلو (مقشر ومقطع دوائر)
لحم الخروف: 1 كيلو (مع العظم)
الأرز: 1 كيلو
مرق دجاج: 3 مكعبات
فلفل أسود: ملعقة صغيرة
القرفة: ملعقة صغيرة
بهار مشكل: ملعقة صغيرة
هيل: ملعقة صغيرة
السمنة: ملعقتان كبيرتان
الماء: 10 أكواب
زيت الذرة: غزير (لقلي الباذنجان)
لوز: كوب (مقلي، للتزيين)
طريقة التحضير
1. يقلى الباذنجان المقطع حتى يصبح لونه ذهبيا.
2. تسلق اللحمة حتى تنضج.
3. ينقع الأرز لمدة نصف ساعة.
4. بالقدر، ضعي قطع اللحمة، والباذنجان المقلي، والقليل من الماء، ورشي البهارات والملح، واتركي اللحمة لتغلي.
5. ثم أضيفي الأرز، والسمنة، وصبي الماء، واتركيه حتى ينضج وقدميه مع اللبن الزبادي أو السلطة الخضراء.
GMT 21:15 2021 الإثنين ,10 أيار / مايو
طريقة عمل الباذنجان بالحمصGMT 01:32 2021 الجمعة ,26 آذار/ مارس
صينية باذنجان بجبن البارميزانGMT 03:44 2021 الأربعاء ,24 آذار/ مارس
طريقة عمل المسقعة باللحم المفرومGMT 03:57 2020 الثلاثاء ,29 أيلول / سبتمبر
طريقة عمل المسقعة باللحمة المفرومةGMT 12:28 2020 السبت ,27 حزيران / يونيو
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير لازانيا الباذنجانبورصة المغرب مرشحة لبلوغ قيمة سوقية تريليون درهم هذا العام
الدار البيضاء ـ العرب اليوم
تتجه بورصة الدار البيضاء في المغرب لبلوغ قيمة سوقية تناهز تريليون درهم (100 مليار دولار) هذا العام مدفوعةً بأداء جيد لمؤشرها الرئيسي حيث تستفيد قطاعات البنوك والبناء والخدمات من دينامية مشاريع ضخمة تنفذها المملكة ا...المزيدسلاف فواخرجي ترد على شائعة زواجها من بشار الأسد وتواجه الإقصاء الفني بسبب مواقفها السياسية
دمشق - العرب اليوم
نفت الفنانة السورية سلاف فواخرجي شائعة زواجها من الرئيس السوري السابق بشار الأسد، التي انتشرت مؤخراً على نطاق واسع عبر مواقع التواصل الاجتماعي، بعد تداول وثيقة تزعم ارتباطها به رسميّاً.وكتبت فواخرجي عبر حسابها ال...المزيدمنصة إكس تطلق منصة مراسلة جديدة تسمى XChat
واشنطن ـ العرب اليوم
تسعى شركة X، المعروفة سابقًا باسم Twitter، إلى استبدال قسم الرسائل المباشرة بمنصة مراسلة جديدة تسمى XChat.ألمح زاك وارونيك، مهندس البرمجيات في شركة X، إلى أن الشركة ستحذف قسم الرسائل المباشرة اليوم، ردًا على مستخدم واجه ...المزيد"لام شمسية" يثير جدلاً واسعاً بعد طرحه قضية التحرش الجنسي بالأطفال
القاهرة ـ العرب اليوم
حالة جدل كبرى تزامنت مع عرض الحلقة الأخيرة من مسلسل "لام شمسية"، الذي عرض في النصف الثاني من شهر رمضان، وحقق نجاحا كبيرا، واستحوذ على متابعة الجمهور. وطرح المسلسل الذي قام ببطولته أحمد السعدني وأمينة خليل ومحم...المزيد
GMT 10:29 2025 الإثنين ,21 إبريل / نيسان
نيويورك تايمز تتحدّث عن إغلاق سفارات في أفريقيا ووزير الخارجية الأميركي ينفي
GMT 11:14 1970 الإثنين ,21 إبريل / نيسان
ضغوط أميركية على أوكرانيا للرد على مقترحات سرية قد تشمل تنازلات لروسيا
GMT 11:05 2025 الإثنين ,21 إبريل / نيسان
سموتريش يفول علناً إن عودة الرهائن ليس هم الحكومة الأوّل
GMT 15:07 2025 الأحد ,20 إبريل / نيسان
عشرات المستوطنين يقتحمون باحات المسجد الأقصى تحت حماية شرطة الاحتلال
GMT 14:08 2025 الأحد ,20 إبريل / نيسان
دراسة صادمة تؤكد أنّ دمى الأطفال أكثر تلوثا من المرحاض
GMT 02:04 2025 الإثنين ,21 إبريل / نيسان
الطقس السيء يودي بحياة شخصين في أوكلاهوما الأميركية
GMT 14:22 2025 الأحد ,20 إبريل / نيسان
يوتيوب تطلق أداة ذكاء اصطناعي مجانية لإنتاج موسيقى تصويرية أصلية للفيديوهات
GMT 08:34 2025 السبت ,19 إبريل / نيسان
قطة تثير ضجة بين الصحفيين في البيت الأبيض
GMT 15:03 2025 الأحد ,20 إبريل / نيسان
الإمارات تدين الدعوات التحريضية من منظمات إسرائيلية بشأن تفجير الأقصى
GMT 15:22 2025 الأحد ,20 إبريل / نيسان
الصحة العالمية والمراكز الأفريقية يتعهدان بمواجهة جدري القردة في القارة السمراء
GMT 02:01 2025 الإثنين ,21 إبريل / نيسان
فيضانات مفاجئة جراء الأمطار الغزيرة في وسط سنغافورة
GMT 02:02 2025 الإثنين ,21 إبريل / نيسان
زلزال قوته 5.5 درجة يهز جزيرة سيرام الإندونيسية
GMT 01:44 2025 الإثنين ,21 إبريل / نيسان
إسرائيل تلغي تأشيرات 27 برلمانيا فرنسيا
GMT 15:04 2025 الأحد ,20 إبريل / نيسان
الخارجية الفلسطينية تدين الإجراءات التعسفية الإسرائيلية طيلة فترة الأعياد
GMT 15:03 2025 الأحد ,20 إبريل / نيسان
شهيد وجريح في قصف إسرائيلي على بلدة "كوثرية السياد" اللبنانية
GMT 15:09 2025 الأحد ,20 إبريل / نيسان
سلسلة غارات إسرائيلية على عدة بلدات ومناطق بجنوب لبنان
GMT 22:43 2025 الأحد ,20 إبريل / نيسان
دوي إطلاق نار قرب الحدود مع مصر يدفع الجيش الإسرائيلي لعملية تمشيط واسعة
GMT 01:54 2025 الإثنين ,21 إبريل / نيسان
واتساب سيتيح قريبًا ترجمة الرسائل داخل الدردشة
GMT 01:43 2025 الإثنين ,21 إبريل / نيسان
تحذيرات من عواصف مغناطيسية تجتاح كوكب الأرض خلال الأيام القادمة
GMT 01:20 2025 الإثنين ,21 إبريل / نيسان
ارتفاع عدد الإصابات بالحمى النزفية في المدن العراقية إلى 19 حالة
GMT 22:30 2025 الأحد ,20 إبريل / نيسان
الجيش الإسرائيلي يعلن تحييد شخص أطلق النار على جنوده في الضفة
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك