طريقة إعداد وتحضير مكرونة بالبشاميل والتونة
آخر تحديث GMT06:55:20
 العرب اليوم -

طريقة إعداد وتحضير مكرونة بالبشاميل والتونة

 العرب اليوم -

 العرب اليوم - طريقة إعداد وتحضير مكرونة بالبشاميل والتونة

مكرونة بالبشاميل والتونة
القاهرة - العرب اليوم

المقادير

- لتحضير البشاميل :

    حليب : 5 اكواب
    دقيق : 5 ملاعق كبيرة
    الزبدة : 300 غراماً
    ملح : رشّة
    الفلفل الأبيض : رشّة
    فلفل أسود : رشّة
    جوزة الطيب : نصف ملعقة صغيرة

- معكرونة : 400 غراماً (بيني)
- التونا : علبتين (مصفّاة من الماء)
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- الذرة : 200 غم (مصفّاة من الماء)
- البازيلاء : 200 غم (مصفّاة من الماء)
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- الزيت النباتي : 2 ملعقة صغيرة
- جبن موزاريلا : 100 غراماً (مقطع شرائح)

طريقة التحضير

1. اسلقي المكرونة في قدر من الماء المملّح، وصفّيها ثمّ ضعيها في صينيّة فرن.

2. اقلي البصل بالزيت حتى يذبل، نكّهيه بالفلفل الأسود والملح ثم أضيفي التونة، البازلاء والذرة وحرّكي المكوّنات.

3. لتحضير صلصة البشاميل: حمّي الزبدة في قدرٍ على النار ثمّ أضيفي الدقيق وحرّكيه بالمخفقة حتى يصبح لونه ذهبيّاً.

4. أضيفي الحليب تدريجيّاً مع الاستمرار بالتحريك إلى أن يتكاثف المزيج ويثخن.

5. نكّهي بالملح، جوزة الطيب، الفلفل الأبيض والفلفل الأسود.

6. اسكبي صلصة البشاميل فوق مزيج التونة والخضار وحرّكيها معها ثم اسكبيها فوق المكرونة المسلوقة.

7. ضعي شرائح جبنة الموزاريلا على الوجه واخبزي الصينية في الفرن المحمّى على حرارة 190 درجة مئوية لـ30 دقيقة.

8. أخرجي الصينية من الفرن وقدّميها ساخنة.

قد يهمك أيضًا:

طريقة إعداد وتحضير الموكا الباردة بالحليب

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

طريقة إعداد وتحضير مكرونة بالبشاميل والتونة طريقة إعداد وتحضير مكرونة بالبشاميل والتونة



GMT 03:57 2020 الثلاثاء ,29 أيلول / سبتمبر

طريقة عمل المسقعة باللحمة المفرومة

GMT 03:54 2020 الثلاثاء ,29 أيلول / سبتمبر

طريقة تحضير شوربة الكوسة و الجزر

GMT 03:50 2020 الثلاثاء ,29 أيلول / سبتمبر

طريقة اعداد صينية الدجاج بالبروكلي الشهية

GMT 03:44 2020 الثلاثاء ,29 أيلول / سبتمبر

طريقة تحضير شوربة المكرونة بالطماطم والريحان

GMT 23:46 2020 الأحد ,27 أيلول / سبتمبر

سوفليه الشوكولاتة السهل

أحلام بإطلالات ناعمة وراقية في المملكة العربية السعودية

الرياض ـ العرب اليوم

GMT 02:58 2025 الخميس ,16 كانون الثاني / يناير

نتنياهو يشكر ترامب وبايدن لدورهما في الإفراج عن الرهائن
 العرب اليوم - نتنياهو يشكر ترامب وبايدن لدورهما في الإفراج عن الرهائن

GMT 14:03 2025 الأربعاء ,15 كانون الثاني / يناير

رانيا يوسف تكشف طريقة دخولها مجال الفن
 العرب اليوم - رانيا يوسف تكشف طريقة دخولها مجال الفن

GMT 10:46 2025 الإثنين ,13 كانون الثاني / يناير

أخطاء شائعة تؤثر على دقة قياس ضغط الدم في المنزل

GMT 12:08 2025 الثلاثاء ,14 كانون الثاني / يناير

مصرع شخصين بسبب انهيار جليدي بجنوب شرق فرنسا

GMT 05:30 2025 الأربعاء ,15 كانون الثاني / يناير

زلزال جديد بقوة 4.3 درجة يضرب إثيوبيا

GMT 03:15 2025 الأربعاء ,15 كانون الثاني / يناير

السلطات الأميركية تطالب بإخلاء 85 ألف شخص في لوس أنجلوس

GMT 03:00 2025 الأربعاء ,15 كانون الثاني / يناير

تفعيل حالة التأهب الجوي في 10 مقاطعات أوكرانية

GMT 11:43 2025 الثلاثاء ,14 كانون الثاني / يناير

لوهافر يعلن رسميا ضم أحمد حسن كوكا لنهاية الموسم الحالى

GMT 02:56 2025 الأربعاء ,15 كانون الثاني / يناير

بلو أوريجين تؤجل إطلاق صاروخها الجديد لمشكلة فنية

GMT 03:06 2025 الأربعاء ,15 كانون الثاني / يناير

مقتل 8 أشخاص بسبب تفشي فيروس ماربورغ في تنزانيا

GMT 03:09 2025 الأربعاء ,15 كانون الثاني / يناير

الاتحاد الأوروبي يخطط لفرض عقوبات على سفن نفطية روسية

GMT 11:28 2025 الأربعاء ,15 كانون الثاني / يناير

كاف يكشف عن شعار وكأس بطولة أمم أفريقيا للمحليين 2024

GMT 12:16 2025 الثلاثاء ,14 كانون الثاني / يناير

رانيا يوسف تشوّق جمهورها لمسلسلها الجديد "موضوع عائلي
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Arabstoday Arabstoday Arabstoday Arabstoday
arabstoday arabstoday arabstoday
arabstoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
arabs, Arab, Arab