بيروت ـ العرب اليوم
حلوى شهية وسريعة التحضير يمكنك اعدادها في المساء لتقديمها للضيوف في اليوم التالي مكوناتها بسيطة ومتوفرة في كل منزل. ينصح باستعمال المواد قليلة الدسم.
المكونات:
الحشوة:
2 (3.5 اونس) علبة بودنغ جاهز فانيلا
3 كوب حليب
1 (8 اونسات) علبة كريمة الخفق الباردة
بسكويت غراهام
طبقة الشوكولاته:
1/3 كوب كاكاو
1 كوب سكر
¼ كوب حليب
1 اصبع زبدة
1 ملعقة صغيرة فانيلا
الطريقة:
للحشوة:
1. يخلط البودنغ مع الحليب ويخفق جيدا ثم تضاف الكريمة.
2. توضع طبقة من بسكويت غراهام في صينية بايركس 9*13. يوضع فوقها نصف كمية البودنغ. تكرر العملية عن طريق وضع طبقات من البودينغ والبسكويت على ان تكون اخر طبقة بسكويت.
لطبقة الشوكولاته:
3. توضع كمية الكاكاو والحليب والسكر في وعاء على النار. ويترك ليغلي لمدة 1 دقيقة، مع التقليب. يرفع عن النار ويوضع جانبا لمدة دقيقة واحدة. تضاف الزبدة والفانيلا ويقلب جيدا حتى تذوب الزبدة.
4. تصب الشوكولاته فوق طبقة البسكويت.
5. يوضع في الثلاجة لليلة واحدة.
أرسل تعليقك