الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT11:08:05
آخر تحديث GMT11:08:05
موس الشوكولاتة
القاهرة ـ العرب اليوم
المقادير:225 غم شوكولاته سوداء مفرومة 2 ملعقة كبيرة مركز البرتقال ـ ربع كوب زبدة غير مملحة مقطعة إلى قطع صغيرة 4 بيض كبير الحجم مفصول الصفار عن البياض ـ ملعقة كبيرة كريمة خفق 3 ملعقة كبيرة سكر ناعم الطريقة: نضع الشوكولاته في وعاء سميك مع 4 ملاعق كبيرة ماء و نحرك حتى تذوب على نار هادئة. نرفع الوعاء عن النار و نضيف مركز البرتقال و الزبدة. نخفق صفار البيض ليصبح كثيفاً و نضيفه بالتدريج للشوكولاته المذابة. نخفق الكريمة لتصبح كثيفة ثم نضيف ملعقة من الشوكولاته للخليط. نضيف برفق خليط الكريمة إلى الشوكولاته ثم نخفق بياض البيض في وعاء نظيف بواسطة الخلاط الكهربائي حتى تتشكل الفقاعات. نزيد السرعة و نستمر بالخفق لنحصل على خليط كثيف ثم نرش السكر تدريجياً و نخفق حتى يصبح للخليط لمعان (يجب تجنب خفق البيض كثيراً). بإستخدا ملعقة بلاستيكية نضيف ربع خليط بياض إلى خليط الشوكولاته ثم نضيف باقي الكمية بحركة شبه دائرية و برفق و لا مانع من بقاء بعض البقع البيضاء. نسكب الخليط برفق في ثمانية أطباق و ندخله الثلاجة مدة ساعتين.
GMT 22:51 2024 السبت ,19 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة عمل الشيش طاووق بنكهات مختلفة وتتبيلات مميزة
GMT 08:29 2024 الأربعاء ,06 تشرين الثاني / نوفمبر
سمك الشعور المشوي
GMT 07:16 2024 الأربعاء ,06 تشرين الثاني / نوفمبر
سوشي الدجاج الحار
GMT 07:14 2024 الأربعاء ,06 تشرين الثاني / نوفمبر
دجاج الزبادى بالثوم والليمون
GMT 07:10 2024 السبت ,12 تشرين الأول / أكتوبر
حساء الفاصوليا المكسيكي
GMT 05:30 2024 السبت ,12 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة عمل الستيك
GMT 05:28 2024 السبت ,12 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة عمل السبيط
GMT 05:25 2024 الثلاثاء ,06 شباط / فبراير
تعرف علي طريقة عمل الكبسة الحجازية
الدولار عند أعلى مستوى في عام بدعم من فوز ترامب
واشنطن ـ العرب اليوم
استقر الدولار عند أعلى مستوى في عام مقابل نظرائه الرئيسيين خلال تعاملات الخميس المبكرة، ويتجه لتسجيل مكسب لليوم الخامس على التوالي بدعم من ارتفاع العوائد وفوز دونالد ترامب بالانتخابات الرئاسية الأميركية.وحقق الد...المزيدمهرجان القاهرة السينمائي الدولي يُكرّم "الفتى الوسيم" أحمد عز عن مجمل مشواره الفني
القاهرة ـ العرب اليوم
تم الإعلان عن تكريم الفنان أحمد عز بالدورة الـ45 من مهرجان القاهرة السينمائي الدولي والذي تنطلق فعالياته بدءاُ من اليوم وتستمر حتى 22 نوفمبر الجاري، ويأتي تكريم الفنان أحمد عز بعد سنوات من الإبداع الفني ت...المزيدغوغل تطلق خدمة جديدة لإنتاج الفيديوهات للمؤسسات
واشنطن ـ العرب اليوم
أطلقت «غوغل» حديثاً، منتجها الجديد «Google Vids» بوصفه جزءاً من حزمة خدماتها المخصصة للشركات والمؤسسات ضمن «Google Workspace (مساحة عمل غوغل)». تستهدف هذه الخدمة الشركات التي تتطلع إلى إنتاج محتوى مرئي احترافي ...المزيد
GMT 20:33 2024 الأربعاء ,13 تشرين الثاني / نوفمبر
فساتين الكاب تمنحك إطلالة ملكية فخمة
GMT 06:49 2024 الخميس ,14 تشرين الثاني / نوفمبر
لافروف لا يتوقع تغييرًا بسياسة واشنطن حيال موسكو وكييف في عهد ترامب
GMT 09:01 1970 الخميس ,14 تشرين الثاني / نوفمبر
فريق ترامب يخطط لإقالة ضباط كبار في البنتاغون وسط جدل حول هيئة الأركان المشتركة
GMT 20:14 2024 الأربعاء ,13 تشرين الثاني / نوفمبر
أفكار هدايا مبتكرة ومميزة في موسم الأعياد
GMT 03:23 2024 الأربعاء ,13 تشرين الثاني / نوفمبر
تناول المكسرات يوميًا يخفض خطر الإصابة بالخرف
GMT 03:50 2024 الأربعاء ,13 تشرين الثاني / نوفمبر
قمة الرياض.. لغة قوية تنتظر التنفيذ
GMT 14:56 2024 الإثنين ,11 تشرين الثاني / نوفمبر
أداة ذكية لفحص ضغط الدم والسكري دون تلامس
GMT 03:43 2024 الأربعاء ,13 تشرين الثاني / نوفمبر
ليلة ليلاء؟!
GMT 07:36 2024 الثلاثاء ,12 تشرين الثاني / نوفمبر
دعوات في طهران للتفاوض مع ترامب للتغيير في العلاقات بين إيران والولايات المتحدة
GMT 22:52 2024 الثلاثاء ,12 تشرين الثاني / نوفمبر
سامباولي مدرباً لنادي رين الفرنسي حتى 2026
GMT 02:02 2024 الأربعاء ,13 تشرين الثاني / نوفمبر
ترامب يعلن أن إيلون ماسك سيتولى وزارة “الكفاءة الحكومية”
GMT 04:32 2024 الأربعاء ,13 تشرين الثاني / نوفمبر
مدربة كندا تفصل نهائيًا بسبب "فضيحة التجسس"
GMT 12:45 2024 الثلاثاء ,12 تشرين الثاني / نوفمبر
وفاة أنجولو لاعب منتخب الإكوادور في حادث سير
GMT 05:40 2024 الأربعاء ,13 تشرين الثاني / نوفمبر
بايرن ميونيخ يتعرض لغرامة مالية بسبب الالعاب النارية
GMT 06:07 2024 الإثنين ,11 تشرين الثاني / نوفمبر
ماكرون يعتزم حضور مباراة كرة القدم بين فرنسا وإسرائيل
GMT 20:35 2024 الإثنين ,11 تشرين الثاني / نوفمبر
العاهل البحريني يجتمع مع الملك تشارلز الثالث في قصر وندسور
GMT 22:26 2024 الإثنين ,11 تشرين الثاني / نوفمبر
قمة الرياض تتبنّى حل الدولتين وتطالب تسليح إسرائيل وإجبارها على وقف عدوانها على غزّة ولبنان
GMT 22:44 2024 الثلاثاء ,12 تشرين الثاني / نوفمبر
غرامة مالية على بايرن ميونخ بسبب أحداث كأس ألمانيا
GMT 05:02 2024 الأربعاء ,13 تشرين الثاني / نوفمبر
غارات إسرائيلية تقتل 46 شخصا في غزة و33 في لبنان
GMT 20:55 2024 الثلاثاء ,12 تشرين الثاني / نوفمبر
إلهام علي تكشف عن ملامح خطتها الفنية في 2025
GMT 17:27 2024 الثلاثاء ,12 تشرين الثاني / نوفمبر
غارة على أطراف بلدة العدّوسية جنوبي لبنان
GMT 06:59 2024 الثلاثاء ,12 تشرين الثاني / نوفمبر
هيفاء وهبي حاضرة في منافسات سينما ودراما 2025
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك