بيروت ـ العرب اليوم
المكونات :5 ثمرات بطاطس مقطعة مكعبات
بصلة متوسطة مقطعة
ملعقة كبيرة بودرة الثوم
ملعقة كبير ملح
2 ملعقة صغيرة فلفل أحمر حار (شطة)
¼ كوب زيت زيتون
كوب جبن شيدر مبشور
طريقة مكعبات البطاطس الحارة بالشيدر
1- يسخن الفرن على درجة حرارة متوسطة.
2- ترص مكعبات البطاطس مع البصل في صينية للفرن مدهونة بالزيت.
3- يرش الملح وبودرة الثوم والفلفل الأحمر الحار على البطاطس ثم يرش زيت الزيتون.
4- يقلب البطاطس والبصل حتى يغطى بالكامل بالزيت والملح.
5- يوضع البطاطس في الفرن لمدة 40 دقيقة، مع التقليب كل 10 دقائق، حتى ينضج البطاطس.
مكعبات البطاطس الحارة بالشيدر
مكعبات البطاطس الحارة بالشيدر
6- يرش الجبن الشيدر على البطاطس ويترك البطاطس لمدة 5 دقائق حتى يذوب الجبن، ويقدم.
كانت هذه وصفة مكعبات البطاطس الحارة بالشيدر.
أرسل تعليقك