الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT02:57:18
آخر تحديث GMT02:57:18
سلطة الباذنجان بالحبق
القاهرة ـ العرب اليوم
المقادير:باذنجان رأس كبير مقطع إلى مكعبات مع قشره بصلة متوسطة مفرومة ناعماً ثوم فصان مفرومان ناعماً رأس فليفلة أخضر مفروم ناعماً رأس فليلفة أخضر حريف مفروم ناعماً طماطم 2 إلى3 رؤوس مقشرة ومفرومة زيت لقلي مكعبات الباذنجان بهار أسود ربع ملعقة صغيرة ملح حبق يابس نصف ملعقة صغيرة طريقة التحضير: يقطع الباذنجان إلى مكعبات صغيرة جداً ويرش عليه الملح ويترك جانباً لمدة ٣٠ دقيقة. تشطف مكعبات الباذنجان بالماء وتجفف بمحارم المطبخ الورقية ثم تقلى في الزيت الساخن حتى تصبح ذهبية اللون. تصفى قطع الباذنجان المقلية على محارم المطبخ الورقية. يحتفظ بمقدار ملعقتي طعام فقط من الزيت ويقلى فيه البصل والثوم ثم تضاف البندورة والفليفلة الحريفة والفليفلة الحلوة. يرش الملح والبهار الأسود والحبق ويطهى الخليط على النار حتى تتكثف الصلصة قليلاً. تخلط مكعبات الباذنجان المقلية مع قسم من الصلصة. تنقل السلطة إلى طبق التقديم وتسكب فوقها بقية الصلصة. تزين السلطة بشرائح الفليفلة الخضراء الحلوة.
GMT 22:51 2024 السبت ,19 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة عمل الشيش طاووق بنكهات مختلفة وتتبيلات مميزة
GMT 08:29 2024 الأربعاء ,06 تشرين الثاني / نوفمبر
سمك الشعور المشوي
GMT 07:16 2024 الأربعاء ,06 تشرين الثاني / نوفمبر
سوشي الدجاج الحار
GMT 07:14 2024 الأربعاء ,06 تشرين الثاني / نوفمبر
دجاج الزبادى بالثوم والليمون
GMT 07:10 2024 السبت ,12 تشرين الأول / أكتوبر
حساء الفاصوليا المكسيكي
GMT 05:30 2024 السبت ,12 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة عمل الستيك
GMT 05:28 2024 السبت ,12 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة عمل السبيط
GMT 05:25 2024 الثلاثاء ,06 شباط / فبراير
تعرف علي طريقة عمل الكبسة الحجازية
الدولار عند أعلى مستوى في عام بدعم من فوز ترامب
واشنطن ـ العرب اليوم
استقر الدولار عند أعلى مستوى في عام مقابل نظرائه الرئيسيين خلال تعاملات الخميس المبكرة، ويتجه لتسجيل مكسب لليوم الخامس على التوالي بدعم من ارتفاع العوائد وفوز دونالد ترامب بالانتخابات الرئاسية الأميركية.وحقق الد...المزيدمهرجان القاهرة السينمائي الدولي يُكرّم "الفتى الوسيم" أحمد عز عن مجمل مشواره الفني
القاهرة ـ العرب اليوم
تم الإعلان عن تكريم الفنان أحمد عز بالدورة الـ45 من مهرجان القاهرة السينمائي الدولي والذي تنطلق فعالياته بدءاُ من اليوم وتستمر حتى 22 نوفمبر الجاري، ويأتي تكريم الفنان أحمد عز بعد سنوات من الإبداع الفني ت...المزيديوتيوب يختبر ميزة جديدة لإعادة تصميم الأغاني في فيديوهات الشورتس باستخدام الذكاء الاصطناعي
واشنطن ـ العرب اليوم
يختبر موقع "يوتيوب" خاصية جديدة، تتيح استخدام الذكاء الاصطناعي في إعادة تصميم الأغاني داخل مقاطع الفيديو القصيرة "الشورتس" الخاصة بهم.وتسمح الخاصية الجديدة، بتغيير عناصر مختلفة في الأغنية، مثل حالتها ال...المزيد
GMT 20:15 2024 الخميس ,14 تشرين الثاني / نوفمبر
جعجع يُطالب حزب الله إلقاء سلاحه لإنهاء الحرب مع إسرائيل
GMT 09:01 1970 الخميس ,14 تشرين الثاني / نوفمبر
فريق ترامب يخطط لإقالة ضباط كبار في البنتاغون وسط جدل حول هيئة الأركان المشتركة
GMT 02:46 2024 الجمعة ,15 تشرين الثاني / نوفمبر
الجيش الإسرائيلي يعلن مقتل ضابط من "لواء جولاني" في معارك جنوبي لبنان
GMT 22:43 2024 الخميس ,14 تشرين الثاني / نوفمبر
حسين فهمي يعرب عن دعمه للأفلام الفلسطينية واللبنانية
GMT 03:43 2024 الأربعاء ,13 تشرين الثاني / نوفمبر
ليلة ليلاء؟!
GMT 07:03 2024 الخميس ,14 تشرين الثاني / نوفمبر
الكشف عن وجود علاقة بين النوم المبكر وصحة أمعاء طفلك
GMT 03:23 2024 الأربعاء ,13 تشرين الثاني / نوفمبر
تناول المكسرات يوميًا يخفض خطر الإصابة بالخرف
GMT 09:40 2024 الأربعاء ,13 تشرين الثاني / نوفمبر
تركيا تشترط دمج المعارضة السورية في الجيش لتطبيع العلاقات والأسد يتمسك بانسحاب كامل
GMT 13:55 2024 الأربعاء ,13 تشرين الثاني / نوفمبر
"حزب الله" يعلن دخول صاروخ دقيق مداه 225 كلم في الخدمة لتوسيع العمليات القتالية
GMT 11:53 2024 الأربعاء ,13 تشرين الثاني / نوفمبر
للمرة الثانية حزب الله يجبر مُسيرة إسرائيلية على مغادرة أجواء لبنان
GMT 08:21 2024 الخميس ,14 تشرين الثاني / نوفمبر
ذكرى عيد الجهاد!
GMT 13:15 2024 الأربعاء ,13 تشرين الثاني / نوفمبر
مقتل 7 جنود إسرائيليين في تفجير مبنى مفخخ جنوب لبنان
GMT 12:42 2024 الأربعاء ,13 تشرين الثاني / نوفمبر
محمد تكالة يُنتخب رئيساً للمجلس الأعلى للدولة في ليبيا
GMT 11:16 2024 الأربعاء ,13 تشرين الثاني / نوفمبر
بلينكن يدعو إلى "هدنة إنسانية طويلة" في غزة وأميركا تُقيّم جهود إسرائيل لتحسين الوضع الإنساني
GMT 13:13 2024 الأربعاء ,13 تشرين الثاني / نوفمبر
ريال مدريد يدرس ضم أرنولد من ليفربول في يناير القادم
GMT 08:02 2024 الخميس ,14 تشرين الثاني / نوفمبر
الرياض... بيانٌ للناس
GMT 12:15 2024 الأربعاء ,13 تشرين الثاني / نوفمبر
الحكومة السودانية تقرر تمديد فتح معبر أدري الحدودي لتسهيل دخول المساعدات
GMT 13:51 2024 الأربعاء ,13 تشرين الثاني / نوفمبر
برشلونة يعلن إصابة أنسو فاتي وغيابه 4 أسابيع
GMT 12:18 2024 الأربعاء ,13 تشرين الثاني / نوفمبر
الغارديان البريطانية تقرر مغادرة منصة X وتتهمها بنشر "مؤامرات متطرفة وعنصرية"
GMT 11:44 2024 الأربعاء ,13 تشرين الثاني / نوفمبر
"فيتنام أيرلاينز" بصدد شراء 50 طائرة في النصف الأول من 2025
GMT 08:59 2024 الأربعاء ,13 تشرين الثاني / نوفمبر
نبيلة عبيد تستعد لخوض أولى تجاربها الخليجية بمسلسل سعودي في رمضان المقبل
GMT 08:35 2024 الأربعاء ,13 تشرين الثاني / نوفمبر
مهرجان القاهرة السينمائي الدولي يُكرّم "الفتى الوسيم" أحمد عز عن مجمل مشواره الفني
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك