الأرض شوكي  على الطريقة اليونانية
آخر تحديث GMT18:49:26
 العرب اليوم -

" الأرض شوكي " على الطريقة اليونانية

 العرب اليوم -

 العرب اليوم - " الأرض شوكي " على الطريقة اليونانية

بيروت ـ العرب اليوم

المقادير :أرضي شوكي " خرشوف " متوسطة الحجم ٢ إلى ٣ بصلات مقشرة ٣ جزرات  كوب من الفول الأخضر الصغير الحجم، مسلوق نصف كوب من عصير الليمون   نصف كوب من زيت الزيتون  ملح وبهار أبيض الطريقة :  يسلق الأرضي شوكي مع البصل والجزر حتى تنضج هذه الخضار جزئياً. يضاف إليها عصير الليمون وزيت الزيتون والملح والبهار.   يغطى الإناء ويتابع الطهو حتى تنضج الخضار تماماً. تنقل بعدها الخضار إلى طبق التقديم ويحتفظ بالصلصة جانباً حتى تبرد.   تقطع قواعد الأرضي شوكي إلى أرباع أو إلى شرائح، فيما يقطع الجزر إلى عيدان رفيعة ويقطع البصل إلى شرائح. تخلط هذه الخضار مع الفول الأخضر المسلوق.   توضع السلطة في طبق وتسكب فوقها الصلصة يزين الطبق بالبقدونس المفروم.

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

 الأرض شوكي  على الطريقة اليونانية  الأرض شوكي  على الطريقة اليونانية



GMT 08:29 2025 الخميس ,13 شباط / فبراير

سمك الشعور المشوي

GMT 07:16 2025 الخميس ,13 شباط / فبراير

سوشي الدجاج الحار

GMT 07:14 2025 الخميس ,13 شباط / فبراير

دجاج الزبادى بالثوم والليمون

GMT 07:10 2025 الثلاثاء ,04 شباط / فبراير

حساء الفاصوليا المكسيكي

GMT 05:30 2025 الثلاثاء ,04 شباط / فبراير

طريقة عمل الستيك

GMT 05:28 2025 الثلاثاء ,04 شباط / فبراير

طريقة عمل السبيط

GMT 05:25 2024 الثلاثاء ,06 شباط / فبراير

تعرف علي طريقة عمل الكبسة الحجازية

GMT 05:13 2024 الثلاثاء ,06 شباط / فبراير

طريقة عمل شوربة الشوفان الصحية للرجيم

أحلام تتألق بإطلالة لامعة فخمة في عيد ميلادها

القاهرة ـ العرب اليوم

GMT 11:01 2025 الجمعة ,21 شباط / فبراير

كويكب مخيف... وكوكب خائف
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Arabstoday Arabstoday Arabstoday Arabstoday
arabstoday arabstoday arabstoday
arabstoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
arabs, Arab, Arab