بيروت ـ العرب اليوم
كعك الينسون من الحلويات الغربية اللذيذة والشهية .
المقادير :
5بيضات
كوب وربع زيت
كوب سكر
ملعقتين ينسون
43كوب دقيق
نص ملعقة فانيليا
بكينج بودر
الطريقة :
1. نضع البيض +الزيت+السكر+الينسون+الفانيليا في الخلاط حتى يصبح الخليط متماسكا .
2. نضع الدقيق مع البيكينج بودر في إناء ثم نضع عليه الخليط السابق ويتم التقليب جيدا حتى تصبح لينة .
3. نضع قليلا من الزيت في صينية ونضع عليها العجين ويتم الضغط عليها جيدا حتى تصبح مستوية في الصينية .
4. نضعها في فرن درجة حرارته 150 من 15 إلى 20 دقيقة .
5. يتم تقطيعها فور خروجها من الفرن مباشرة قبل أن تصبح العجينة صلبـة .
أرسل تعليقك