الكبسة السعودي
آخر تحديث GMT04:43:41
 العرب اليوم -

الكبسة السعودي

 العرب اليوم -

 العرب اليوم - الكبسة السعودي

القاهرة ـ العرب اليوم

المقادير: -كيلوغرامان من لحم الغنم -كيلوغرام من الأرز -حبة كبيرة الحجم من البصل -4 فصوص من الثوم -5 حبات من البندورة -عود من القرفة -رشّة من الكمون -رشّة من القرفة -حبة من الليمون المجفف -ملح وبهار، حسب الرغبة -50 غراماً من الزنجبيل -6 حبّات من الهيل الأخضر والقرنفل -50 غراماً من الكاجو -50 غراماً من الصنوبر -100 غرام من السمن -لتران ونصف اللتر من الماء طريقة التحضير: 1- يفرم البصل فرماً ناعماً، يضاف الى قدر عميقة تحتوي على السمن، وكذلك الهيل والقرنفل وعود القرفة، مع التقليب، ثم يضاف اللحم والثوم والبهار والملح والكمون والقرفة الناعمة والزنجبيل والليمون المجفف. 2 -تطحن البندورة، ثم تضاف الى القدر، ويسكب بعدها الماء. 3- يدع هذا المزيج إلى أن ينضج اللحم، ثم يضاف الأرز، ويدع المزيج على النار حتى نضوج كلّ المكوّنات، وتبخّر الماء. 4- يسكب في طبق التقديم، ويزيّن بالكاجو والصنوبر والبقدونس وشرائح البصل المقلية. (هذه المقادير تكفي عشرة أشخاص).

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

الكبسة السعودي الكبسة السعودي



GMT 08:29 2025 الجمعة ,10 كانون الثاني / يناير

سمك الشعور المشوي

GMT 07:16 2025 الجمعة ,10 كانون الثاني / يناير

سوشي الدجاج الحار

GMT 07:14 2025 الجمعة ,10 كانون الثاني / يناير

دجاج الزبادى بالثوم والليمون

GMT 07:10 2025 الجمعة ,03 كانون الثاني / يناير

حساء الفاصوليا المكسيكي

GMT 05:30 2025 الجمعة ,03 كانون الثاني / يناير

طريقة عمل الستيك

GMT 05:28 2025 الجمعة ,03 كانون الثاني / يناير

طريقة عمل السبيط

GMT 05:25 2024 الثلاثاء ,06 شباط / فبراير

تعرف علي طريقة عمل الكبسة الحجازية

GMT 05:13 2024 الثلاثاء ,06 شباط / فبراير

طريقة عمل شوربة الشوفان الصحية للرجيم

أيقونة الموضة سميرة سعيد تتحدى الزمن بأسلوب شبابي معاصر

الرباط ـ العرب اليوم

GMT 11:18 2025 الأحد ,12 كانون الثاني / يناير

آسر ياسين يكشف عن مشروعه الجديد لـ دراما رمضان 2025
 العرب اليوم - آسر ياسين يكشف عن مشروعه الجديد لـ دراما رمضان 2025

GMT 01:12 2025 الأحد ,12 كانون الثاني / يناير

ماذا يحدث في السودان؟

GMT 14:28 2025 السبت ,11 كانون الثاني / يناير

الجيش السوداني يتقدم في عدة محاور قرب ود مدني

GMT 11:51 2025 السبت ,11 كانون الثاني / يناير

نعم يا سِتّ فاهمة... الله للجميع

GMT 11:03 2025 السبت ,11 كانون الثاني / يناير

فئرانُ مذعورة!

GMT 14:39 2025 السبت ,11 كانون الثاني / يناير

زلزال شدته 4.2 درجة يهز شمال أفغانستان

GMT 14:59 2025 السبت ,11 كانون الثاني / يناير

إنتر ميلان يخطط للتعاقد مع دوناروما فى الصيف

GMT 06:40 2025 السبت ,11 كانون الثاني / يناير

أسرار أبرز التيجان الملكية التي ارتدتها كيت ميدلتون
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Arabstoday Arabstoday Arabstoday Arabstoday
arabstoday arabstoday arabstoday
arabstoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
arabs, Arab, Arab