شوربة الشمندر والكريمة

GMT 20:10 2014 الثلاثاء ,18 شباط / فبراير

العرب اليوم - شوربة الشمندر والكريمة

بيروت ـ العرب اليوم

شوربة الشمندر بالكريمة من الشوربات اللذيذة . المقادير : • 3 ملعقة كبيرة زيت ذرة • 3-4 حبة متوسطة شمندر مقطع إلى مكعبات صغيرة • 3 عود بصل أخضر مفروم مع الأوراق • 2 فص ثوم مهروس • 1 حبة متوسطة فلفل أحمر حلو مقطع إلى مكعبات • 2 حبة متوسطة طماطم مقطعة إلى مكعبات • 1 ملعقة صغيرة ملح • 2/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود • 4 كوب مرق • 1 كوب كريمه • 2ملعقة كبيرة بقدونس مفروم • للتقديم: مكعبات "التوست" المحمّصة الطريقة : 1. في أناء سميك القاعدة، ضعي الزيت، وسخّني على نار متوسطة، ثم أضيفي البصل والثوم وقلّبي لمدة دقيقة. أضيفي الشمندر والفلفل والطماطم والملح والفلفل، قلبي لمدة دقيقتين أو 3 دقائق. 2. أضيفي المرق، دعي الشوربة تغلي على نار متوسطة لمدة 20 دقيقة. 3. ضعي الشوربة على دفعات في ابريق الخلاط. شغّلي لثوانٍ عدّة، إلى أن تصبح ناعمة. 4. أعيدي الشوربة في القدر، أضيفي الكريما والبقدونس. ودعي الشوربة تغلي لمدة دقيقتين إلى ثلاث دقائق. 5. اسكبي الشوربة، وقدميها مع مكعبات "التوست" المحمّصة.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

شوربة الشمندر والكريمة

بيروت ـ العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

اجتماع بين مدبولي والسويدي لمتابعة تنفيذ مشروع رأس الحكمة

القاهرة ـ العرب اليوم

الفنانة المصرية مي عز الدين

القاهرة ـ العرب اليوم

منصة المراسلة الفورية واتساب

واشنطن ـ العرب اليوم

برنامج أمير الشعراء- الصورة من الحساب الرسمي على إكس

أبوظبي - العرب اليوم

كريستيانو رونالدو نجم نادي النصر السعودي

الرياض ـ العرب اليوم

جهاز قياس ضغط الدم

القاهرة ـ العرب اليوم

أحلام بفستان طويل فخم أبيض من تصميم نيكولا جبران

الرياض ـ العرب اليوم